印度用板条箱改进成熟香蕉运输方式

印度香蕉产业十分发达，2013年印度香蕉产量为2 650万t，香蕉种植面积约为80万hm2。印度是亚洲的香蕉生产大国，生产的香蕉大都在国内销售。近期，印度香蕉贸易公司Frits Popma发现，用板条箱运送香蕉，更能维持香蕉的新鲜度，从而获得更大的利润。

Frits Popma公司称，几年前，他们尝试用板条箱将香蕉从拉丁美洲运到英国，效果很好，香蕉能够在运送途中保持新鲜。但是由于种种原因，人们并没有继续尝试用这个方法运送香蕉。近期，许多国际香蕉公司访问印度，旨在提高印度市场的香蕉质量。

每个板条箱可以装13 kg的香蕉，而且板条箱更利于保持香蕉的新鲜。印度的香蕉生产设施和运输方式都很不完善，改善这些问题，就可以降低香蕉生产和运输成本。

印度香蕉大都由小商贩销售。每周大概可以销售700 t香蕉。香蕉是印度普通人的主要食物。印度香蕉质量不高，导致价格也很低。改进香蕉的运输或者包装条件更有利于维持香蕉价格的稳定。

放眼世界，卡文迪什香蕉是最有名的香蕉品种，但是印度有着将近10种的香蕉品种。印度出口香蕉中有一小部分是卡文迪什香蕉，这种香蕉品种不容易腐坏，更容易运输，主要出口到中东国家。

目前，印度一些香蕉贸易公司已经有兴趣生产板条箱用于运输香蕉。他们还会与一些欧洲公司进行合作，共同生产板条箱。在香蕉的生产和运输方面，印度还有很多的进步空间。

印度南部的香蕉产业最为发达，但是香蕉种植园规模很小。厄瓜多尔地区的香蕉种植园面积为1 000 hm2，而印度的种植规模平均为0.5 hm2。

（汪汇源摘译自www.freshplaza.com，2015-5-28）