本刊讯 (严志宏 记者 田怀江)中秋佳节即将来临,为确保广大老百姓吃上放心月饼。近日,达州市通川区食药局朝阳监管所对辖区内月饼生产小作坊、超市、专卖店等进行拉网式检查。
一是严把月饼生产质量。以月饼生产小作坊、现制现售门店等为重点检查企业,以原辅料、食品添加剂的采购、存储、使用和管理、生产过程控制、食品标识标签管理以及出厂检验等关键环节等为重点检查内容,加强月饼生产企业的监督检查,签订食品安全承诺书23份,进一步落实食品生产企业主体责任。
二是规范月饼经营行为。以超市、批发市场、糕点店等为重点区域,以是否有QS标志、是否在有效期内、是否索证索票、是否有质量检验合格报告等为重点内容,督促经营户把好月饼进货审查关,履行好流通环节食品安全第一责任人的责任,严禁不符合食品安全标准的月饼在市场上销售,确保市民消费安全。
三是畅通维权举报渠道。向社会公布投诉举报电话,及时受理消费者的投诉和举报,依法调解纠纷、查处违法行为,做到受理快捷、行动迅速。
目前,共出动执法人员57人次,检查企业19户,对10个批次产品进行了抽样,确保了广大市民中秋月饼买得放心,吃得安心。