◇远航
社区+农产品:农社对接 打造营销新模式
◇远航
在山西太原万科金域小区的广场上,大家簇拥在一个个农产品展台前,并排起了长队,目的只有一个——抢购。原来,“太原市物业协会、山西特色农副产品联盟走进万科金域国际惠民促销”活动在该社区启动。据悉,2015年该活动将在各大小区巡回展出,为居民提供便利。
五得利石磨面粉售价4.6元/kg,五常大米5.4元/kg,内蒙风干牛肉68元/袋……当天,承办此次进小区活动的山西特色农副产品联盟共带来了百余个品种的米面粮油和蛋肉类产品。工作人员在早上8点多钟布置摊位时,就有居民前来排队购买。
“既新鲜又便宜,所以我得多买点。”年过七旬、正兴致勃勃购物的杨奶奶表示,米面粮油都比超市便宜,黄瓜和西红柿虽然价位略高于市场,但是由于其口感纯正、产品新鲜,颇受小区居民的青睐。
从早上9点到晚上7点,小区居民高涨的购买热情引发了一轮又一轮的消费狂潮,达到了“促内需、强发展、拉动消费”的目的。
“这是‘特色农产品’第一次来这个小区,希望这样的活动经常搞”,一户居民告诉记者。小区里有不少是老年人,把新鲜又便宜的农产品送到小区来,给社区居民提供了很大便利。
按照计划,2015年该联盟将走进更多社区,并在太原市百余个住宅小区进行巡展。“我们打算每周去一个社区,开展特色农产品展销直供活动”,该联盟的负责人林雨说。
特色农产品为何受欢迎?林雨认为,总体而言优势有3个:一是新鲜,二是便宜,三是方便。
先说新鲜。此次提供的蔬菜和水果多数来自该联盟的蔬菜和水果基地,所有进社区的蔬菜都是当天清晨从田间采摘而来的。林雨表示,这里销售的果蔬都是经过检测中心检验的,特别仔细筛查过是否有农药残留或超标问题,目的就是为了让居民吃到安全可靠的产品。
再说价格。“我们进社区的产品价格平均比市场价低15%~20%”,林雨说,“进社区的农产品直接从田间地头过来,省去了很多中间费用,所以比超市购买要便宜。”
还有方便。直接把农产品送到社区,等于把新鲜送到了居民的家门口。同时,以“展会+推介”模式,推动特色农产品与小区居民的直接对接,为小区居民搭建了农产品绿色通道。
林雨表示,此次线下活动虽然结束了,今后小区居民只需要通过“三晋农产品超市”平台下单,就可以享受到送货上门的服务,直接把农产品从基地送到社区,为市民提供餐桌上各色主副食材,打造从田间到餐桌直接对接的模式。
“我们做进社区的活动其实不赚钱,只是想通过这样的活动打响口碑、树立品牌,给大家实实在在的优惠”,林雨说。
林雨介绍,此次特色农产品进社区活动,不少小区居民表示非常欢迎,而且给予了大力支持,居民们觉得将大品牌、大实惠送到家门口是件非常好的事情,希望活动能持续下去,这给他们增添了更多更足的信心。
“同时,我们也希望小区物业能够提供多一些便利,让我们把实惠带给更多的居民。”林雨说,社区如想开展鲜活农产品进社区活动,可以与联盟联系,他们将根据计划进行统筹安排。
林雨说,此次试点万科金域小区虽然销售取得了不错的效果和口碑,但是还是存在一些问题,比如,居民接受配送服务的程度还不高。由于蔬菜配送入小区还是一件新鲜事,接受需要一个过程,但是他坚信,随着时间的推移和了解的不断加深,居民对其接受度和满意度会逐渐上升。
据了解,山西特色农副产品联盟作为此次“特色农产品进社区”活动的承办单位,活动时间为3天。林雨坦言,这3天累计销售农产品数万元,参展商家普遍认可这种“展会+推介”模式。
当下,农产品直销店进入小区的模式正在逐渐打开市场,在家门口也能买到新鲜菜已经成为了未来发展的趋势。蔬菜配送这一行,对于山西市场来说,还是一片未开垦的“处女地”。
林雨介绍,从2014年开始,联盟就已经谋划蔬菜配送服务,2015年春天,联盟正式开启了农产品配送服务。农产品产业基地位于太原市尖草坪区,主打生态环境牌,以菜的品质取胜。目前,以配送给太原市各大居民业主为主,销售额相当可观。林雨称,目前联盟正在筹备建立新基地,新基地的面积更大,能够满足更多人的食用需求。今后该联盟还将谋求与其他企业、供销社、物流企业展开合作,在市中心地段建立配送服务中心,把更多的新鲜蔬菜配送向更多的家庭扩展。
据了解,联盟不仅实现了到户配送,并且还有网上商城。林雨称,顾客可以办理季度卡、年卡等蔬菜水果配送会员卡,以1 500元的会员卡为例,每周二、五进行配送,联盟会送一箱6~7个品种以上的时令蔬菜、水果类上门,重量在5 kg左右。他说,平均下来,价格是非常实惠的。随着现代人们生活节奏的加快,尤其是年轻白领一族,此举能为他们提供极大的方便。此外,会员还可以在网上商城选择一些粮油,也能随蔬菜送货上门。林雨称,目前的会员已有将近100户。
蔬菜配送有很大的市场需求。
林雨说,太原市高端物业有近百个,实际入住户数达10万多户,涵盖人口数量将近几十万人,这是一块很有潜力的市场。一边摸索产业发展方向,一边通过实践检验成果,是林雨认为当前最符合该联盟商业发展的主要模式。他表示,“社区+农产品”的服务体系是一项朝阳产业,但目前最大的一个难点要数物流配送问题。他称,现在物流费用是开支的“大头”,一些农产品到货后如果能储备在物流中心,将会节省不少的开支。
据了解,联盟送货上门的蔬菜是根据每天基地农产品生长情况进行搭配组合的,这样做的目的就是为了保证送货的质量,也能降低成本。“如果用户根据自己的喜好点菜,基地不能保证有那么多的农产品供应;如果去农贸市场采购,其产品的品质不是很有保证,所以采取品种搭配的方式。”林雨说,下一步还将做蔬菜直供直销进社区等配送,目前已对配送车的路线进行了安排,这样物流成本就能降低不少。