基于职业能力培养导游专业人才培养方案分析

唐若璘

高职院校向来注重学生职业能力的培养，紧随社会发展方向调整教学模式。导游是近年来新兴的专业，其收入较高、入行门槛低及职业自由化等特点吸引了越来越多的人向往，但该专业需要有良好的综合素质、广博的知识层面和较强的职业能力，本文则针对上述几点内容结合丽江师专导游专业分析人才培养方案，以供参考。

导游/人才培养/师专/职业能力

高等职业教育是我国教育体系中的重要组成部分，为社会培养了大批急需的应用人才。该类学校强调职业性、应用性和技能性，因此它的教育模式也倾向于应用能力，即便是教学改革也是以应用为基础。丽江师专导游专业人才培养就基于职业能力，对学校及学生发展都起着重要的现实意义。

一、基于职业应用能力为导向，探索导游专业人才教学模式

（一）以强调能力的基础上改革教学模式

高职教育目标为适应社会需求，为社会培养应用型人才，所以有必要改革传统职业教育教学模式。首先根据导游专业教育特点强调职业能力本位，设计教学模块时从品德、能力、知识和素质不同角度出发，将专业知识应用实践性和针对性结合学生可持续发展，明确每门课程学生必须掌握的专业课程学习内容。对于导游专业，该专业学生的核心能力为交流沟通，应把此类课程作为课程设计的重点内容。此外，导游专业中最重要的能力则是领导能力，也是重点讲授内容之一。本文所研究的丽江师专在改革传统教学方法和教学手段中就针对导游专业应用性和综合性强的特点彻底改变了单一的看图说话陈旧教学模式，大幅度提高了教学质量。

（二）更新教学理念

丽江师专导游专业在人才培养方面以各专业所需职业能力构建教学模块和专业体系，要求教师在教学过程中由传授知识逐渐过渡至培养学生能力，注重从知识向认知转变，抛弃填鸭式教学模式，注重研讨式、启发式、讨论式、案例式等教学方法。培养学生自学能力和创造能力，积极调动学生积极性和学习兴趣，尤其重点培养学生思辨能力和操作能力对劳动密集型和重实践经验的旅游行业有着积极的促进作用。此外还应强化实践教学，通过分解训练导游专业基本技能有利于学生参与实践。由于该类学科的学生面临的群体来自五湖四海且都是单独的个体，单纯的书本知识只会限制工作。因此系统分解导游专业技能，使学生在教师的指导下逐层认识每一个工作环节，最终掌握所需能力。

二、探索多样化教学方式

高职院校在教学组织和实施手段上树立以学生为主体和以职业能力为本位的教学理念才能有效实现人才培养目标，因此采用不同教学法对实现职业能力的培养起着重要的促进作用。例如情景教学法，该教学即教师在教学过程中有目的地引入或创设带有情绪色彩和生动形象的场景，进而帮助学生理解教学内容并使其心理技能得到发展。对于导游专业来说，可在学校实训室中模拟工作中情景，如接团、接站服务，参观游览服务等，教师可针对学生在情景中的问题做出指导，让学生了解导游服务的各种问题，进而获得相应的技能。再例如案例教学，该教学法以案例为基础，教师扮演设计者和激励者角色鼓励学生积极参与探讨。在导游专业技能课程中，教师可通过引入相关的案例讲解知识点，之后采取设疑和分组讨论的方式引导学生积极参与思考，让学生运用所学知识分析案例问题，不仅能培养学生解决问题能力，一定程度上还能增强学生语言表述能力。

三、加强校企合作的深度与广度

导游专业人才培养的最佳方式就是校方和企业之间的合作，众所周知，检验导游专业学生是否具备良好的实际操作能力和创新能力都在于实习实践阶段。然而只是校方与旅行社最基础的合作方式，课程体系建设、专业建设及人才培养模式的构建旅行社很少参与。因此在不断加强校方与旅行社的深层次合作及深化导游专业教学改革中，必须经过良好条件下反复训练，培养导游专业学生的专业能力必须有实践经历，仅仅口授或演示是难以实现预期教学目标的。学生应邀请旅行社相关企业人员参与课程选择到实训指导等各项教学工作，同时企业还可为学生提供实训场地和设备，逐渐丰富校企协作内容，进一步形成产学结合的人才培养模式。此外，旅游企业可将高校作为内部员工培训基地，定期让企业员工都相关合作学校接受学习，或接受学校教师去企业挂职锻炼，双方员工能力都能得以提高，一定程度上也加大校企合作的深度，有利于推动人才培养模式的积极运行。

四、建立以职业能力为中心的评价体系

职业能力是若干能力要素的组合，因此也应采取多角度和多方法测试学生职业能力，如操演、答辩、模拟、调查报告、教师评价、学生自评、用人单位评等多方面考查。例如对学生职业知识评价，第一堂课问题，这也是及时反馈教学信息的方式，更是师生在课堂交流的主要方式。第二书面考试，以笔试测试学生对所学知识掌握程度，是评价学生阶段性学习效果的方式之一。第三作业分析，该方式可实现师生间的客观评价，反映学生知识掌握情况。如对学生职业能力评价，实现其评价主要通过考取资格证，也是评价师专导游学生职业能力重要指标，更是学生完成学业是否能从事导游工作的基本条件。高职院校可规定导游专业学生必须获得资格证，同时最好还要持有与现代旅游业密切关联的证书，如驾照、外语等级证或计算机等级证，提升自身能力价值。

五、结语

总之，随着世界范围内的竞争越来越激烈及经济全球化的不断推进，旅游业同样也竞争激烈，但终究是旅游人才和旅游人才职业能力的竞争。对于高职院校来说，以就业为导向，走产学研结合的发展道路是一直是培养人才的方向。丽江师专导游专业人才培养应强调能力的基础上改革教学模式，加强校企合作的深度与广度，培养出应用型专业人才。

参考文献：

[1]佘曙初.基于能力本位的高职导游专业课程体系改革与实践[J].成人教育，2011，31（11）：40-41.

[2]傅琴琴.义乌市导游人才培养路径探究[J].机械职业教育，2012，（5）：28-29.