增加卖点翠花新品再次上市 渠道拓宽让加盟商经营无忧

初玮

本刊4期组稿期间，记者专程给黑龙江省铁力市翠花食品厂邵士友总经理打去电话，在电话中，邵总对记者说：“翠花年前就酝酿出新品，而且一些试销品已经上市，反响非常不错。春节过后，经过前期的市场实践，现在新品终于开始大批生产。”

包装改进又赠新品

2015年主打“微必客”

说到包装，这已经是翠花第二次改进包装了。2014年9月，在第四届东北美食节的现场，记者曾因包装问题向邵总提问，而且邵总的回答又是非常犀利，他说：“细节啊！当产品普遍受到消费者欢迎之后，我们便要考虑细节，比如，消费者买回去后，怎么吃起来更方便呢？原来是用扁盒装的，但是比较宽，得用刀在中间切开，要不直接切片或段，有点太大，消费者吃起来也不方便。使用这样的方盒装，拆开包装直接切就行，这样就更方便了。”

而这次将包装改进又是基于哪些想法呢？面对记者的提问，邵总说：“这次包装改进主要就是为了美观好看，如果你细看，会发现，现在产品外包装上都印有‘微必客系列。这也是为了迎合2015年翠花主打的经营模式——‘微必客。”

如果每期都看杂志的读者肯定会知道微必客，它由翠花独家打造，是一个高端的连锁平台。微必客店面只需要5平方米左右即可，而且店面装修非常有特点，绿色的‘微必客三个大字就非常吸引消费者，可谓是店面虽小，产品齐全。选址也非常随便，商超、学校、火车站只要是人流聚集的地方都可以。还有就是加盟商获益也非常大，凡是加盟者，总部用翠花产品补助加盟者的房租，也就是说加盟者每次进货，总部都会白赠送相应产品，直至将租金部分补齐为止。还有各市的旗舰店有权收取加盟分店的加盟费。众所周知，有的公司在一个地区或市投放好几家加盟商，这极大挫伤加盟商的经营热情，而且还容易造成不正当竞争。而翠花则是让加盟商自己在该地区招分店，几家自己说的算，而且加盟费总公司一分都不收，全部归加盟商所有，这就增加了加盟商的收入。加盟微必客，不仅本身是加盟商，同时也享有微必客的股份，年底分红也会给加盟商带来不小的收入。只要自己用心经营，相信微必客肯定会给你们带来意想不到的回报。

看过报道的很多读者都给杂志社打来电话咨询，对模式还不是太清楚，真像宣传的那样吗？如果还是不懂，总部能否进行耐心细致的培训。对此，记者再次针对这一问题向邵总提问，邵总说：“肯定像宣传的那样，我自己就是在市场中历练出来的。在教给加盟商销售理论的同时，也让他们亲自上手操作。现在这些人就是很奇怪，你让他们上门推销可以，但是真正开店经营了，却不知道怎么办了。其实这些都是有技巧的，比如柜台哪个位置摆放什么菜品，都是有方法的。加盟商来总部学习，就能学到这些实际用得上的技巧。我们让加盟做实践家，决不让他们做理论家。”

“微必客”是一个招牌，是一家店面，如果单纯卖翠花的产品是不是有点单调？邵总说：“其实‘微必客从字面上的意思来看就知道，包含很多内容。微必客一分钟家常菜拥有多个系列，除了翠花皮冻、亲肤糕、冰宫肴肉等，还有40余款产品，既可以做为家常菜品又可以做为宴席凉菜，让消费者轻松吃到地道东北味产品。”记者问：“邵总我看您微信中又发布了新产品图片，翠花又增加了哪些新产品呢？”邵总说：“最有特色的就是招财脆骨，翠花招财脆骨原材料来自于益灵山养猪，是经过翠花独有的工艺加工而成。翠花招财脆骨除了含有蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，多食可为人体提供充足的钙质，推迟骨质疏松的发生。”据邵总介绍，除了翠花招财脆骨外，还有翠花肴肉，它采用低胆固醇、低脂肪、不饱和脂肪酸含量高的益灵山养猪猪肉、猪皮为原料，继续沿用翠花上等制作工艺，成品低胆固醇、低脂肪，而且口感好，味道浓郁，成为爱吃肉而注重健康一族的首选。亲肤肘花，同样是翠花推出的新品，它以益灵山养猪肘子肉为原料，并加入肉皮，口感筋道爽滑，色香味俱佳，带给消费者全新的肉皮冻美容、食疗营养的惊喜体验。可切凉盘，切丁、切丝、切片，拌黄瓜、捞汁、冰镇等。除了上述三种新增产品，翠花还有肉皮冻、亲肤糕、冰宫肴肉、五花酸菜肉、香肠、烤兔、烤鹅等系列产品，加在一起就有10余种翠花特色产品。凡是有意加盟翠花产品的读者，可随意任选。产品不断更新，新品不断上市，卖点不断增多，只有这样企业才能立于不败之地，加盟商才能赚到钱。

忠实读者QQ群上咨询翠花

先拿样品试用才能放心加盟

四川广安李维明，今年43岁，从事多年餐饮生意。2014年1月15日，李维明利用QQ加记者为好友，并和记者详细聊起了他想加盟翠花的想法。

别看李维明今年只有43岁，但他却在餐饮行业摸爬滚打了近20年。用他的话说，一个人如果从事一个行业达五年，那他肯定就是个行家里手，如果十年，那就是个高手，如果二十年那他就是这个行业的专家了。李维明在餐饮行业绝对称得上专家，他自小就在家帮助父母卖早餐，年纪大了自己经营海产品后又开过饭店，直到现在经营一家四川特色火锅店。李维明说：“我经营这家火锅店有6年之久，生意不温不火，总想换个思路经营可又不知道怎么下手。”于是李维明开始阅读一些关于市场营销类的杂志和报刊，无意中看到了《现代营销·创富信息版》杂志，杂志中的一些营销内容不仅吸引了他，而且杂志中的一些餐饮项目也着实令他非常感兴趣。厚德福酱肉、智新小吃、海涛小吃，为什么同是餐饮项目，人家的发展就那么好呢？带着种种疑问，李维明从最初在书店或报刊亭购买杂志的普通读者，到最近两年开始订阅杂志的忠实读者。

李维明告诉记者，从2014年七八月份开始，他就关注翠花的产品。他不想放弃现在的生意，只想把翠花的产品放在店中，并与火锅搭配去卖。李维明说：“现在的餐饮实在太难做了，关键就是菜品的更新，很多厨师都头疼这个问题。别看我们是火锅店，但是换来换去也就那么几样菜，我们也为单调的菜品发愁啊！”记者问：“既然这么关注翠花，它有哪些特点让你感兴趣呢？”李维明说：“就是上菜快，如果有顾客点菜，可以随时拆袋装盘就能食用。另外，翠花的系列产品是东北的一大特色，我相信卖点肯定会不错。这几期的杂志我也在持续关注，翠花的产品就有七八种之多，尤其是酸菜五花肉，配合我家的火锅，也能吸引不少食客。”

李维明向记者透露，他之前已经给翠花集团的工作人员打过电话，详细询问了加盟政策。因为快要过年了，店里的生意特别火，所以他想少拿样品在自己的店里试销，如果反馈好，就做当地的代理，并把翠花的产品推荐给在其他饭店做厨师的朋友。因为有渠道，所以他根本不愁销路。新的一年祝愿李维明生意红火，与翠花合作愉快！

保质期长、食用方便、口味独特这些是翠花系列食品的特点，因为具有这些特色，所以决定了翠花具有多种途径的销售方式：

1、餐饮店。全国各地乡村、城市各种高中低档包席酒店、食堂、快餐店、火锅店、烧烤店、大排档、自助餐、特色餐馆等。

2、区域网店配送。目标群体更集中，300元试销发货（运费自付），2000元便可加盟试销或者开网店，公司负责培训。

3、参加展会。全国各地的糖酒会、农博会、食品博览会等展会都是翠花大放异彩的舞台，进行现场销售或者区域内招商。

4、商铺合作。铺货至当地商超、中小型超市、便利店、农贸市场等。

5、代加工。翠花主打皮冻、酸菜，但烤鹅、兔也绝对有其特色，如有企业或个人想批量生产，公司也可代加工。

为加大全国招商速度，特设参展商免费政策。郑重承诺：保证参展商O风险合作，首批进货三个月内无条件退换货，进100箱货厂家去专人指导销售，会期招商每箱20元提成。

一、进货20箱免展位费1000元。

二、进货50箱免展位费3000元。

三、进货100箱免展位费6000元。

翠花集团·铁力市翠花食品加工厂

地址：黑龙江省铁力市朗乡镇

销售咨询电话：0431-81856052

18166804052

网址：www.cuihuafood.com

杂志社监督电话：0431-85889112

85889114