周杰伦情感攻略：“爱”要用美食来表达

如意

作为一代人的偶像，音乐才子周杰伦终于“婚”了！

2015年1月18日，年仅21岁的昆凌正式升级成了“周太太”。其实，昆凌老早就在微博上晒出过在家吃的圣诞大餐，当时眼尖的网友发现盛菜的盘子与周董晒出的一样！只是让粉丝们没想到的是桀骜不驯的潇洒周董，竟然也是个会“为爱做羹汤”的超级美食家！

其实，周杰伦喜爱美食，已经是公开的秘密，他的许多歌都和美食脱不了关系，从《七里香》里的秋刀鱼到《惊叹号》里的烧肉粽，从新加的海南鸡饭到台北街头的阳春面，音乐才子一路走来，吃吃喝喝在歌词里都有一股子我行我素的傲娇范。

听妈妈话：美食显孝心

现年36岁的周杰伦，从小就出了名的孝顺。由于是在单亲家庭中长大，妈妈把所有的希望都寄托在他身上，周杰伦对妈妈也有着极为深厚的感情。

由于家庭因素使他从小不大爱讲话，性格孤僻，学习成绩也一直不好，所以1996年高中毕业后，没能考上大学的周杰伦只好应聘到一家餐馆当了名服务生。

在餐馆工作久了，周杰伦对烹饪充满了兴趣，每次传菜都睁大眼睛观察厨师烹饪的过程，暗自记下每样菜肴的加料顺序，等聊天时再将自己不懂的跟厨师交流。一来二去，掌勺师傅不禁调侃他：“怎么，小伙子，是想回家孝顺老妈，还是凭这手艺找个女朋友？”一句话，问得不善言谈的周杰伦瞬间红了脸。

掌勺师傅没有猜错。周杰伦在餐馆学会了做饭，第一个就是想做给妈妈吃。那时周妈妈叶惠美是个中学教师，每天为学生操劳经常回来得很晚。一天，叶惠美顶着夜色，拖着疲惫的身体回到家，刚开门就闻到一股饭香。她跑到厨房一看，一向沉默寡言的儿子正在锅灶前忙碌。只见周杰伦爆油、炝锅、烹炒、加料每个环节都手法娴熟，不一会儿，就把三菜一汤端上了桌子。

这样幸福的场景，让叶惠美感动得几欲泪崩。虽然为儿子的学习她曾经操碎了心，但看到如此孝顺的儿子，她什么也不求了。也正是从那刻起，叶惠美决定让儿子随着个性发展，而她，要做孩子最有力的后盾，伴在儿子身边，一路支持。

没过多久，周杰伦的音乐天分开始显现，很快走上了演艺之路，并靠着天才的创造和个性的歌声在娱乐圈大放异彩。尽管周杰伦成名了，但他那颗金子般的孝心从未改变，爱好美食的他在繁重的工作之余，仍然很喜欢下厨为妈妈烧菜。随着妈妈年纪越来越大，周杰伦除了注重菜肴的色香味，还很关注食物的营养价值。所以，爱妈妈的杰伦每次端上桌的，都是自己用孝心烹制的“健康菜肴”。

成名之后，他变得比小时候更依赖妈妈，不但专辑用过妈妈叶惠美的名字，出门接戏、拍片、开演唱会更是有妈妈全程护航。一方面，可以让妈妈为自己助阵，另一方面，热爱美食的他也想借机让妈妈品尝各地的特色地方菜。他和妈妈平时都非常能吃辣，但是为了保证演出效果，周杰伦在演唱会之前都会禁辣，演出一结束，他就会带着妈妈到处寻觅美食。有一次去湖南长沙演出，一下舞台周杰伦就带着妈妈出门大吃湘菜，走街串巷，对臭豆腐、小龙虾、剁椒鱼头等湖南特色都逐一品尝。

重兄弟情：美食待好友

除了用美食孝顺老妈，周董在跟朋友相处时也经常使出“美味攻略”。Mr.J意法料理餐厅是周董演艺外的第二事业，这家餐厅是他在主演电影《不能不说的秘密》后开的一家电影主题餐厅。

既然是电影主题餐厅，一切就要按着电影来。电影里的那架古董钢琴被他弄到了餐厅的大堂，周杰伦与桂纶镁的电影剧照随处可见，留声机也来自电影道具，而菜单更是被制作成琴谱的模样。因为《秘密》的原声碟，周杰伦赢得了金马奖最佳原创电影歌曲，他把这一奖座也放在了餐厅入口处，很引以为豪。

最意外的是店内的服务员的工作服，当时设计餐厅服务员的服装时，周杰伦灵机一动想到了《秘密》里的校服，于是就直接拿来做了工作服。

周杰伦对餐厅有两项“硬性”规定：第一，背景音乐只能放自己的歌曲;第二，必须有“明太子奶油面”，这也是周杰伦每次在餐厅用餐的必点菜式。除此之外，乳牛小排、滤油蟹肉面以及比萨，都是他的挚爱。

周董经常会在自己的餐厅招待好友，每一位来到Mr.J餐厅的朋友，除了能享受美味的意法料理，也可以在餐厅主题风的气氛下听听音乐聊聊天，朋友间的亲密指数顿时节节攀升。

除了开餐厅让大家品尝到意法料理，周杰伦对中式菜系也颇为拿手。2014年圣诞节，每个人都用不同的方式欢度着自己的狂欢之夜，而周董则选择了变身大厨，为好友们奉上一桌好菜。

他先是打了一圈电话邀请方文山、小麦（周杰伦御用舞蹈师）、雪糕（周杰伦编舞导师）等一众好友晚上来家赴宴，之后便兴致勃勃地邀上好友闲鱼（Mr.J总经理曾贤毓）一起去菜市场买菜。一路上，他得意地跟闲鱼透露：“今晚我要让你们尝一道‘周氏创意菜肴，我已经给它取好超赞的名字！”与周杰伦做兄弟这么久了，闲鱼太了解周董下厨的“创意套路”。他总是喜欢将完全不同的几种料理搭配起来做成周氏创意料理，虽然做中式菜能够免于“黑暗料理”的恐惧感，但曾贤毓的心里还是有点打鼓。

当天晚上，周杰伦果然在一众兄弟面前大大炫了一回厨艺。他在四个小时之内做出了15道菜，连周妈妈都禁不住当众夸赞！当晚他端出向闲鱼炫耀的拿手菜，取的名字竟是“竹林深处，有备而来”，在这个精心烧制的菜肴中，他用杏鲍菇当熊掌、腰果当爪子，搭配上几块笋子，竟然在餐盘中摆出一幅颇有意境的“熊出没”图景！即便这样，周杰伦还觉得美中不足：“我和闲鱼去买猴头菇，买不到才买的杏鲍菇，不然猴头菇有毛更像熊掌！”好友们顾不得听杰伦的碎碎念，纷纷拿起筷子大快朵颐！

不仅时常在家中亲自下厨宴请好友，周杰伦还经常与好友光顾路边摊、大排档。台湾歌手刘畊宏就曾在微博上晒出跟杰伦一起享受路边摊的合影。

那是初夏的一天，早上周杰伦约了刘畊宏一起到山区的学校做公益，傍晚回来后杰伦突发奇想提议到西区逛街。不想七拐八拐他就把刘畊宏带到了一条毫不起眼的小巷子，开心地点了大排档的阳春面邀请好友品尝。面刚端上来时，竟有“小强”在桌上爬过，被刘畊宏眼疾手快一掌击落赶进旁边的水沟。周杰伦看到这一幕则哈哈大笑起来，这一笑不打紧，立马在夜色中暴露了身份，引得路人纷纷围上来合影。周杰伦来者不拒，嘟嘴卖萌，调皮跟路人合影，以至于粉丝们纷纷在刘畊宏的微博下留言盛赞周董：“当得起天王，经得起平凡，做得来家常菜，吃得了路边摊，这才是最合格的偶像！”

暖爱人心：美食赢美人

2014年11月17日，周杰伦在微博爆出合照为女友昆凌正名之后，网友们纷纷送上祝福的同时也开始了又一轮扒“缘起”之风。

人们都知道，他们两人的恋爱始于周杰伦为《青蜂侠》在台湾宣传时，夜店派对上认识了昆凌，但两人的恋爱细节却一直不为人知，直到昆凌在微博上晒出的下厨照片中出现与周董厨房一模一样的黑色餐盘、炒菜锅，人们才顿悟：原来酷爱美食的周董在恋爱中也是靠下厨征服女友心啊！

自从2011年跟昆凌恋爱后，周杰伦在女友的胃口上大动了心思。他觉得女友从事演艺工作，经常不能按饭点吃饭，或者遇到饭局就暴饮暴食一番，长时间这样不仅对肠胃不好，而且还可能导致皮肤变差、身材走样。周杰伦每到不忙的时候，就在自家的厨房为女友烹制家常菜肴，尤其爱把自己喜欢的菜推荐给昆凌吃。

有一次他在家为女友做了自己最爱吃的“番茄虾仁炒蛋”，虽然是再简单不过的食材，但杰伦做得却很用心。昆凌看他先是起锅热油，爆香葱头后又加入虾壳和虾头拌炒，之后又是加汤煮又是过滤，忙活了好一会儿才仅仅弄出了虾汤，之后还要炒虾仁、勾芡、淋蛋液……这一系列的工作还没完成，昆凌已经有些不好意思：“让你一个大男人下厨我多没面子，不如我去叫外卖吧？”杰伦边在锅边忙碌，边伸手轻轻拽住她。说话间，一盘鲜香油亮的番茄虾仁炒蛋已经做好了，昆凌一尝，立马大呼好吃！杰伦看着女友如此欣赏自己的厨艺，宠溺地摸着她的头：“家常菜虽然麻烦些，但是健康营养，超级暖胃。你喜欢吃，以后我天天煮给你喽！”

一句话，羞得昆凌红了脸。虽然依旧埋头吃饭，但夹菜的动作显然慢了下来。她心里知道，这是一句“执子之手，与子偕老”的暗示。虽然周杰伦展现在镜头前的是一张桀骜不驯的酷脸，但越是不羁的人，越会有专一的长情。这个“上得舞台，下得厨房”的优秀男人带给她的，虽然有“J”女郎不能轻易秀爱情的压力，但更多是浓浓的宠溺与温情……想到这里，昆凌来不及卸下满面的娇羞，便迎着爱人的目光笃定地说：“谁要你天天为我煮饭？我是女人，我会学下厨的！”

果不其然，在周杰伦耐心的教授之下，昆凌的厨艺突飞猛进。除了在日常生活中爱上做饭，她更是会在工作遇到困难或者舞跳不好时对同伴说要“回家找寻成就感”，然后钻进厨房一番烹炒煎炸，做出一道道色香味俱全的美食后传到网上向大家“邀赞”。

不仅如此，昆凌还会做美食讨婆婆叶惠美的欢心。由于深得周董真传，昆凌每每下厨都注重为老人搭配营养全面的膳食，每次叶惠美吃了都会对这个恬美孝顺的乖巧女孩赞不绝口，这也大大坚定了杰伦要把昆凌娶回家的信心。

2014年年末的一档综艺节目上，为了力挺师妹Breeze，昆凌特意在现场送上自制的奶油蛋糕，还爆料周杰伦爱吃甜食。更是在现场亲手烹饪出一道品相诱人的番茄虾仁炒蛋，虽然出自自己手中，但每一次做这道菜，昆凌都能想起男友为自己下厨的浓浓温情，所以自然也做得十分用心。在现场，昆凌说起自己最擅长的家常菜是南瓜盅鸡腿，满脸的骄傲之情显然是早已做好了升级人妻的准备，待嫁好心情也全部写在脸上。

2015年1月18日，周杰伦终于迎娶昆凌，还有言在先说婚后愿意为妻子下厨。看来，周董的美食攻略实在是妙不可言，不仅靠一手好厨艺赢得美人心，更要用美食让爱持久绵长。

其实无论是孝心、友情还是爱情，周杰伦在美食中所追逐的都不过是最平凡普通的幸福，就像他在歌中唱的：我轻轻地尝一口你说的爱我，还在回味你给过的温柔;我轻轻地尝一口这香浓的诱，我喜欢的样子你都有……