一碗面的江湖

邵昌玺

青皮开了一家文身店，起名“魂天刺”。隔壁是家面馆，没有名号，只是在门前牌匾上写着三个大字“刀削面”。虽说不是同行，青皮却无缘由地蔑视这家面馆。

面馆的主人是个四十多岁的壮汉，身形魁梧，声似洪钟，因其刀法俊俏，食客送一美称：老刀。老刀削出的面叶中厚边薄，棱锋分明，入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香，深受食客喜爱。

青皮三十刚过，圆脸平头，右腿跛，行动不便，平时沉默寡言，眉宇间暴戾之气隐现。

老刀的面馆一大早就开门营业，和面、磨刀、吆喝;众食客或低声细语，或高声笑谈……

青皮都是白天睡觉，晚上才开门迎客，他说：这是规矩，人在江湖就不能没有规矩。

老刀为人和善，一墙之隔，也想处理好跟青皮的关系，所以趁青皮晚上开门营业的时候，送上碗热腾腾的刀削面。青皮也不拒绝，老刀把面放在桌上，搓着被烫红的手说：“趁热吃，别凉了。”

隔日老刀来收碗，碗已洗净。老刀欣喜，拿碗欲走，可是，就在转身的功夫，他瞥见桌下的垃圾桶里白花花的面叶，足足一碗。

老刀鲜见青皮有顾客盈门，可是，他却衣食无忧，经常有高档轿车接送青皮出入。老刀纳闷：这青皮到底还做啥营生？

其实，现在的青皮除了经营“魂天刺”，别无营生。轿车每每接他都是出入高档酒店，桌桌山珍海味，美酒佳肴。这时候的青皮总是眉开眼笑，端坐上首的郝老大频频举杯：“青皮，大哥无能，欠你一条腿。不过，兄弟放心，好好跟着大哥，天天有酒有肉，有江湖。”

青皮喝下冰凉的液体，面色逐渐红润：“大哥，咱自家人不说外话，那场血战虽然坏了一条腿，但能给大哥在江湖上挣回面子，青皮没有怨言。只是……”

郝老大看青皮欲言又止，心中自然知道他的心思，慢慢端起酒杯，呷了一口酒，盯着青皮说：“放心吧，梅花不会嫌弃你，再过一段时间，挑个吉日，就把你俩的婚事办了。咱不就是腿跛点嘛，别的部件都响当当，怕啥，哈哈。”青皮的脸更加红润。其实，自从腿伤愈合后，郝老大给他送过不少女人，可是青皮一个也没碰。他也许真的是众兄弟眼中的另类，一根筋的痴情种。

傍晚时分，轿车把青皮送回店里。刚开门一会儿，老刀又端来一碗刚出锅的刀削面：“兄弟.正是饭点，快吃吧。”

青皮抬了抬眼，咧着嘴说：“老刀，你这面馆一天能挣多少钱？”

老刀讪讪地笑着：“咱小本生意，能挣几个钱，养家糊口罢了。”

“一个大男人干啥不好，整天一碗碗地做面，累，自己找累。”青皮满嘴酒气，笑得肆无忌惮。

老刀也不生气，依旧笑着说：“老哥用刀削面，兄弟用针作画，都是生活。”青皮品味着老刀的话，终究还是没有吃面。

老刀的生意越来越红火，青皮的顾客依旧稀稀落落。近日，青皮总感觉心神不宁，做活儿的时候也老出错：一位顾客要在颈后纹一朵牡丹，不知不觉间青皮竟给人家绣了一朵梅花。

顾客自然不愿意。青皮赔了一笔钱后，心想：该去看看梅花了。

“梅花……”青皮默念，“等咱结婚了，好好过日子，虽然我的腿跛了，可是我还有手艺，咱一起开店，就是经营不好，也不犯愁，郝老大欠我一条腿，咱不愁吃喝。”

儿女情长的事，他不想惊动郝老大，径自打车去了梅花家。

一路上，青皮胡乱地想着梅花娇羞可人的样子，想着跟梅花婚后的日子，想着跟梅花一起生的娃是个啥样子……

不知不觉间来到梅花家门前，青皮刚要抬手按门铃，里面传来梅花打电话的声音：“郝大哥，人家做了你爱吃的红烧肉，温热的酒都快凉了……”

青皮突然感觉周围很安静，慢慢往回走。快到自家店的时候，他出神地看着眼前的招牌“魂天刺”和“刀削面”。然后，疾步走进老刀的店里，朗声道：“哥，来碗面。”

老刀脆声应着，左手举面，右手拿刀，面叶像雪花飘进沸腾的锅里，翻飞打滚，手起刀落间，一碗热腾腾的刀削面送到青皮手里。

一碗面下肚，青皮仰天长啸：还是面好，暖心暖胃。

选自《百花园》