彭乙真
摘要:历史街区的改造和旅游开发依托于特定的历史文化背景和历史建筑群,是城市文化、商业的黄金结合点。以成都锦里古街为例,对其开发现状、优势及不足进行了分析,并得出在历史街区的改造开发过程中应当注意的因素。
关键词:历史街区;锦里
中图分类号:F2
文献标识码:A
文章编号:16723198(2015)07003002
1历史街区旅游开发概述
历史街区是指“历史流传下来的因社会、文化因素集结在一起的有一定空间界限的城市(镇)地域”,它是一个城市在长期的发展和变迁中流传下来的文化遗产,具有一定的历史文化底蕴和传统特色,能完整地反应当地独特的历史风貌。由于文化保护和当代城市发展的重要性,对历史街区进行适当改造的动态保护观念已得到了广泛的接受和认可,对历史街区改造进行旅游开发更是一个城市对文化、商业和旅游的黄金结合。在历史街区开发中常以当地传统的历史文化为主题和核心旅游吸引物,注入“休闲、创意”元素,最终形成具有一定特色的,集旅游、娱乐、商业于一体的多业态、多效能的综合集群体。
历史街区旅游开发特点在于:首先,街区被视作“活态遗产”,本身拥有相当的历史要素,如大量的历史建筑、真实的文化传统和底蕴等,因此在旅游开发中常依托其独特的历史文化背景,如南京1912主要由民国文化作背景,以总统府遗址建筑群为依托;成都锦里古街主要由三国文化作背景,以川西明清时代遗留民居为依托等;其次,历史街区的旅游消费者通常较注重文化品味,对历史文化有着相当的兴趣,因此应有清晰的目标人群定位,充分考虑他们的需求,引入特色的体验式设计和新颖的营销方式,打造独具特色的商业文化;再次,有丰富的业态形式为支撑,无论是南京1912还是成都锦里古街,成功的历史文化主题街区无一不是既有本土历史文化特色,又具有现代时尚风采——通过广泛的引入如餐厅、酒吧、娱乐等多样化、多功能的时尚休闲场所,让消费者在对未曾经历过的特色历史文化怀旧的历程中也进行了消费。
历史街区的旅游开发有着以下几点核心优势:(1)凸显当地特色文化,再现独有历史风貌:由于城市发展速度的加快,每个城市独有的历史文化正逐渐丧失,取而代之的是千篇一律的现代化商业氛围。随着保护城市历史文化意识的兴起,作为城市独有的历史文化风貌的典型,历史街区受到了各界的关注。(2)打造城市名片,提升城市形象:历史街区往往是消费者了解一个城市历史文化的主要途径,具有相当的开发价值,可成为政府大力打造的“城市名片”、“都市窗口”,成为城市旅游的重要吸引物。
2案例研究——以成都錦里古街为例
2.1锦里古街现状概述
自秦汉时代开始,成都便因蜀锦而天下闻名,故专设“锦官”一职管理蜀锦生产,由此得名“锦官城”,“锦里”则寓意“锦官故里”,成为成都代称。锦里古街是成都的一条古商业街,据考证是西蜀地区最具历史的街道之一,位于“三国圣地”武侯祠附近,在原有的传闻是三国时期蜀国驻兵之地的古巷——“槽营坝”的基础上重建。2001年起,在成都市内首次以历史文化为主题对其进行改造开发,已建成部分街长550余米,总占地16亩,建筑面积6520平方米。现为成都市著名步行商业街,以三国蜀汉文化和四川传统民俗文化为背景,以清末明初建筑风格建筑为依托,包括了酒吧娱乐区、四川特色餐饮区、蜀锦文化区、客栈区、特色旅游工艺品区等区域,以丰富的业态满足了现代游客体验式、休闲式、互动式的要求,被誉为“成都版清明上河图”。
锦里古街的布置经过了精心的考虑,其整体布局、建筑风格及景观设计等都为古街总体营造了三国风情。古街在平面布局上采用将步行街、广场穿插布置的线性结构,街道形态呈线状动态,临街为铺,通过在重要的节点增加丰富的景观构建、改变地砖图案等方法放大街道空间,并加入小型广场进行连接,从而使街道更富有空间变化和趣味性,让消费者不再感觉单调乏味,以保持游览的状态。街道两侧的低层建筑几乎均为黑白灰三色,运用大量木材作装饰,屋顶、地面均使用青瓦、青砖,不仅体现了三国时期的文化内涵,还带有典型的明清时代的建筑风格。
锦里古街目前功能分区主要包括酒吧娱乐区、四川特色餐饮区、客栈区、蜀锦文化区、特色旅游工艺品区等几大部分,充分展现出四川悠闲生活的精华。紧邻锦里古街大门入口的是“三顾园酒家”和“三国茶园”,顺着石板路往古街深处便是锦里小吃一条街,包括张飞牛肉、糖油果子、钵钵鸡、糖画、锅盔等地道成都名小吃;过了四川特色餐饮区便是特色旅游工艺品区,比较著名的有“宝镜斋”、“福晟坊”等,此外,在街区两边还有现场泥塑、糖画、面人、剪纸等民间艺术摊;酒吧娱乐区内以购物、休闲、酒吧为主,著名酒吧有醉三国、煮酒坊、曹营坝、四方街等;蜀锦文化区包括广场、锦绣馆、戏楼和艺术墙等景观,西面为濯锦溪,东面是可供人休息的长廊;除此之外,锦里还定期举行集市,如一月灯市、二月花市、三月蚕市、四月锦市等,特定节庆如端午、中秋还会举行吃粽子比赛、中秋赏月会等。
2.2优劣分析
锦里古街作为成功的历史街区旅游开发典型,其优势在于:(1)项目定位准确:准确地选择了三国蜀汉文化和四川民俗为其依托,其建筑特色、内部空间布局及商业运营是成功的重要因素;(2)经营模式富有特色:以休闲娱乐、民俗旅游为主题,除特色民居和民俗商店外还定期举行民俗活动,打造出富有三国风情和地方特色的历史街区;(3)依托城市大环境背景:以成都整体市场为依托,利用位于武侯祠旁的特殊区位优势增加游客量,保证其经营的持续性。
然而,锦里古街也仍然存在些许不足之处,如价格方面,游客多反映特色餐饮价格居高不下,服务水平却不尽人意;交通方面,因步行街不允许停车,故锦里只能依靠武侯祠的停车场,停车压力较大;此外,随着历史街区旅游的兴起,古街同质化现象严重,成都本地便有宽窄巷子和文殊院与锦里古街相竞争,因此,如何保持自身特色,及时调整经营方式将是锦里要面临的重要问题。
3结论
通过对锦里古街现状及其优缺点的分析,我们可以得出在对历史街区的改造和旅游开发中,应该注意的要点如下:
3.1历史街区须以特色文化和民俗作依托
成功的历史文化主题街区必须以特色文化和民俗作依托,特色的文化和民俗是历史街区旅游的灵魂,只有以特色的文化作为依托,街区才能通过给消费者带来差异化的感受来吸引住他们,而不是让消费者觉得“千街一面”。
3.2功能布局须清晰合理、硬件设施须完善
历史街区必须有清晰合理的功能布局,这样不仅能方便游客,也便于经营者经营管理,获得更高的旅游收益;如果街区功能区布局凌乱,景点散落各处,不仅不利于游客寻找,也会造成旅游收益降低。此外,在对历史街区的开发修缮中,要尽量遵守“不改变原状”的原则,把握住街区的历史沉重感,使开发修缮前后的建筑风格保持统一;配套的服务设施等硬件方面须完善,如停车场、公共厕所、垃圾桶等问题均需考虑周全。
3.3注重未来发展趋势
关注历史街区在未来的发展趋势对街区的持续性动态发展很有必要。首先,历史街区核心功能将会出现进一步拓展,将会出现更强大的综合功能的提供,如居住、旅游、休闲、节庆等,对旅游消费者将更具有吸引力。其次,历史街区与城市之间将逐渐融合,历史街区可共享城市的基础设施建设和配套资源,城市也能更多、更好地利用街区提升定位或进行宣传等,因此加强城市与历史街区的资源整合,有利于实现促进二者协同发展的双赢局面。另外,历史街区的软环境、开发规模、商业模式、经营理念等都会出现相应的转变,如规模会出现扩张的势态,包括占地规模、投资规模、可容纳人口规模等;现今独立经营、自负盈亏的商业模式也可能发展为未来共享市场、共同发展;随着人们对生活品质的要求越来越高,历史街区软环境的提高成为改造开发的主要方向,如人性化的空间、人情味的邻里关系等;经营理念也将随着城市发展、政策导向和产业结构变化等改变。
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