饮食护理在急性黄疸型肝炎护理中的应用效果观察

吕嬉荣 岑爱群

饮食护理在急性黄疸型肝炎护理中的应用效果观察

吕嬉荣 岑爱群

目的 探讨饮食护理在急性黄疸型肝炎护理中的应用效果。方法 60例急性黄疸型肝炎患者, 按照护理方式不同分为对照组和观察组, 各30例。对照组采用常规护理, 观察组采用饮食护理,比较两组护理效果。结果 观察组护理总有效率(93.3%)明显高于对照组(70.0%), 差异具有统计学意义(P＜0.05)。结论 对急性黄疸型肝炎患者实施饮食护理, 能有效提高其临床护理效果, 防止并发症的发生, 值得在临床上推广应用。

急性黄疸型肝炎；饮食护理；应用效果

急性黄疸型肝炎主要是由肝炎病毒所致, 它属于全身性传染病。其临床症状主要表现为厌油、食欲减退、黄疸等,且该病无症状感染频率较高, 严重时可产生重型肝炎［1］。据临床实践证明, 对急性黄疸肝炎患者实施饮食护理, 能有效提高其治疗效果, 改善其生活质量［2］。为此, 本研究对本院2014年3月～2015年3月收治的60例急性黄疸型肝炎患者实施饮食护理, 已取得较好的护理效果, 现报告如下。

1 资料与方法

1.1 一般资料 选取2014年3月～2015年3月本院收治的60例急性黄疸型肝炎患者, 按照护理方式不同分为对照组和观察组, 各30例。对照组男18例, 女12例；年龄17～50岁,平均年龄(32.5±5.7)岁；病程1～13 d, 平均病程(7.52±1.23)d。观察组男19例, 女11例；年龄18～49岁, 平均年龄(32.3±5.2)岁；病程1～12 d, 平均病程(7.32±1.27)d。两组患者性别、年龄、病程等一般资料比较, 差异无统计学意义(P＞0.05),具有可比性。

1.2 护理方法

1.2. 1 对照组 患者采用常规护理, 其护理措施如下：①护理人员接触患者时, 应做好防护措施, 接触后应及时洗手、消毒。②须行隔离消毒, 对于传染性患者应分室收住, 其使用过的用具、病房地面等均行紫外线、高压蒸汽等消毒处理；患者出院时, 应对用具进行消毒后带回家［3］。③观察患者病情并记录, 为医师诊断治疗提供参考依据, 便于对患者病情迅速处理。

1.2. 2 观察组 观察组在常规护理基础上给予饮食护理,对于急性黄疸肝炎患者, 应以清淡、可口的食物为主, 具体应遵循以下原则：①高热量：急性黄疸性肝炎患者多食含糖量较高的食物, 以保持肝细胞内糖原含量, 从而降低蛋白质对机体的消耗。②蛋白质：护理人员应指导患者补充适量地蛋白质食物, 有利于促进受损组织的修复。③脂肪：护理人员应告知患者每天需要摄入适量的脂肪, 并告知其家属, 烹饪食物时以植物油为主。避免患者因磷脂不足而引起脂肪肝。④高维生素：护理人员应指导患者多食蔬菜、水果、豆类食物,便于补充身体所需的维生素。⑤对于重症患者, 护理人员应嘱咐其多食用易于消化的食物, 避免进食刺激性食物, 防止消化道出血［4］。

1.3 疗效评定标准 根据患者临床症状改善情况, 评价其临床护理效果［5］。患者各种症状消失, 10 d内皮肤巩膜黄染消失, 且肝功能恢复正常, 为痊愈；患者各种症状明显改善, 皮肤巩膜黄染明显好转, 为显效；患者各种症状有所改善, 皮肤巩膜黄染有好转迹象, 为有效；患者各种症状无明显变化, 为无效。总有效率=(痊愈+显效+有效)/总例数×100%。

1.4 统计学方法 采用SPSS13.0统计学软件对研究数据进行统计分析。计量资料以均数±标准差( x-±s)表示, 采用t检验；计数资料以率(%)表示, 采用χ2检验。P＜0.05表示差异具有统计学意义。

2 结果

对照组痊愈6例, 显效5例, 有效10例, 总有效率70.0%；观察组痊愈9例, 显效7例, 有效12例, 总有效率93.3%, 两组护理总有效率比较, 差异具有统计学意义(P＜0.05)。见表1。

表1 两组患者护理效果比较(n, %)

3 讨论

急性黄疸性肝炎属于一种慢性携带状态的疾病, 其发病原因大多是由乙型肝炎病毒(HBV)病毒所致, 且该疾病的传播主要是以消化道传播、血液传播及母婴传播为主。急性黄疸性肝炎发生于抗病毒功能降低的个体, 功能健全的T细胞共计受HBV感染的肝细胞, HBV以溶解的肝细胞释放入血被充分的特异性抗体结合, 加TEN干扰素生成较多, 使肝细胞建立抗病毒状态, 能保肝对照治疗, 一次性消除抗病毒感染, 自限性痊愈比较高。近年来, 通过临床不断研究发现,合理正确的饮食, 对于促进肝细胞功能的恢复具有十分重要的作用, 且疗效显著。因此, 加强饮食护理, 有助于急性黄疸性肝炎患者的恢复［6-9］。

本研究结果显示, 观察组护理总有效率为93.3%；对照组护理总有效率为70.0%, 两组比较差异具有统计学意义(P＜0.05)。

综上所述, 对急性黄疸型肝炎患者实施饮食护理, 效果显著, 且促进了患者病情的恢复, 值得在临床上推广应用。

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Observation of application effect by diet nursing in acute icteric hepatitis

LYU Xi-rong, CEN Ai-qun. Guangdong
Province Academy of Medical Sciences People’s Hospital, Guangzhou 510080, China

Objective To investigate application effect by diet nursing in acute icteric hepatitis. Methods A total of 60 patients with acute icteric hepatitis were divided by different nursing measures into control group and observation group, with 30 cases in each group. The control group received conventional nursing, and the observation group received diet nursing. Nursing effects of the two groups were compared. Results The observation group had much higher total effective rate (93.3%) than the control group (70.0%), and their difference had statistical significance (P＜0.05). Conclusion Implement of diet nursing for acute icteric hepatitis patientscan effectively improve their clinical nursing effect and prevent occurrence of complications. It is worthy of clinical promotion and application.

Acute icteric hepatitis; Diet nursing; Application effect

10.14163/j.cnki.11-5547/r.2015.34.141

2015-07-29］

510080 广东省医学科学院广东省人民医院