造型苗木关键在精气神

蒋金土，浙江萧山盈一盆景花木场场长，国内较早涉足造型苗木生产的企业，一贯秉承用做盆景的理念生产高档造型苗木，其产品品质在业内久负盛名。最值得称道的是，在造型苗木生产道路上，蒋金土不拘泥，善创新，不仅实现了选材的丰富化，而且不同材料间巧妙组合，为造型苗木生产增添新亮点。

苗市潮起潮落，在探讨苗木行业未来走势时，很多人把希望寄托在“造型苗木”上。对于萧山盈一盆景花木场而言，这样的战略转型早在上世纪80年代就已完成。每次走进盈一盆景花木场，对记者而言都是一次学习的机会。无论是其产品定位，还是经营管理，乃至生产技术，都有很多值得称道的地方，相信业内也都有此感受。虽然同是看好“造型苗木”的未来，但深谙此道的蒋金土却有着自己独特的视角。

为造型而造型不可取

受高中时学过的龚自珍《病梅馆记》影响，多年来记者对造型苗木有一种不自觉的抵触，认为对苗木造型会摧毁其自然健康之美。但是自从走进盈一盆景花木场看到满场神灵活现的造型苗木后，这种抵触立刻烟消云散——原来高超的造型技艺创造的不是病态美的植株，而且颇具艺术气息的园艺作品。

“之所以造型苗价格比普通苗木高出几倍甚至几十倍，除了需要花费更多的人工及时间成本，更重要的是造型苗木具有更高的附加值，能带给人美的享受。造型艺术不是为了造型而造型玩弄的工艺技巧，而是为情为意造型，是一种表情达意的技术手段。”蒋金土解释道。

同样是造型苗木，其神韵因培育者不同而大相径庭，价格自然也有高低之分。盈一盆景花木场自转型开始培育造型苗木后，就专门聘请了浙派盆景大师潘仲连担当技术顾问。由于身体原因，潘仲连只是定期到场里进行技术指导，偶尔制作作品，但他对于盆景的理念却深深植根于花木场的生产实践中。在这里，造型苗木充满灵性和精气神，给人极其舒服的感觉。究其原因，是因为对苗木造型时更多地考虑随形就势，而不是匠心运用，这也正是以潘仲连为代表的浙派盆景的精髓所在。

“我们一直在用做盆景的理念生产高档造型苗木，盆景大地化是当初转型时的目标。”蒋金土表示，虽然造型需要时间，但总体来看，效益要比做普通苗木高很多。喜欢做些短平快“大路货”的人太多，扎堆生产时不时会撞车，当产业遭遇低潮时面临的问题会更突出。生产造型苗木战线拉得长，需要有良好的从业心态和足够的经济实力，不是每一家苗圃都能操作，这样就有效避免了与普通苗农的竞争。

蒋金土强调，如今做造型苗木的企业越来越多，但不少人偷工减料，本来5年才能定型出圃的造型苗3年就销售，价格虽低，但上工程后不久就会失形失效，这一点必须引起工程甲方的重视，货真价实对造型苗木的长远发展很重要。

创新是造型苗木的命根

造型苗木要想获得较高的附加值，离不开创新。按照蒋金土的说法，创新是造型苗木的命根，不仅需要持续地创新造型艺术，还需要不断发掘新的造型材料。在盈一盆景花木场，用来造型的植物不仅有五针松、罗汉松、小叶女贞等传统造型植物，还有日本红枫、金边水蜡、火棘、匍地龙柏、匍地花柏、瓜子黄杨、枸骨、六月雪、石榴等植物。不仅如此，蒋金土还尝试把不同植物组合起来，营造出更为丰富和表现力的造型景观。在造型方式上，除了传统的蟠扎、修剪、拉伸手法，他还创造了换头嫁接、高压截干、倾倒造型、组合塑形等快速造型方法。

在盈一盆景花木场入口，有两株高大的龙爪槐，直径约30厘米，分枝点有6米来高，枝条盘曲下垂，完全不同于人们常见的小型龙爪槐，颇有气势。虽然说大国槐换头嫁接龙爪槐并没达到蒋金土所期望的效果，但却见证了他在苗木造型方面不断创新的努力。正是这种敢想、敢干、勇于尝试的创新精神，使得该花木场成为远近闻名的高端苗木生产代表。

除了造型苗木，盈一盆景花木场在彩叶苗木经营方面也是独树一帜，早期的金叶女贞就是他们最早推向市场的，随后还成功推出洒银柏、金边水蜡、金边黄杨、洒金珊瑚、金叶瓜子黄杨、变色瓜子黄杨、红花檵木、紫叶矮樱等几十个彩叶品种。正是在彩叶苗木方面的成功经营解决了盈一资金周转的难题，使其能够以短养长，在造型苗木方面潜下心来做大做强。最难能可贵的是，蒋金土成功地将彩叶苗木和造型艺术相结合，不仅为造型苗木增加了更多色彩，也打通了彩叶苗木提质的通路，其中造型日本红枫就是典型代表。

从小中见大的盆景，到盆景大地化规模经营造型苗木，再到彩叶苗木造型化，盈一盆景花木场在创新路上不断摸索，从柱状、球状或分层的简单造型，到不同植物组合造型营造咫尺天地的艺术效果，他们始终向着一个目标前进，那就是通过造型赋予苗木产品以新的内涵，提升观赏效果，增加附加值，使之成为精品工程或大型工程的点睛之笔。

球是怎样滚大的

倒退11年，也就是1994年，记者曾采访过“盈一”的总经理蒋金土。转眼11年过去了，当年只有二三十亩地，成品盆景1万余盆，半成品盆景10万余盆的“盈一”。如今，已拥有9个分场，种植面积达3000 亩，年实现销售2500多万元。

两相对比，竟有上百倍的差异。自然，人们要问：“盈一”的球，是怎样被滚大的？

现在，负责经营的是蒋金土的儿子蒋永法，他文质彬彬30多岁，对“盈一”的巨变了如指掌。谈到原因，他说真是很多，但有几条非常重要。

跟着市场需求变

“盈一”创业时的主打品种是树桩盆景，附带经营苗木。蒋金土最喜爱的就是这“小中见大，缩龙成寸”的盆景艺术。为做出艺境高超的盆景，蒋金土还特意请中国著名盆景大师潘仲连负责场里的技术。但就在蒋金土盆景经营得起劲儿的时候，他发现，来买苗木的人，渐渐的比买盆景的人多了。而且国家开始注意环境的绿化美化了。从此， “盈一”把生产的重心向苗木转移。七八年前，他们还把一大部分盆景成品和半成品脱了盆，直接栽到地里，如火棘、罗汉松、小叶女贞、枸骨、松柏类等，有8000多棵。如今，这些尽情吸取大地营养的盆景，已长到两三米高，成了美化私家庭院和住宅小区的抢手货，每棵售价都高达三五千元。

坚持苗木生产

五六年前，随着绿化环境力度的加大，许多搞苗木的人开始搞起绿化工程。有人就劝蒋永法，也该揽几个工程做做，工程的钱好赚！但他没这么做。他认为，做工程的是一个方向，搞生产的是另一个方向。人的精力有限，你又搞苗木生产，又搞工程施工，到头来可能什么也搞不好。所以，这些年来，他始终埋头搞苗圃。由于他的苗子数量大，质量好，许多绿化工程的承包商都愿意从“盈一”进货，而且都是一手交钱，一手交货。记者在“盈一”采访时，已是夏季，虽然过了苗木旺季，但每天起苗拉苗的人不断。办公室的小黑板上，起苗装车的记录已经排满了一周。蒋永法说，三四月旺季时每日到场里拉苗的大货车有二三十辆。现在，每天也没少于七八辆车。

注重成本核算

搞经营就是要以最小的投入，换取最大的经济效益。例如，在种苗繁殖分场，你看不到现代化温室。看到的只是低矮简陋的竹棚，但棚里面繁育种苗的配套设施却是先进的。基质是轻型的，浇水施肥采用的全是滴灌装置。按照蒋永法的话说，这叫土洋结合，追求利润的最大化。他给记者算了一笔账，一亩地的温室，连棚加上附属的管道、喷头、水泵、发电机，甚至包括基质，总成本才4500元，而它带来的收益却是相当显著的。用全光雾播，一亩地年扦插两批苗子，产苗量可达100万株。再例如，近年全场苗木生产都使用进口的高档缓释肥。乍一看，进口肥料价格高，但使用后，肥效周期长，效果好。既减少了施肥次数，又降低了人工费用，结果还是收益更大。

不断推出前卫产品

所谓前卫产品，不就是新产品吗？蒋永法认为两者有区别。新产品，不一定就有市场前景；只有有市场前景的产品，才称得上前卫产品。“盈一”的发展，每一段，都有领导市场的前卫产品。上世纪九十年代末，“盈一”推广金边水腊，蒋永法说，那几年，金边水腊起码卖了几百万株，最贵时，一年生小苗每株售5元钱。近几年“盈一” 推广进口的洒银柏，干径3厘米可售100元。2002年进口的金叶小檗，现已有1年生小苗2000万株，春季每株9元。由于数量大，今秋即便降价，效益也很可观。这，就是前卫产品的巨大力量。“盈一”是利用这种力量作为支点，加快了“球”的滚动。