双皮奶

张竹赫

今天，“麻麻（妈妈）”要做我梦寐以求的双皮奶，我高兴得手舞足蹈。

首先准备材料：蛋清、牛奶、白砂糖。双皮奶制作开始，第一步：把牛奶用大火煮开，冷却后，表皮会结起一层皱皱的皮。第二步：将蛋清、白砂糖和牛奶倒入碗里，继续用大火煮开。我焦急地来回走动，口水都快流出来了。终于可以开吃了，我眼里闪着兴奋的光芒，比闪电还快地吃了一口。啊！真是太美味了。多么细滑香甜的双皮奶，一到嘴里就滑下去了。我心里甜滋滋的。这可是“麻麻”亲自做的，又安全、又有爱的双皮奶。 （指导老师 张学婷）