网络视频在初中化学教学中的功能和价值

◎福建省莆田市教师进修学院 陈琼兰

网络视频在初中化学教学中的功能和价值

◎福建省莆田市教师进修学院 陈琼兰

从为什么要引入网络视频，什么是网络视频，以及网络视频的使用方法、功能和价值等几个方面，阐述了在实践教学中如何使用网络视频进行辅助教学，网络视频在教学中能达到怎样的效果。

网络视频；初中化学；教学功能；价值

化学对于初中学生来说，是一门新增学科，学生都是从零开始。然而，实践表明，通常第一单元教学后学生的实测成绩相差较少，但随着教学的进行，学生之间的成绩差距越来越明显，出现两极分化，部分学生对化学不感兴趣，厌学甚至弃学。针对这个问题，笔者多方调研，发现约70%的学生对实验与探究课比较感兴趣；而对概念理论和元素化合物知识的教学有兴趣的约为10%，大部分学生对这类课感到枯燥无味，注意力很难集中。但教学又不可能每节课都是实验探究课，况且很多教师认为实验与探究课占用太多课堂时间，教学任务难以完成，而且对于中考答题没有多大的优势等多种原因，造成教师课堂教学平淡无奇，引不起学生思维共鸣，导致学习兴趣索然。如何改变这种现状，既不要占用太多课堂时间，又能让学生对化学课堂有兴趣，与教师产生共鸣，实现要我学到我要学的转变，是笔者一直在思考的问题。

分析初中学生的心里特征，联系当今发达的网络资源，猜想利用网络视频或许能有奇效，于是就尝试着在教学中实践，结果发现效果不错，学生的学习成绩和学习兴趣均得到明显的提高。所谓网络视频是指在网络上以视频文件等格式传播动态影像，包括各类影视节目、新闻、FLASH动画等等，课堂教学只需截取与初中化学教学有关的视频，时间一般在2-5分钟，不会影响正常的课堂教学，又能激起学生的好奇心，激发学习兴趣，增加化学课堂的诱惑和魅力，改变枯燥的课堂氛围，纠正厌学情绪，达到让学生喜欢化学和学好化学的目的。

一、网络视频的使用方法

如何利用这些网络视频，应该根据教学的需要。可以用在课前，比如在上新课前，播放一段视频，做为引课。例如，上绪言课，可以播放CCTV2《是真的吗》浓硫酸加热也会瞬间变“枯木”？，让学生体验化学的神奇，把学生引进奇妙的化学世界，让学生喜欢化学，爱上化学。也可以在课中播放，帮助学生理解知识。比如，分子可以分成原子的教学，学生较难理解，可以先讲解，再借助FLASH动画视频播放氧化汞分子的分解过程或二氧化碳分子的形成过程，从直观的视频动画中体会分子可以分成原子或原子可以重新结合成为分子，实现从抽象到具体的转化，从而加深对概念的理解。还可以在结课前播放，帮助学生巩固知识。如有关身边的化学物质及化学与社会发展方面的教学，学生相对比较熟悉，课堂上可以适当加大课容量，但内容简单却不易记住。借助视频问题即可迎刃而解，还能让教学内容更加丰富生动。如化学物质与健康，增加中考饮食方面的新闻视频，让学生了解健康饮食的重要性。新闻视频的播出可以增加可信度。特别是总复习课，涉及的内容非常多，学生要全部掌握较为困难，但如果借助一段或几段直观而有趣的视频来帮助学生归纳知识要点，效果就不可同日而语。例如，安道琴老师借助周杰伦的《青花瓷》歌唱曲调把初中化学实验中的实验注意事项、实验基本操作和实验现象等汇编成唱词，再由刘智彬演唱。这段视频将初中化学中的实验内容与实验仪器和实验基本操作图配合录制，唱词朗朗上口，非常有利于学生记忆。

二、网络视频的功能和价值

1.激发学生的学习兴趣

兴趣是最好的老师。所以培养学生的兴趣是至关重要的一环。可以在绪言课上，用视频展现化学的神奇，比如，“手能让液体迅速变成固体，是真的吗？”当学生看到实验者将手放进烧杯里的液体中，以肉眼可见的速度，杯中的液体就在手指的接触处迅速析出了针状的结晶体并向四周扩散，很快整杯液体就成固体了，学生不约而同地发出，“哇，太神奇了！”脸上洋溢着激动的神情。“同学们想知道原因吗？”“想。”继续播放后面的原因解释。然后教师拿出事先准备好一张用酚酞溶液写好“这就是化学的神奇之处”的“白纸”，在课堂上用装有氨水的喷水器喷淋，让“白纸”慢慢地呈现出字迹来，学生的情绪得到进一步的提高，使学生对化学产生了浓厚的学习兴趣和强烈的求知欲望。网络视频刺激了学生的感观，让学生看到了化学的神奇，激发了潜在的好奇心，产生了前所未有的学习动力，不但不会觉得化学课枯燥无味，而且还对化学课意犹未尽，使教学过程顺利进行，教学效果比平铺直叙地讲“什么是化学？”“为什么要学化学？”“学化学有什么用？”好很多。不用教师在课堂上苦口婆心地强调学习化学的重要性和必要性，教学的三维目标顺利得到落实，学生的学习积极性得到明显的提高。当然视频播放后，还要提醒学生在做化学实验时，一般不能用手直接接触药品等，趁机对学生进行化学实验安全教育。有条件的学校也可以在视频播放后，让学生当场实践化学实验的神奇，让学生进一步体验学化学有趣，学化学有用。

2.激发学生的创新欲望

作为一名化学教师，有义务在课堂上激发学生的创新欲望。而网络视频恰巧为教师提供了这样的一个教育平台。比如，在上“爱护水资源”这一课，讲到节约用水，可以设问，“家里有养观赏鱼的同学，说说家里是如何清洗鱼缸？”大部分学生立马回答，把鱼暂时捞出来，把鱼缸里的水倒掉，再把鱼缸清洗干净换上新水。“有快捷的清洗方法吗？”学生面面相噓，一脸茫然。接着提示：“能不能用一个矿泉水瓶，一个气球，一个吸管，快速的清理鱼缸？”学生前后左右热烈地讨论起来，思维得到充分的调动，有的学生甚至还用自己的水瓶与吸管认真地比划，虽然学生最终没有得到有效的解决方法，但学习的积极性却得到提高，待学生认真思考并讨论后，播放“用塑料瓶就能快速清理鱼缸，是真的吗？”视频。视频不仅详细地为学生解答了如何利用矿泉水瓶、气球、吸管巧妙地的清洗鱼缸，而且教学中的节水问题也顺利得到解决。并以视频中“简易鱼缸清理器”为例，顺势拓展学生的创作思路，激发学生的创新欲望，鼓励学生用心观察生活，留心生活中的问题，从日常生活中找寻创新的突破口。比如，教室里的黑板不够写要什么办？。引出瑞安市安阳实验小学叶子硕发明了“多页式黑板”等事例来帮助学生打开创新思路，让学生对创新充满憧憬，觉得创新并不是那么遥不可及，创新有时就在身边。

3.培养学生严谨的科学求是的态度

英国科学家卡文迪什在研究空气组成时的一时疏忽，导致稀有气体的发现滞后100多年。所以实事求是的科学态度对于学习化学尤为重要。化学教师有义务在课堂上培养学生科学求是的态度。例如，在讲“物质的变化和性质”这一节，教师（或学生动手）演示实验1-1“水的沸腾”后，可以向学生提问：“千滚水有毒吗？”并将国家规定饮用水中亚硝酸盐含量的标准（≤1mg/L）以及反复烧开的自来水中亚硝酸盐含量的变化关系罗列出来，让学生根据数据的变化判断“多次烧开的自来水是否有毒？并说出理由。”让所有的学生都参与到这个问题的交流讨论中来，充分调动学生学习的积极性和主动性。在多名学生说出自己的理由后，播放视频“千滚水有毒，是真的吗？”通过视频的解说不但让学生了解问题的事实真相，而且课堂的学习气氛得到了调节，学习效果事半功倍。并以此告诉学生，判断问题往往不是简单的对或错，有些问题不能仅看表面，还要透过现象看本质，有时内在的改变决定了事物的变化。正如自来水反复烧开会使亚硝酸盐的含量升高但不至于中毒。让学生进一步了解实事求是的重要性。

4.培养学生正确对待网络流言和社会评论

手机和互联网的广泛使用，学生获取信息的来源越来越丰富，而初中学生对于网络上的一些社会热议的话题还缺少正确的明辨是非的能力。教师要善于利用网络视频这个平台，给学生正面的教育引导。比如，在讲“几种重要的金属”，可以在课堂上播放《甄缳传》中银针试毒的视频片段，并以此为切入点，向学生提问，“银针真的能试出毒吗？”问题的提出触发了学生思维的碰撞，兴趣盎然，精神振奋地投入到讨论中来，众说纷纭，引起浓厚的学习兴趣。然后，以银针测试浓硫酸、硫酸铜、氧化汞等有毒物质，以银针没有变色的实际结果告诉学生，银针试毒是不准确的。视频中的银针之所以会变黑，是因为古代银针试毒是试毒物中的含硫物质，除了刚才演示的这几种有毒物质，银针与铊盐、毒鼠强、氰化物等剧毒物质接触也不变色。并以此为例，教育学生口口相传的流言或习惯说法不一定正确，要学会明辨是非，对于一些不能确定的传言，要去探索，去尝试证实，不能人云亦云。教书育人，教书的同时更重要的是育人。可以多多播放一些终结流言的视频，如“皮蛋外壳斑点多重金属含量高？”“喝骨头汤是食疗补钙的好方法？”等，视频不但能使学生的疑问得到解答，好奇心得到激发，学好化学的欲望得到升华。同时对化学有更深入的了解和热爱，也懂得了用事实说话的道理。

三、结语

总之，要想彻底改变学生学习化学的态度，就要想办法让学生一直保持旺盛的学习兴趣和热情，保持注意力，提高课堂教学效率。网络视频在教学上的引入恰巧可以做到这一点。当然，网络视频的教育功能和价值远不止这些，还具有丰富学生的视野，调整课堂教学的气氛，减少学生学习疲劳等功能。当然视频也不能滥用，要有的放矢，避免视觉疲劳。

（责任编辑：张贤金）