基于实践为导向视域下的中职平面设计专业课程建设探索

刘爱清佛山市华材职业技术学校

基于实践为导向视域下的中职平面设计专业课程建设探索

刘爱清
佛山市华材职业技术学校

摘要：中职平面设计专业课程体系构建中，应以实践为导向，按照工作结构确立职业教育课程结构，在岗位能力分析的基础上，将原有的学科体系课程按工作过程进行整合，将实践渗透到专业课程教学的各个环节，使学生尽快进入工作者角色，激发学生的学习兴趣，克服职业教育学校化所导致的学习与工作分离，学生缺乏学习兴趣的弊端。

关键词：平面设计；课程体系；技术实践知识；技术理论知识

平面设计专业是一门技术与艺术高度融合、自然科学与社会科学有机综合的学科。在中等职业教育，平面设计的培养目标更着重于技术方面的应用，强调的是工作能力、专业技能、劳动态度等能力的培养。然而，现在的专业教学更倾向于艺术能力的培养，忽略了技术能力的训练。技术不是学科，是技能与技巧，在性质上与学科知识完全不同，技术的目的是寻找制作物品的方法，它是一个创新过程，离开了活动与实施情景，大部分技术知识便丧失了意义。因此，以实践为导向，重新构建平面设计专业课程体系，把实践作为专业课程的核心，将实践渗透到专业课程教学的各个环节，才能使学生能够真正进入行业角色，在实战中获取专业技术知识。

一、中职平面设计专业课程体系中存在的弊端

1、课程模式陈旧制约了教学质量的提升

近年来中等职业学校在改革的大潮推动下，对课程体系构建有了新的认识，在专业课程内部，打破了专业基础课、专业课、专业实践课这种“三段式”的课程门类划分，提出了以岗位工作领域为核心的课程门类划分方式，技术理论知识和技术实践知识被统一到同一门以工作任务为单位的课程中，但是，从大多数学校的课程计划中我们不难看到“三段式”课程模式的影响依然没有摆脱，如平面设计专业课程门类依然是包含基础课包括：素描、色彩、平面构成、色彩构成、立体构成、Photoshop基础、CorelDraw基础、艺术欣赏等科目；专业核心课包括：字体设计、创意图形、图案设计、基础版面、书籍装帧设计、标志设计；专门化方向课程包括：包装设计、广告设计等，从绘画基础课程到设计基础课程然后才进入专项设计课程，其本质还是以学科体系来展开教学。

这样的课程设置第一，抑制了学生的学习兴趣。中职生本来就是理论学习的“弱势群体”，对从理论到实践的认知过程很难激发学生的学习热情。同时，职业学校的学生没有任何的工作经验，不能体会到工作过程会带来什么样的问题和困难，而课程的展开前如果没有必要的实践准备，那么理论知识对于学生来说只是一些符号而已。

第二，不利于学生完整的构建技术理论知识。平面设计专业中的技术理论知识的习得，必须在相应的情景中才易于掌握。比如《字体设计》课程，单独将字体的分类、字号的概念、字体的审美特征、字体的创意设计等按知识的逻辑规律系统地学习后，学生在后续的广告设计、包装设计等课程中，依然不懂得怎么将合适的字体运用到设计当中，因为“文字”离开了具体的设计项目后，它就是一个图形符号而已。

2、教学内容脱离专业的特性

美术设计的过程，往往是受诸多因素的影响，如：经济因素、心理因素、流行因素、人文因素、地域因素、技术因素等等，而在当今的平面设计课程教学中，这些因素却被忽视了，教学内容通常是“单元目标+理论阐述+练习”，与工作过程中的技术实践知识割裂了。如《图案设计》课程中“适合纹样的设计”章节内容，单元目标定在适合纹样的设计，讲述适合纹样的特点、作用、绘制技法等，然后设计制作一幅适合纹样，练习内容也以唯美理想主义的设计课题为主，而对纹样应用的场景、材质、制作工艺、纹样内容与产品主题是否相适应等联系甚少，学生很难在后期的设计项目实践中运用这些知识。这种教学内容与培养职业能力相脱节，培养出来的学生，与企业岗位能力需求甚远，通常要在企业磨练两三年才能真正掌握专业技术，以至学生和企业都埋怨职业教育的效用。

二、实践导向职业教育课程的特点

实践导向课程职业教育课程的目标是培养学生的技术实践能力，课程构建的关键是按照工作结构确立职业教育课程结构。实践导向职业教育课程的主要优势是能够使学生尽快进入工作者角色，激发学生的学习兴趣，克服职业教育学校化所导致的学习与工作分离，学生缺乏学习兴趣的弊端。

三、平面设计专业实践导向课程体系的开发

1、制定合适的课程目标

确定课程目标是课程开发的第一步，专业课程目标的确立需通过对本地区相关企业岗位需求、毕业生就业情况和生源综合素质多方面的调研决定，主要是确定我们要培养的是平面设计师、还是平面设计助理（制作员）。很多老师以及企业老板都希望中职学校能培养出全才的设计师：有较高的审美能力、有独立设计能力、能理解客户的需求、能熟练操作软件等，但作为中职的生源现状，仅通过3年的时间培养，很难达到较高的审美能力和独立的设计能力。因此课程目标定位的时候，还是要倾向于培养能熟练使用电脑绘图工具、有一定审美能力的平面设计制作人员。

除了确定专业技能的培养目标，学生的社会能力的培养也是不可忽视的，因为职业教育不同于职业培训，必须要考虑学生的“养成”和“发展”，对学生的工作责任心、团队的合作精神、积极的心态、与人的沟通能力等素质方面，在课程目标的制定时都必须考虑，使学生能成为具备现代社会人文底蕴的完整的人。

2、确定专业课程门类

近年来通过岗位能力分析来确定课程门类，是很多专业特别是工科专业普遍采取的方法。通过岗位能力分析，可以将工作领域直接设定为课程，而每个领域需要完成的工作任务可作为课程的单元。但在平面设计专业中，单纯按岗位能力分析，所获得的往往是非常简单的技术知识，当希望把更多的技术知识（如：造型能力、色彩表达能力、现代设计的构成知识、创意思维方法）融入这些课时，就会发现非常困难，这类技术知识不论在哪个工作领域里都必须使用，若以此来开发职业教育课程，不同专业课程门类之间的技术理论知识就会产生重复。因此，不能机械的使用岗位能力分析法来确定课程，应适当的进行改造：（1）适当放宽所划分的工作领域范围，为工作任务与技术知识提供更宽的接口；（2）当应用范围较广的技术知识的量比较多时，可以考虑把技术知识综合成单独的课程；（3）在课程体系中适当增加1～2门与专业相关的学科课程，以培养创造性地解决问题的能力。通过这样调整，我们得到更合理的平面设计专业岗位能力分析。

在岗位能力分析的基础上，将原有的学科体系课程按工作过程进行整合，使原来大而全的课程，变为“够用、适用、好用”的课程，包括专业核心课：设计素描、设计色彩、构成基础、电脑绘图、图形创意、版面设计与制作；专门化方向课：广告设计、包装设计等（如图1所示）。

例如：《版面设计与制作》课程，融合了版面设计、字体设计、图案设计的相关内容，按工作任务的难易程度进行章节的编排；造型能力的培养，以《设计素描》课程来展开，课程包含了素描、速写、效果图技法等学科课程的技术理论知识；《广告设计》课程融合了标志设计、书装设计的相关技术理论知识等。

3、专业课程内容的开发

实践导向职业教育课程内容包括技术实践知识和技术理论知识两部分，但主体是技术实践知识，它包括：技术方法、普通工具的使用、普通设备的使用、基本的技术过程、材料、术语等。而技术理论知识的作用是促进对技术的理解，进而促进可迁移的技术实践能力的形成。所以在课程内容的开发时，对技术理论知识的范围应以理解技术为基本标准，不必追求系统性和完整性。

以《版面设计与制作》课程为例，它是平面设计专业中很重要的一门核心课程。课程以设计公司常规的设计项目作为学习任务，在实践中掌握制作技巧、设计方法、设计工具的使用技巧、和相关的材料知识和专业术语，而色彩理论、设计主题概念、基本的形式美法则等理论知识根据项目的需要穿插在学习任务当中。（详情如下表所列）。

《版面设计与制作》课程学习情境对应职业能力、代表性工作任务表

结语：

以实践为导向改革中职平面设计专业课程体系，以企业实际的工作任务来展开教学，解决了平面设计专业教学当中长期存在的尴尬——纸上谈兵的现状，使理论与实践有机结合，有利于学生专业技能的学习以及职业素养的养成，对专业教学的发展起到促进的作用。