浅谈如何激发中职学生学习生物化学的兴趣

浅谈如何激发中职学生学习生物化学的兴趣

谭琪明

(铜仁职业技术学院，贵州 铜仁 554300)

摘要：当前，在中职生物化学教学中还面临一些困难，学生知识基础薄弱、学生缺乏学习生物化学的兴趣，教学方法缺乏创新等。因此，结合中职学生的特点，积极在教学中进行教学方法的改革并加强实践教学，以激发学生学习生物化学的兴趣。文章就中职生物化学教学中所面临的困难以及激发中职学生学习生物化学兴趣的措施进行了综述，以为提高生物化学教学质量提供了可能。

关键词：中职学生生物化学兴趣

生物化学是一门通用能力课程，是药学、医学各专业必修的一门基础课程，是整个生物学科中处于前沿和中心位置的学科，生物化学的理论和技术对医、药有重要作用。其主要任务是使学生在具有一定科学文化素质的基础上，使学生掌握本学科的基本理论知识，为学生学习后续课程奠定基础。然而，由于生物化学课程的理论性很强，学生学习过程中普遍感觉难度较大，同时由于知识较为抽象，如糖、蛋白质、核酸、脂肪等概念，学生难以直观地感受到，也给学生学习带来较大障碍，此外，中职学生化学基础普遍较差，且普遍存在学习生物化学的心里障碍，因此，中职学生基本没有学习生物化学的兴趣，故作为生物化学的教师，不得不思考如何激发中职学生学习生物化学的兴趣，以促进教学质量的提升。

1　中职生物化学教学中所面临的困难

1.1中职学生化学基础薄弱

在生物化学课程教学过程中，通过对学生的调查了解，学生化学基础普遍都很差，甚至很多学生初中化学都未曾学过，连最基本的化学元素符号都不懂得，而生物化学所包括的理论和实验内容，其中的知识跟化学密切相关。故这给生物化学教学带来了很大的困难。

1.2中职学生存在学习生物化学的心里障碍

首先，就生物化学这门课程本身而言，它的理论性很强，学生学习过程中普遍感觉难度较大，同时由于知识较为抽象，如糖、蛋白质、核酸、脂肪等概念，学生难以直观地感受到，也给学生学习带来较大障碍；其次，就学生化学基础而言，学生的化学基础普遍薄弱，这是学生学习生物化学的最大障碍。最后，通过对学生的调查，结果显示，有超过50%的学生表示，一方面由于他们的化学基础差，故学习生物化学时存在一定的心里障碍；另一方面由于生物化学知识抽象，单调枯燥，很难提起学习兴趣，还有一部分学生明确表示应付对待该课程。从调查中不难看出，大部分学生学习生物化学时心里胆怯，且对该课程的学习兴趣性也不高，甚至有部分学生不喜欢学习该课程。在教学过程中也能够从平时课堂气氛反映出来，这门课程的课堂气氛比较低迷，学生上课注意力分散现象较为严重。另外，还有一部分学生为了应付考试，只是在考前死记硬背。

1.3教学方法缺乏创新

教师教学观念陈旧，教法单调，基本属于“填鸭式”教学、说教式讲课，学生普遍感到枯燥且难以理解与记忆。尤其对于中职学生基础差、学习能力弱、学习目的不明确的学生而言，这一困难尤为突出。

1.4实践教学薄弱

生物化学课程不仅仅是一门理论课程，它还是一门实践课程。然而，在中职教学中，由于多方面的原因，造成实践教学相对较少，教师仍然是以理论教学为主。实践教学匮乏与传统教学模式有直接关系，由于长期以来形成了“填鸭式”教学方法，使得教师和学生都较为重视理论知识的学习，而忽视了实践环节。另外，也与实践设施缺乏有关，由于学校资金等问题，学生没有一个良好的实验环境，在校外也难以找到实践基地，这些客观困难的存在，也导致了缺乏必要的实践教学[1]。

2　激发中职学生学习生物化学兴趣的措施

2.1正确引导，协助学生摆正学习生物化学的心态

通过召开学生座谈会的形式进行调查表明，很大一部分学生初中时，由于自控能力差、贪图玩乐且学习不得法，成绩普遍较差，进入职业学校前饱受老师的批评、同学的冷漠和家长的训斥，总觉得自己低人一等，存在着比较严重的自卑心理；进入职业学校后人为地把自己封闭起来，上进心不强，求知欲不高，得过且过混日子，甚至自暴自弃。故根据中职学生所存在的这些心态，有针对性地给予引导并指明，首先，基础差或没有任何化学基础等都是已存在的事实并已归属于历史，然而，我们每个人都应以现在为起点，从现在起，认真学习，争取做出好成绩；其次，放开自己，大胆问，逐渐养成不会多问的好习惯；最后，增强竞争意识，有竞争就有动力，从而有上进心、求知欲。综上，正确的心态是学好生物化学的奠基石。

2.2教学方法创新

结合生物化学知识本身的特点和学生本身所存在的化学基础普遍差的特点，寻找更好更适合中职学生学习生物化学的教学方法。

2.2.1讨论性教学

对于那些与现实生活紧密相关的章节，教师首先从生物化学的基本概念入手，介绍基础理论，再结合日常生活的热点问题和自身体会提出问题引导学生思考和讨论。例如，在讲糖代谢时，引导学生讨论糖类代谢异常会对机体产生怎样影响、过度摄入糖类有何后果、人类食物中的糖主要有哪些等等。在教学过程中大量联系生活实际，使得学生感觉到生物化学不再是遥远的书本理论，它就在日常生活中，直接指导着我们的健康生活[2]。同时，学生在讨论过程中建立起生命科学的系统性和思辨能力，“见人人之所见，思人人所未思”，使学生在知识的积累和思想素质的提升上都有了很大的收获。

2.2.2学生主讲，教师辅讲教学

对于科学上的规律性知识，只有理解了才是真正掌握了的知识，才能为自己所用[3]。对于某些难度不大的章节内容，采取学生主讲，教师辅讲的教学方法。让学生参与课堂，主讲部分章节内容，这样，学生就需要花费大量时间和精力，拓展背景知识，自学相关专业知识，自己找材料，制作幻灯片，直到能够站在讲台上独立讲述。这个过程虽然艰苦，但是一次巨大的挑战，学生如果年至耄耋，尚可忆起在“这一次”课上所思所得，其效果就是终生的了。例如在讲述血液这一章节时，开始可以提出“临床上进行血液生化测定的条件”这一问题，引导同学们深入思考，然后通过讨论得出答案。这样不仅有助于提高学生对于基础知识的领悟力，同时也可以增强学生学习生物化学的兴趣。

2.2.3多媒体教学

作为一门从分子水平和化学变化的本质来阐明生命现象的学科，生化教材中的化学反应、代谢途径复杂交错，仅根据文字描述很难去想象代谢的整个过程。多媒体教学可创造一个图文并茂、视听一体的教学环境。教师在教学的过程中借助多媒体制作图片、动画，使教学内容既清晰又直观，提高教学质量和效果。此外，还可以应用模型展示诸如肽键平面、双螺旋结构等抽象知识点[4]。

2.3加强实践教学

结合中职生源的特点即知识基础比较差，但智力素质并不差。他们的思维敏捷，动手能力较强，对新事物、新观念容易接受，适应性强。所以，我们必须注重发掘他们的潜力，努力实施“因材施教”，加强实践教学环节。实践教学可以激发学生学习生物化学的兴趣，帮助学生形成生物化学概念，获得生物化学知识和实验技能，培养观察和实验能力，还有助于培养实事求是、严肃认真的科学态度和科学学习方法。加强实践教学：一、要重视教材的各个实验，又要根据教学需要适当增做一些操作简单、现象明显的演示实验，以帮助学生理解概念、原理；二、要充分利用实验室。实验室是学生感到“神秘”的地方，只要学生提出合理的实验方案，就让他们进实验室，教师作现场指导，以此鼓励学生勇于探索，增强他们学习生物化学的“向心力”。

3　结论

综上所述，在中职生物化学课程教学中，综合中职生源的特点以及中职生物化学教学中所面临的困难，积极进行改革，在教学方法上进行改革，采用讨论性教学，学生主讲、教师辅讲和多媒体教学等多种手段，培养学生良好的学习意识和创新思维，并加强实验课程的教学，重视培养学生的问题分析能力和自学能力。只有这样，才能更好地激发中职学生学习生物化学的兴趣。

参考文献

[1]韦锦绣.对中职卫生学校生物化学教学改革的新思考[J].《科教文汇》，2015(3).

[2]凌青机.浅谈精神科新上岗护士的带教[J].全科护理，2009，132(1)：273.

[3]邹承鲁.奋斗不息的科学之路[J].科学中国人，2003，7：2-3.

[4]闻人庆，严春霞，何国产，等.浅谈如何提高高职护理生物化学课的教学质量[J].当代职业教育，2015，1：48-50.

Ways of Arousing the students’ interest in learning Biochemistry

TAN Qi-Ming

(TongrenPolytechnicCollege，Guizhoutongren554300)

Abstract：At present，there are still some difficulties in biochemistry teaching for the secondary vocational school students.student’s foundation is weak，student’s learning enthusiasm is not high，teaching methods is lack of innovation，and so on.SO，the reform of teaching methods should be actively implemented in teaching，in order to improve students enthusiasm for learning and promote the upgrading of teaching quality.In this paper，the difficulties of secondary vocational biochemistry teaching and measures of arousing students’ interest in learning biochemistry were analyzed in order to promote biochemistry teaching to a higher leve1.

Key Words：secondary vocational school studentsbiochemistryinterest