一起育雏蛋鸡食盐缺乏症的诊治体会

江斌　福建省农业科学院畜牧兽医研究所福州350013

一起育雏蛋鸡食盐缺乏症的诊治体会

江斌福建省农业科学院畜牧兽医研究所福州350013

该文介绍一起30日龄育雏蛋鸡发生食盐缺乏症的发病经过、临床症状、病理变化、诊断及处理措施，并对该病例的诊治结果谈点个人体会。

育雏蛋鸡食盐缺乏诊治

食盐是家禽生命活动中不可缺少的物质，其中氯元素是生成胃酸的主要成分，钠元素是体内代谢以及保持肠道消化液碱性不可缺少的物质。正常雏鸡日粮中食盐的添加量为0.25%～0.3%，若饲料中食盐含量低于0.25%或较长时间不添加食盐，就易造成雏鸡发生食盐缺乏症。2015年4月初，福建省连江县某规模化蛋鸡场饲养一批30日龄2.5万羽育雏蛋鸡出现严重的啄趾、啄肛等异嗜癖现象，并出现死亡，经调查是由于食盐缺乏引起，并通过添加相应比例的食盐，3 d后完全控制鸡群异嗜癖，死亡也停止。现将该病的诊治情况报道如下。

1　发病经过与临床症状

2015年4月初，连江县某规模化蛋鸡场所饲养的一批30日龄2.5万羽海兰褐蛋鸡，连续6 d出现较多死亡，同时鸡群采食量略减少，但无明显的呼吸道症状，粪便也基本正常，没有出现血便或稀粪。仔细观察可见鸡群易受惊吓，不安定，多数鸡只之间会打斗、啄羽、啄肛和啄趾，其中以相互啄趾最为明显，个别还出现两脚后伸不能站立，此外，雏鸡还会追啄饲养员的衣服和手指。据了解，该鸡群在21日龄之前都喂以全价鸡花料，之后采用自配料，其中每吨饲料添加玉米粉650 kg、豆粕250 kg、麸皮70 kg、贝壳粉14 kg、磷酸氢钙10 kg、氯化胆碱750 g、赖氨酸750 g、多种维生素400 g、微量元素500 g、鱼肝油粉1 000 g。此外按配方还应该添加食盐2.5 kg，但由于操作人员麻痹大意而没有添加。雏鸡从25日龄开始到30日龄每天死亡数量分别为6、21、38、57、70、82羽，6 d累计死亡274羽，平均每天死亡45.6羽，是正常死亡率（约为万分之一）的20倍。

2　病理变化

剖检10羽病死鸡，所有死亡雏鸡的皮肤弹性下降，脚部皮肤干枯，单边或两边脚趾皮肤脱皮出血，有的趾关节肿大出血，个别还有肛门口出血或背部皮肤损伤病变。剖检后流出的血液较浓稠，骨骼变软，其他内脏器官无明显病变。

3　诊断

取病死鸡的肝脏用血琼脂平板进行细菌分离，在37℃培养箱中培养24～48 h，未见细菌生长。根据该病的发病经过、临床症状、病理变化以及化验结果初步诊断该病为食盐缺乏症。

4　处理

在原有配合饲料的基础上，每吨饲料添加食盐2 500 g，同时对脚趾或背部皮肤、肛门等因异嗜癖受伤的患鸡进行隔离治疗，每天在患鸡患部涂以甲紫进行消炎处理。经处理后，第2 d鸡群死亡数量下降到32羽，第3 d降低到5羽，第4 d停止死亡，此时鸡群的食欲、精神状态也恢复正常，再没有出现相互啄食或追逐情况，也不会出现追逐饲养员的衣服或手指现象。

5　体会

1）食盐是家禽生命活动中非常重要的物质，虽然添加量很少，但作用很大。其中氯是胃液中胃酸的重要成分，钠是体内代谢的重要物质，参与了体内重要的生化过程，同时钠在肠道内对保持消化道碱性、促进消化酶活性有其不可替代的作用。此外，饲料中加入一定量的食盐还能刺激唾液分泌，增加禽类消化机能，维持抗体细胞正常渗透压，保持体液正常酸碱度。雏鸡对食盐的需求量是精饲料的0.25%～ 0.3%，而产蛋期间蛋鸡添加量增加到0.3%～0.5%。

2）食盐是日粮中不可或缺的营养成分，但也不能添加太多（如添加量超过0.5%或再另外添加咸鱼粉），否则也易导致食盐中毒现象。雏鸡食盐中毒时表现饮水量增多，粪便变稀薄呈黄褐色或黄白色，严重时可出现精神萎顿，食欲不振，嗉囊膨大，低头时可见口和鼻孔流出黏性分泌物，患鸡运动失调或全身瘫痪，最后出现呼吸困难或抽搐、虚脱以及衰竭死亡。剖检可见嗉囊内充满黏性分泌物，腺胃黏膜充血，肌胃易脱落，小肠出现急性卡他性或出血性肠炎，肠黏膜充血或出血，肝脏瘀血，肾脏和输尿管有尿酸盐沉积，肺脏水肿，脑膜充血、出血和水肿，此外全身皮下水肿。出现食盐中毒后要立即停止饲喂可疑饲料，并给予足量清水，必要时可添加3%～5%葡萄糖及适量的维生素C预混剂进行对症治疗。

3）导致雏鸡出现啄羽、啄肛、啄趾等异嗜癖症状的原因比较多，有的是由于饲料中多种营养成分不够（如食盐、钙、磷、含硫氨基酸、多种维生素等），有的是由于鸡舍内饲养密度太大或鸡舍内空气通风不好（如氨气太重），有的是鸡舍光照或光线太强（如白羽鸡对光线比较敏感），有的是在鸡皮肤或羽毛上存在螨虫或羽虱寄生，有的是断喙工作没有做好，还有的是鸡笼太窄或存在尖锐物质划伤鸡皮肤，导致鸡皮肤外伤出血后诱发异嗜癖。不同的异嗜癖原因表现相应的症状，要分门别类进行诊断，并采取不同的应对措施。

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1003-4331（2015）05-0083-02