武威市沙漠治理区甜高粱高效栽培技术

付成年

（甘肃省武威市农产品质量安全监督管理站，甘肃 武威 733000）

武威市地处西北内陆，属大陆温带干旱半干旱气候，年平均降水量161 mm，蒸发量2 020 mm，人均水资源占有量950 m3，干旱少雨、日照充足、昼夜温差大，是全国水资源最缺乏地区之一。甜高粱根系发达，耐旱、耐盐碱、耐涝，被称为“作物中的骆驼”，是理想的节水作物［1-3］。2012 年武威市与中国科学院近代物理研究所合作，在凉州、民勤、古浪3 县区试种甜高粱，结果表明，饲用型甜高粱适应性广、生长良好、生物产量高、质量好。平均株高309.7 cm，茎秆汁液平均含糖量达到13.2%，平均鲜茎叶产量123 675 kg/hm2。2013 年以来，通过制定优惠扶持政策、加大资金扶持、强化技术指导服务，甜高粱种植面积迅速扩大，2013 年达到0.36 万hm2，2014 年迅速上升至0.83 万hm2。在稳定现有农作物面积的情况下，为了实现甜高粱产业的规模化发展，武威市经过科学调研和论证，决定利用3～5 a 时间在沙漠治理区发展2.67 万hm2甜高粱种植，达到既促进种植业和畜牧业同步发展，又可以治理沙漠、改善区域生态环境的目的。2015 年全市落实甜高粱种植面积1.78 万hm2，其中沙漠治理区种植面积达到0.928 hm2。现将其栽培技术介绍如下。

1 播前准备

1.1 土壤改良

根据土壤沙化严重、有机质含量低、熟化程度差、盐碱危害较重、保水保肥能力差的特点，应以客土改良、有机培肥为重点。通过增施有机肥料、砂黏互掺、应用土壤改良剂等措施，改良土壤结构，改善理化性状，促进土壤团粒形成，提高肥力和固定表土，增强土壤生物活性，培育耕作层［4-6］。

1.2 精细整地

甜高粱种子较小，胚芽顶土能力弱，对耕作层土壤墒情及整地质量要求较高。应精细整地，做到土绵墒足，为播种出苗创造良好条件。

1.3 施足底肥

播前结合整地施入农家肥60 000 kg/hm2、尿素150 kg/hm2、普通过磷酸钙750 kg/hm2、磷酸二铵150 kg/hm2、硫酸钾120～150 kg/hm2、锌肥15 kg/hm2。

1.4 防除杂草

草害是影响甜高粱正常出苗和生长的重要因素。人工除草用工量大、周期长、效果差，使用除草剂是有效防除田间杂草的首选措施。覆膜前用38%莠去津悬浮剂2 850 g/hm2对水450 kg 进行地面喷雾防除杂草。

2 播种

2.1 播种适期

土壤表层10 cm 处温度稳定在15 ℃左右时为最佳播期。播种过早，由于土壤低温高湿，种子吸水后不能萌发，易发生粉种现象，造成缺苗；播种过迟，生育期缩短，产量降低。一般应在4月中下旬播种。

2.2 覆膜播种

采用全膜平作栽培方式。播前选用幅宽140 cm、厚0.01 mm 的地膜进行机械覆膜，膜间距20 cm。覆膜5～7 d 后，当地膜紧贴地面后，使用甜高粱专用穴播机播种，穴播机播种方便，穴距均匀，播种深度一致，每穴2～3 粒。甜高粱播种深度较玉米浅，一般掌握在3～4 cm。播量12～15 kg/hm2。播后1～2 d 浇出苗水。

2.3 播种密度

采用40 cm 等行距种植。醇用型甜高粱每幅地膜种植4 行，穴距22 cm，穴数112 500 穴/hm2左右；饲用型甜高粱每幅膜种植4 行，穴距18 cm，穴数135 000 穴/hm2左右。

3 田间管理

3.1 及时放苗

出苗后适时放苗是保证甜高粱苗全苗壮的关键。出苗后应尽早放出压在膜下的幼苗，放苗口不宜开得过大，并用细土封严播种孔，减少土壤水分蒸发和热量散失，同时使膜下形成高温高湿的小环境，既有利于幼苗健壮生长，又能起到闷杀膜下杂草的效果。

3.2 间苗、定苗、除蘖

醇用甜高粱在2～3 叶期进行间苗，4～5 叶期定苗，每穴留1 株。甜高粱具有分蘖的习性，分蘖过多消耗大量的养分，影响醇用甜高粱主茎生长和糖分积累，应在苗期至拔节期多次掰除分蘖，以促进主茎生长。饲用甜高粱在栽培管理中无需间苗、定苗，可保留植株分蘖。

3.3 除草

没有进行土壤药剂处理的地块或处理后尚未杀死的杂草需人工除草。对播种孔长出的杂草要除早、除小、除彻底。膜下杂草数量大、生长势强顶起地膜时，揭开一段地膜，拔除杂草后重新拉紧地膜并用土封严揭膜口。膜下杂草较少时，可在膜上覆盖1～2 cm 的细土闷杀杂草。

3.4 水肥管理

水肥管理应掌握少量多次、以促为主的原则。根据降水情况、土壤墒情和植株长势，适时浇水、追肥。全生育期浇水6～7 次，每次灌水量1 200 m3/hm2左右；第2 次浇水时，结合浇水开始追肥，连续追肥3 次，每次追施尿素量依次为150、225、225 kg/hm2。

3.5 防倒伏

甜高粱茎秆充实坚韧，机械组织发达，抗倒伏能力强。但由于植株较高，生长后期浇水时要避开大风天气，以防倒伏影响产量和饲草品质。

4 病虫害防治

4.1 蚜虫

甜高粱含糖量高，易受蚜虫为害。7 月中下旬是防治蚜虫的关键期，此时如遇高温干旱、降水偏少天气，极易造成蚜虫偏重发生，应及早防治。苗期至成株期选用10%吡虫啉可湿性粉剂450～1 350 g/hm2、3%阿维高氯乳油300～900 mL/hm2、40%毒死蜱乳油150～450 mL/hm2对水450～1 350 kg/hm2进行叶面喷雾防治。

4.2 红蜘蛛

红蜘蛛主要分布在甜高粱叶片背面，发生危害程度较玉米轻。苗期至成株期选用1.8%阿维菌素乳油225～450 mL/hm2、73%克螨特乳油225～675 mL/hm2、10.5%阿维·哒螨灵乳油180 ～540 mL/hm2对水450～1 350 kg 进行叶面喷雾防治。

5 收获

5.1 醇用型甜高粱

9 月下旬至10 月上旬早霜来临之前，根据用途适时收获。

5.2 饲用型甜高粱

5.2.1 用作青绿饲料 饲用甜高粱若用作青绿饲料直接饲喂，宜两次收割，头茬在7 月中旬或下旬株高150 cm 左右时收割，留茬高度10 cm 左右；第2 茬在9 月下旬至10 月上旬早霜来临之前收获。两茬收割时，头茬收割后1～3 d 及时施肥、浇水，追施尿素120～150 kg/hm2。

5.2.2 用作青贮饲料 若用作青贮饲料，宜一次收割，收获时间在9 月下旬至10 月上旬早霜来临前，此时茎秆含糖量和植株营养积累达到最大值，采用联合收割机收获。单茬收割时，若人工收获，需在收割后5 d 内及时青贮，以免糖分流失。

［1］ 韦 瑛. 河西走廊甜高粱产业化发展前景及对策［J］.中国糖料，2015，37（3）：72-74.

［2］ 张小叶. 凉州区饲用型甜高粱配方施肥试验初报［J］.甘肃农业科技，2014（8）：28-31.

［3］ 梁万平. 凉州区饲用型甜高粱栽培技术［J］. 甘肃农业科技，2014（1）：56-57.

［4］ 黎大爵. 甜高粱可持续农业生态系统研究［J］. 中国农业科学，2002，35（8）：1 021-1 024.

［5］ 邹剑秋，宋仁本，卢庆善，等. 新型绿色可再生能源作物-甜高粱及其育种策略［J］. 杂粮作物，2003（3）：134-135.

［6］ 李玉华，吕生全. 饲用型甜高粱苗前化学除草剂的筛选试验［J］. 中国糖料，2015，37（3）：35-36.