浅析黔江“六化五配套”栽桑养蚕技术*

温天斌

(重庆市黔江区蚕业管理总站，重庆 黔江 409000)

浅析黔江“六化五配套”栽桑养蚕技术*

温天斌

(重庆市黔江区蚕业管理总站，重庆 黔江 409000)

如何能让传统的蚕桑产业在新的形势下让栽桑养蚕在农民实现增收致富过程中得以传承？黔江区在新一轮的蚕桑产业发展中通过不断的探索与总结中，找到了一条适合黔江发展的“六化五配套”栽桑养蚕技术体系，对助推全区蚕桑产业发展起到了积极的作用。

1 “六化五配套”技术体系形成的背景

2001年，黔江区委、区政府决定将蚕桑与烤烟、生猪一并列为全区“三大”农业支柱产业并立足建设重庆市优质茧丝绸基地，全力推进全区蚕桑产业发展。但面临桑园基础差、养蚕技术落后和投入不足等问题，严重制约产业的发展。为此，蚕业主管部门围绕科技兴蚕的指导思想，通过组织考察、试点示范、典型引路等举措，2002年就提出并逐步完善了集栽桑、养蚕、病虫防治于一体的“六化五配套”栽桑养蚕技术体系。通过10余年的发展与完善，现“六化五配套”栽桑养蚕技术体系已基本成熟并取得了良好的效果。

2 “六化五配套”技术体系的内容

“六化五配套”栽桑养蚕技术体系中的“六化”是指桑树品种良桑化、桑园管理标准化、小蚕共育专业化、大蚕饲养简易化、方格蔟结茧自动化、消毒防病统一化。“五配套”是：农户按栽植0.2hm2桑园的标准，配套1个室外养蚕大棚(30m2)、1个贮桑室、1个消毒池、1个贮沙坑和培养1名技术能手。“六化”代表的是蚕桑生产发展的方向、目标，具有较强的科学性与前瞻性，是抓好产业发展的基础与关键举措；“五配套”是对实现“六化”目标的技术载体与措施，核心是要实现科技兴蚕、效益兴蚕和蚕农增收目标，进而推动蚕桑产业发展。

2.1 桑树品种良桑化

2001年，黔江区的良桑化率约占一成背景下，提出了要通过嫁接和引进良桑苗等举措实现良桑化的目标，为此，我区先后引进桐乡青、湖桑、荷叶白等二十余个品种并在濯水镇、石会镇分别建3.33hm2的良桑品比园各一个。通过嫁接改良与引进嫁接苗栽植相结合等渠道，加快了桑树品种良桑化的进程。到2007年底，全区的良桑化程度达到100%。目前，全区又引进栽植了优质丰产的强桑1号品种近666hm2。在栽植上，以行距1.33m、窝距0.67m的规格为主，每667m2栽植桑苗750株。

2.2 桑园管理标准化

在桑树的树干养型、修剪方式以及桑园管理、用肥标准和病虫害统防统治等方面统一时间和技术指标，最大限度地确保在桑园管理方面做到规格规范化，把夯实桑园基础和建设优质高效桑园放在首位。

2.3 小蚕共育专业化

按照实现小蚕共育100%的目标，全力推进小蚕共育专业建设工作。首先在小蚕共育户(员)的选择方面，强调事业心、责任感以及劳动力等因素，专职共育员必须参加统一的培训并经考核合格后方可上岗；在共育室的选址、建设方面完全按区蚕业主管部门提供的条件与图纸进行；共育户的桑园不得低于0.67hm2；年共育费收入不低于1万元；同时，制定了小蚕共育的竞争的“三大机制”，使全区的小蚕共育工作在竞争中发展，在质量中生存。

2.4 大蚕大棚饲养简易化

选择地势条件较好、交通方便的地方，按照长6m、宽5m和高3m的规格建设室外养蚕大棚，四周围上防蝇网即可；每个大棚内可养蚕2～3张，通过免除蚕沙饲养技术，一般一个劳动力可养蚕2～3张。

2.5 方格蔟结茧自动化

就是利用现有的养蚕设施，在见熟蚕5%～10%左右时，通过合并上下蚕台(指饲养量大时)的方式，腾出空间悬挂方格蔟，实现熟蚕自动上蔟，不需再建上蔟室就能解决熟蚕上蔟问题。

2.6 消毒防病统一化

按照统一组织、统一时间、统一药品、统一剂量的“四统一”要求，分季节对桑园进行防治和养蚕前的消毒工作，不但保证了桑树的防病治虫和养蚕的消毒效果，而且能减低消毒成本和较好地控制因消毒防病交叉而带来的次生危害。

3 推广效果

黔江区探索总结的“六化五配套”是一套适合全区自然条件、农业生产现状，具有省钱、省力、省智特点和实现“傻瓜技术、耍耍产业”要求的栽桑养蚕综合实用技术，具有较高的科学性和较强的实用性，其经济效益和社会效益十分明显，对在目前形势下推动蚕桑产业发展具有积极的作用。现全区桑园面积逾0.6万hm2，良桑化率达100%，小蚕共育100%，纸板方格蔟使用率达100%。根据2013年重庆市各公检企业生产、使用干茧公检平均质量显示，我区的蚕茧质量指标如表1。

表1 2013年黔江蚕茧质量指标

*资助项目：国家现代农业产业技术体系建设项目(CARS-22-SYZ22)。