肉仔鸡腺胃炎的防治

郭书梅　张永新　韩开顺　（山东省平原县畜牧兽医局　253100）

肉仔鸡腺胃炎的防治

郭书梅张永新韩开顺*（山东省平原县畜牧兽医局253100）

近日来，肉鸡的腺胃炎频频发生，成为影响本时期肉鸡养殖的一个重要疾病，笔者在此谈一下有关腺胃炎的防治问题。

1　发病情况

肉鸡的腺肌胃炎是一种以家禽生长不良、消瘦、整齐度差，过料等外观症状，腺胃肿大，或腺胃乳头扁平甚至消失，腺胃黏膜出血溃疡、脱落、肌胃内金和肌胃粘膜面火山口样溃疡、肌胃糜烂为主要特征的流行病。该病的临床症状、病理变化不尽相同，病原说法不一。自1978年在荷兰首次被报道外，世界各地均有此病发生；给养殖业带来巨大危害。几乎从所有的发生本病的病鸡中都能分离出多种的病毒，细菌，以及真菌。但是很难找到某一特定的致病病原。

2　发病原因

笔者认为本病的发生应是多病原多病因集中作用而导致的结果。具体原因有以下几种：

2.1生物性因素（1）鸡痘尤其是眼型鸡痘以瞎眼为特征，是腺胃炎发病的重要原因；（2）不明原因的眼炎:如传染性支气管炎、传染性喉气管炎、各种细菌、维生素A缺乏或通风不良引起的眼炎，都会导致腺胃炎的发病；（3）一些垂直传播的未知病原或被特殊病原污染了的疫苗，很可能是该病发生的主要病原，如鸡网状内皮增生症（REV）、鸡贫血因子（CAV）等；（4）上皮细胞的腺病毒包涵体、呼肠孤病毒的感染等是组胺发病机制中的重要因素之一；（5）厌氧菌，如梭状芽孢杆菌有时也是溃疡性肠炎和坏死性肝炎的继发感染因素。（6）真菌，如在饲料中或空气中有霉菌的存在，也是本病发生的主要原因。

2.2非生物性因素（1）饲养管理：饲养密度过大，雏鸡早期育雏不良，雏鸡运输时间长，脱水等是此病发生的诱因。在很多情况下这些饲养因素对腺胃炎病发生的严重性及死亡率有关系，这种病常也见于那些经常使用垫料的鸡场，经常注射抗生素特别是四环素也能诱发腺胃炎。（2）营养因素：饲料营养不良、硫酸铜过量、日粮的氨基酸不平衡、日粮中的生物胺、低纤维素日粮、真菌毒素、等诱发腺胃炎。特别是生物胺，日粮组分中，比如在鱼粉、玉米、豆粕、维生素预混料、脂肪、肉骨粉，可发现高水平的日粮生物胺，比如组胺3HT、5HT、多巴胺、肌胃糜烂素和5-羟色胺。生物胺是氨基酸分解代谢中脱羧化作用的产物，对动物有毒性作用。动物副产品变质可产生大量的生物胺。组胺是家禽饲料中的微生物在适宜的温度和湿度条件下对组氨酸进行脱羧化而产生的。鸡发生组胺中毒会导致生长缓慢、羽毛生长不良以及腺胃肿大。鸡的组胺中毒一般都与采食含高水平组氨酸的鱼粉有关，日粮含0.4%～0.5%的组胺就可造成永久性的生长迟滞并产生其它有害作用。然而，摄入较低水平的生物胺的后果有可能在日粮中其它因子的作用下而增强。

2.3肌胃糜烂素肌胃糜烂素是鱼粉加热过度致使其中酪蛋自和组氨酸发生相互作用而产生的，可使鸡的肌胃发生糜烂和溃疡。腺胃腺泡中的细胞会分泌盐酸和胃蛋白酶原，腺胃腺体的任何病变都会干扰胃蛋白酶的分泌从而影响蛋白质的消化和利用，结果造成鸡的生产性能和饲料利用率低下的后果。这还能解释患有腺胃炎疾病的鸡会在粪中排出未经消化的饲料的原因。

3　预防措施

减少生物性原因的传入，养鸡场内做好病原微生物的防护，特别是鸡痘，传支，新城疫等病毒病的防控工作。在用疫苗时尽量用SPF鸡胚生产的疫苗，防治因疫苗的应用造成疾病的污染。同时严格控制饲料日粮组成，特别在高湿季节对饲料原料多加控制；在高温高湿季节要注意对养殖鸡舍内的环境进行霉菌的防护，并且在这各时期投喂饲料每次少加，多次给料。这样可以增加采食量，同时防止了饲料在料槽内霉变的可能。

中图分类号：S858.31

文献标识码：B

文章编号：1007-1733（2015）02-0036-01

收稿日期：（2014-12-01）

*通讯作者