水稻制种收获后秋莴笋免耕种植技术

刘明海，马 蓉，敬袁兵，古 勇

(1.四川省江油市大堰乡农业服务中心；四川 江油 621700；2.四川省原子能研究院 四川 成都 610100)

水稻制种收获后秋莴笋免耕种植技术

刘明海1，马 蓉1，敬袁兵2，古 勇2

(1.四川省江油市大堰乡农业服务中心；四川 江油 621700；2.四川省原子能研究院 四川 成都 610100)

针对杂交水稻制种收获后稻田长期空闲的实际，通过选择适宜品种、培育健壮莴笋苗、做好移栽田开沟排湿和化学除草、合理密植、加强生长期间的管理、加强病虫害防治，集成了秋莴笋免耕种植技术，可以充分利用秋季光温条件，实现增收增效。

秋莴笋；免耕；管理；密植；病虫害防治

江油市大堰乡较早成为杂交水稻制种基地，以中早熟的杂交水稻品种制种为主。早中熟组合的杂交水稻制种收获期较早，一般在7月下旬至8月上旬，收获后到下季种植小麦油菜还有很长的时间空闲。为了提高制种田的周年效益，我乡农业服务中心结合生产实际，指导农户在制种收获后种植一季莴笋，以充分利用秋季的光温条件，既丰富了菜篮子，又增产增收。

1 选择适宜品种

一般选择科兴尖叶莴笋、科兴15号、种都碧剑、种都先锋1号等优质高产品种。

2 培育健壮莴笋苗

2.1 育苗时间

根据我乡水稻制种收获的时间来确定。一般来说，7月20日至8月5日前为育苗的最佳时期，苗龄控制在25d左右移栽。

2.2 用种量

按大田种植株数确定，种子用量为30～40g/667m2。

2.3 浸种催芽

2.3.1 浸种 种子浸种时间为5h左右，先用1000倍高锰酸钾溶液消毒1min，立即清洗浸泡于清水，可预防病毒病。或者用新从井里提出的井水(15 ℃左右)或冷水浸种5～6h，用两手搓洗，去掉黏液杂质，搓洗2～3次，捞出后稍晾干，装入湿布袋备发芽。

2.3.2 催芽 莴笋种子的发芽最适温度为15～18℃。而适宜的播种季节我地的温度普遍高于28℃，为了确保种子正常发芽，需要进行低温处理，通常采用吊深井低温处理和冰箱低温处理的方法。

2.3.2.1 吊深井低温催芽法 将装入湿布袋的种子，吊在井中(布袋离水面10～30 cm，不可浸泡在水中)，温度维持在15 ℃左右，每天取出用井水淘浇1～2次，1～2d出芽。

2.3.2.2 冰箱低温处理催芽法 将装入湿布袋的种子，放在冰箱或冷藏柜内，在-3 ℃～5 ℃温度下冷冻24h，结成冰块后，放置在阴凉通风处，冰块徐徐消融。种子发芽也迟缓进行。当幼芽露白时，摊放在有散射光的阴冷通风处训练，并留意喷水、保湿、防干。2～3d后，当胚芽现出淡绿色时，就可播种。经过催芽、炼芽后，种子出苗整齐，抗逆性强。

2.4 苗床地

选用土质肥沃，保水力强的地块作苗床地，底肥以农家肥为主，苗床宽1.5m，长15～20m，可播种30～40g，每2m长苗床用优质沼气水或清粪水50kg左右泼施，应注意泼透。

2.5 播种及管理

播种时可用筛过的细土或细沙混合撒播，苗床保湿水应尽量用无污染的井水以防止死苗；苗床上应使用遮光率为80 %的遮阳网，前3d中午可盖两层，平时遮阳网阴天晚上到上午9时以前不盖，雨天必须盖，15d后不再盖遮阳网，以达到炼苗的作用，整个苗期最好不追肥。苗龄达到18d左右用比久或低大胖等喷施，可以形成壮苗，且效果相当好，在移栽前可用杀毒矾或雷多米尔加农用链霉素防治霜霉病、细菌性病害。

3 做好移栽田开沟排湿和化学除草

3.1 开沟排湿

水稻制种收割时稻桩应留低桩。开好排水沟，特别是中沟和背沟，沟深40cm以上，每条制种父本赶花行应开小沟，沟深20cm。

3.2 除草

移栽前用克无踪除草，然后用50kg/667m2含硫酸钾复合肥撒施后盖上稻草，可保湿保肥防杂草。

4 合理密植

4.1 底肥

移栽前施用50kg/667m2含硫酸钾复合肥作底肥均匀撒施；15d后每亩再用50kg含硫酸钾复合肥作追肥，追肥干施在每株莴笋距主根16.67cm处，要注意防止烧根。

4.2 移栽定植

苗龄25～30d，4～5片真叶时定植。苗龄过长，易造成未熟先抽薹。秋莴笋生长快、生长期短，可适当密植，一般株行距为30～35cm。移栽时用特制铁刀操作，撬一个穴移栽1苗。用泥土压实根部。

5 加强生长期间的管理

5.1 移栽期

移栽时遇响晴天，应随栽随盖遮阳网2～5d，起到提高成活率和返青快的作用。定植后，应勤浇水，促进活棵。

5.2 生长期

活棵后应立即施速效氮肥促进生长。团棵后，进行第2次追肥，以速效氮肥为主，增加施用钾肥。当茎部开始膨大时，用氮肥和钾肥一起追肥。在莴笋膨大期可喷洒500～800mL/L的青鲜素或350mL/L的矮壮素，能防治较早抽薹，提高莴笋的产量和质量。在收获前15d左右停施追肥。此时，一般在追肥时增施硼肥，一般用量是20g/667m2。

6 加强病虫害防治

6.1 开盘期病虫害防治

移栽20d后莴笋进入开盘期，可用托布津、百菌清、农用链霉素混合防治1次病害。

6.2 裂茎

裂茎是第一大类是生理性病害，主要是缺硼造成的，裂茎是一定要补充硼肥。

6.3 黑顶

黑顶是缺钙造成的，除了底肥施用过磷酸钙之外，在出笋期以后叶面喷施瑞培钙20g/667m2，连喷2次即可。

6.4 病毒病

在莴笋定植后缓苗期约5～7d叶面喷施防病毒的药剂，7～10d后再喷施1次，连喷2次。同时，在施用防病毒病药剂的同时一定要加入锌肥、或上瑞培锌。

6.5 霜霉病

霜霉病是这一时期莴苣生产遇到的主要病害。霜霉病一定要提前喷施保护剂预防，定植后12～15d左右，可以用70 %炳森锌(安泰生)12～15d喷施1次。发生霜霉病时，用氟吡菌胺+霜霉威(银法利) 50mL/667m2对水15～30kg叶面喷施。

6.6 菌核病和灰霉病

这两种病害的防治方法相同，莴笋的出笋期叶面喷施第一个用悬浮剂的扑海因、拟霉唑(果多鲜)进行防治。

6.7 黑腐病和软腐病

提前叶面喷施硝基腐殖酸铜(万家) 60g/667m2对水15～30kg叶面喷施。

6.8 虫害

这一时期莴笋生产虫害主要是蚜虫，其他少量棉铃虫、菜青虫、小菜蛾，可用虱螨脲(美除)杀虫卵，用氟虫双酰胺(垄歌)来防治害虫。

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