设施栽培辣椒主要病虫害综合防治技术

张国栋（上海市闵行区动植物检测检验中心201109）

设施栽培辣椒主要病虫害综合防治技术

张国栋
（上海市闵行区动植物检测检验中心201109）

辣椒是上海地区设施栽培的主要蔬菜品种之一，常因发生疫病、病毒病、炭疽病、灰霉病等造成缺株，同时还会受到蚜虫、粉虱、潜叶蝇、夜蛾等害虫危害，导致减产、产品质量下降。为提高辣椒单位面积产值，保障病虫害防治用药安全，根据目前闵行区设施栽培辣椒的生产实际，通过应用新技术、新材料的对比试验示范，归纳形成了重视培育壮苗，以农业措施、物理防控为主，结合化学防治的辣椒主要病虫害综合防治技术，现介绍如下。

1　培育壮苗

1.1品种选择

选用抗病、优质丰产、耐贮运、商品性好、适应市场需求的辣椒品种，如苏椒5号、杭椒2号、津福8号等。种子质量应符合GB16715.5中2级以上要求。

1.2种子处理

（1）预防病毒性病害：用55℃温水浸种并不断搅拌，水温降至35℃后浸泡2h，再浸入10%磷酸三钠溶液中20min，出水沥干。（2）预防真菌性病害：用25g/L咯菌腈悬浮种衣剂（适乐时）按种子重量0.3%进行种子包衣。

1.3准备苗床

根据育苗气候条件不同可选用塑料大棚、小环棚等育苗设施，有条件的可采用穴盘育苗和工厂化育苗。对育苗设施进行消毒处理，育苗所用棚架、薄膜、育秧盘、育秧钵用清水冲洗干净，再用0.1%高锰酸钾溶液浸泡消毒。选用2年以上未种过茄果类蔬菜的优质疏松田土和腐熟农家肥，过筛后按7∶3比例混匀，每m3再加入蔬菜专用复合肥0.5～1kg、50%氰氨化钙0.1kg，浇透水，覆盖薄膜密封消毒7d，再排湿、翻耕排毒4～5d。将配制好的营养土均匀铺在播种床上，厚度10cm。

1.4苗期管理

视苗床墒情适当浇水。苗期子叶展开～2叶1心，保持水分含量为最大持水量的70%～75%，并防病；3叶1心后，结合喷水叶面喷肥2～3次；3叶1心～商品苗，保持水分含量为65%～70%。分苗后覆膜，中午遮阳，如苗床过湿，可撒干土；过干，少量喷水；苗黄、苗弱，喷施叶面肥。定植前5～7d，白天加大通风量、延长通风时间，苗床温度白天控制在18～20℃、夜间10℃。

2　定植

2.1整地施肥

每667m2均匀撒施农家肥4000～5000kg或商品有机肥1200kg、蔬菜三元复合肥25～50kg，随后667m2均匀撒施50%氰氨化钙40～80kg，用旋耕机将有机肥和土壤处理剂翻入土中（深20～30cm为佳），与土壤充分混匀。翻耕整平筑畦，畦宽（连沟）150cm、深20～25cm。大棚内灌水，直至土壤湿透积水为止，土壤表面覆盖透明薄膜完全封闭，密闭大棚。闷棚结束后打开大棚并揭去薄膜，翻耕土壤，通风5～7d即可定植。

2.2合理密植

选晴暖无风天气定植，定植深度以子叶与畦面相平为宜。杂交种定植株距33～40cm，每畦种植2行。

3　田间管理

3.1肥水管理

定植成活后及时浇缓苗水，追施活棵肥。浇水掌握小水勤浇，保持土壤湿润。缓苗期湿度控制在80%～85%，开花坐果期湿度控制在60%～70%。可采用水肥一体化设施通过滴灌浇水施肥，每次施肥667m2可用平衡型水溶性复合肥4～8kg。

3.2光照温度

采用透光性好的耐候功能膜，冬春季节保持膜面清洁，白天揭开棚内保温覆盖物，尽量增加光照，夏秋季节适当遮阳降温。利用棚门关闭时间的长短来调节温湿度，温度控制在15～30℃，夜间气温不低于15℃。气温稳定时，适时撤除围裙或开启边窗与天窗，以调节棚内温湿度，保持白天温度22～25℃，最高不超过35℃。结果转色期气温超过30℃时，晴天中午前后利用银白色遮阳网或保温帘遮阳降温。

4　病虫害防治

4.1物理防治

采用18～25目白色防虫网，采取一膜二网覆盖技术，可避免甜菜夜蛾、斜纹夜蛾入侵危害。在菜田四周按照每1～1.33hm2放置1盏杀虫灯的密度诱杀害虫，斜纹夜蛾、甜菜夜蛾等趋光性害虫均可诱杀。6～10月，在菜田四周每0.13hm2放置1根夜蛾性诱剂设置诱捕器，每月更换1次诱芯，每周2～3次收集诱捕的害虫。在蚜虫或烟粉虱种群密度较低时，在菜田中间每667m2均匀设置黄板25～30张，20～25d更换1次。

4.2药剂防治

4.2.1病害（1）病毒病：发病初期拔除病株带离菜田，可选用80%盐酸吗啉胍水分散粒剂（富力毒）500～1000倍液（40～60g/667m2）、20%吗胍·乙酸铜可湿性粉剂（迁毒）200～400倍液（175～250g/667m2）、8%宁南霉素水剂500～1000倍液（42～63mL/667m2）交替喷雾防治。（2）疫病：及时拔除田间中心病株，发病前或发病初期可用25%阿米西达悬浮剂1000～1200倍液（48～90mL/667m2）均匀喷雾防治，发病中期可选用52.5%抑快净2500～3000倍液（23～35mL/ 667m2）、75%丙森·霜脲氰水分散粒剂（驱双）500～1000倍液（40～60g/667m2）、68.75%银法利1000倍液（60～75mL/667m2）喷雾防治，注意交替使用不同药剂。（3）灰霉病：可用40%施佳乐600～1200倍液（62.5～94mL/667m2）或50%啶酰菌胺水分散粒剂（凯泽）1000～1500倍液（33～47g/667m2）喷雾防治。（4）炭疽病：发病前或发病初期可用25%阿米西达悬浮剂1000～1200倍液（48～90mL/667m2）均匀喷雾防治，发病中期可用400g/L氟硅唑乳油（福星）5000～6000倍液（7.5～9.4mL/667m2）或37%苯醚甲环唑水分散粒剂（世标）2000～3000倍液（14～22g/667m2）防治。

4.2.2虫害（1）夜蛾类害虫：危害期为7～10月。根据幼虫昼伏夜出的生活习性，在傍晚天黑后用药，可选用150g/L茚虫威乳油（凯恩）1500～3000倍液（10～18mL/667m2）、10%虫螨腈悬浮剂（除尽）1000～1500倍液（33.5～50mL/667m2）、100亿孢子/mL短稳杆菌悬浮剂300～500倍液（80～100mL/667m2）、60g/L乙基多杀菌素悬浮剂（艾绿士）750～1500倍液（20～40mL/667m2）防治，根据各种农药的特性合理交替使用，延缓害虫产生抗药性。（2）潜叶蝇：幼虫可用75%灭蝇胺可湿性粉剂（潜克）2000～3000倍液（10～15g/667m2）或50%灭蝇胺可湿性粉剂（潜蝇灵）1200～1500倍液（18～25g/667m2）防治，成虫可用3.4%甲氨基阿维菌素苯甲酸盐微乳剂（奥翔）2500～3500倍液（8～12mL/667m2）喷雾防治。（3）蚜虫、烟粉虱：蚜虫危害期为3～10月，粉虱危害期为6月中旬～10月，虫口基数增大后，每隔5～7d连续施药2～3次，可选用1.5%除虫菊素水乳剂（三保奇花）150～250倍液（120～180mL/667m2）、25%阿克泰1500～3000倍液（10～18g/667m2）、20%烯啶虫胺水分散粒剂（刺袭）3000～4000倍液（7.5～10g/667m2）交替喷雾防治。（4）蓟马：可用60g/L乙基多杀菌素悬浮剂（艾绿士）1500～3000倍液（10～20mL/667m2）或28%杀虫·啶虫脒可湿性粉剂（甲王星）1000～1500倍液（20～30mL/ 667m2）防治。