莫钦勇(浙江省丽水市莲都区南明山街道农业公共服务站323000)
十里荷1号莲子的种植表现及高产栽培技术
莫钦勇
(浙江省丽水市莲都区南明山街道农业公共服务站323000)
本文总结了十里荷1号莲子5年来在莲都区富岭试验示范的产量表现、品种特征特性及其高产栽培技术。
莲子;十里荷1号;特征特性;栽培技术
十里荷1号莲子系浙江省建德市里叶十里荷莲子开发中心于2001~2003年从太空莲变异株中选育而成,2008年通过浙江省非主要农作物品种审定委员会审定。2010年春季,莲都区富岭街道从武义县柳市畲族镇引入试种示范,2011年起种植推广面积逐年扩大,到2014年面积达80hm2,占莲子栽培总面积的80%左右,成为当地大田主栽品种,深受广大莲农欢迎。十里荷1号莲子属多穗高产型品种,茎叶矮小,熟期早,花果期长,花蕾多,莲蓬略小,结实率高,耐肥抗倒,病害轻,品质较好,一般667m2产量80kg以上,较当地原处州白莲品种增产80%以上,适合在莲都区推广种植,现将其种植表现及栽培技术介绍如下。
1.1产量表现
2010年春季引进试种十里荷1号0.17hm2,平均每667m2干莲子产量91.2kg,分别比对照品种处州白莲和太空莲2号增产92.0%和40.3%。2011年和2012年分别建立示范方2.00hm2和3.33 hm2,平均每667 m2干莲子产量为88.3kg和87.5kg,分别比处州白莲增产85.9%和84.3%。一般667m2产值5000~5500元。
1.2特征特性
经多年大田观察表明,十里荷1号莲子耐肥抗倒抗病性较强,种性稳定,整齐变异少,表现为植株较矮,定植第1年平均荷梗高1.49m,第1立叶高37cm,平均荷叶直径0.64m,叶绿色;平均单株分枝数15个、地下茎(藕鞭)节数50节,最长节间80cm;平均每节可发生0.99个花芽;花期102d左右,第3~4张立叶带花蕾,6月底开始采收莲蓬,花期可延长至9月上旬,采摘期可持续到10月底;从现蕾至开花到成熟需30~32d,单朵花开放持续时间3~4d;花蕾长卵形,呈扁平状,直径8~15cm,厚(高)5~8cm,花瓣数15片左右,花粉红色;每667m2莲蓬数7000~7600个,莲蓬较小,每蓬实粒数前期10~12粒,中后期20~22粒,平均16~18粒,单蓬结籽率90%左右;鲜莲白色,干莲呈乳白色,莲子颗粒较大,百粒干重101~102g,烘干率38.2%左右。经农业部农产品质量监督检验测试中心(杭州)检测结果显示,十里荷1号干莲含粗蛋白19.6%、粗脂肪5.4%、粗灰分3.66%、碳水化合物65.95%、淀粉52.4%,直链淀粉和支链淀粉含量分别为16.5%和35.9%。
2.1选好莲田,重施有机基肥
选择水源丰富、光照充足、排灌方便、土层深厚、肥力中上、有机质含量3%以上的壤土、粘壤土、粘土地块种植,灌溉便利的砂壤土也可,pH值6~7。莲子生育期长,茎叶高大,需肥量大,基肥占总肥量的60%。移栽前20d,667m2施猪牛栏肥2250kg或鸡鸭肥800kg、普钙40kg、硫酸钾20kg、硅肥10kg,深翻入土,灌水翻耙整平,加固田埂防漏水。
2.2选用种藕,适时栽种,合理密植
选择上年单产高、品种纯正、未发生病害的田块作留种田,选用色泽新鲜、藕身粗壮、节间短、顶芽完整、无病斑、无损伤、具有3个节以上的主藕作藕种。清明前后栽种为好,667m2栽150支种藕,均匀安排密度。栽种时,将藕头埋入土中8~10cm,尾梢略上翘,防止烂种,田中保持3~5cm浅水,栽后及时检查是否有浮种苗并及时补救,力争全苗。十里荷1号莲子每年定植移栽,方可获得高产。
2.3重施花蕾肥,分期灌溉
5月上旬适施苗肥,667m2施尿素10kg、普钙15kg或复合肥10kg;6月上旬开始重施蕾肥,667m2施复合肥20kg、尿素10kg;7~8月每隔15d施花蕾肥1次,667m2施复合肥10kg、尿素5kg,满足中后期花粒生长。莲子整个生育期不可断水,移栽后保持田间浅水3~5cm,花果期保持水层10~12cm,盛夏高温季节灌水20cm,采收完毕后也不可断水,保持田面有浅水层。
2.4分批采摘,摘除老叶,防治病虫害
十里荷1号莲子开花结果期3个多月,成熟期30~32d,应成熟1批采收1批,天天采摘或隔天采摘。采摘过程中及时摘除老叶,腾出空间延长开花结蓬期,提高莲子产量。十里荷1号莲子抗病性较强,虫害少,蚜虫可用10%吡虫啉防治,斜纹夜蛾可用性诱剂捕杀或用18%毒死蜱1000倍液防治。
2.5莲子加工与贮存
莲子规模化生产离不开机械化加工业的发展,家庭式加工作业一般推广手摇莲子拨壳机,拨壳能力60kg/h,是纯手工5~8倍;种植大户推广应用全自动莲子拨壳机和烘干机,拨壳能力150kg/h,是纯手工的20倍,烘干莲子色白均匀干燥。莲子贮存关键是保持干燥和低温,要求籽粒一次性晒干烘干,勤检查。石灰干燥贮存法适用于贮存50~100kg少量产品,预备好生石灰,按50kg莲子25kg石灰比例将生石灰放入缸或木柜等容器的底部,石灰上面垫1层干稻草或纸张,然后放入装有干莲子的塑料袋,加盖密封,可贮存到次年新莲上市,莲子不会霉变,色泽如新,质量完好。
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