浅谈冬季蛋鸡饲养管理技术

段梅红 孙 波 陈建勇 （山东省东平县畜牧局 271500）

浅谈冬季蛋鸡饲养管理技术

段梅红 孙 波 陈建勇 （山东省东平县畜牧局 271500）

近年来，东平县蛋鸡规模养殖场(户)数量不断增多，且规模化饲养表现明显，绝大多数为农民经营，由于农民养殖户多数没有受过正规的技术培训和指导，管理方式落后，缺乏技术保障，生产条件简陋，生产方式落后，在生产过程中，往往会因为技术不到位而遭受损失。冬季蛋鸡的产蛋受天气寒冷的影响，因此冬季蛋鸡饲养管理应特别注意一些问题。

1 防寒保温

冬季日照时间短，气温低，是影响蛋鸡产蛋量的重要因素。通常状况下，可采取适当增加饲养密度，封闭门窗，在鸡舍的外面还可以覆盖一层塑料薄膜进行御寒保温，必要时要安装取暖设备，切实做好防寒保温工作。产蛋鸡最适宜的温度是16～21℃。当舍温低于5℃时，产蛋率会就会下降；低于0 ℃，蛋鸡便会停止产蛋；高于25 ℃时，产蛋率也会下降，蛋重减轻。因此，要保证鸡舍维持最适宜的温度。

2 适度通风换气

冬季为了保温，鸡舍门窗关闭较严，鸡排出的废气和粪便发酵产生的氨气、二氧化碳、硫化氢等有害气体积聚，这些对鸡的身体有很大危害，会刺激鸡的感觉器官，极易诱发呼吸道等疾病，降低产蛋率。因此，在做好防寒保温的前提下，应注意通风换气，及时排出舍内有害气体和潮湿空气。当进入鸡舍内部时，如果闻到明显臭味或感觉到空气污浊时，就要立即采取通风措施。通风的方法是打开天窗和侧面的通风窗口，晴天一般选择10:00～14:00之间进行通风，连续开窗数次，10～30min/次；即使在阴天、雪天也要通风。有条件的养鸡户可采用风机通风，保证鸡舍空气新鲜。要处理好通风换气与保温的关系。

3 补充光照

光照不仅可增强蛋鸡体质，而且能促进蛋鸡性激素的分泌，使母鸡产蛋活力旺盛。适宜的光照是保证蛋鸡产蛋率的必要条件。冬季，自然光照不足，因此，要提供人工光照以补充日照的不足。（1）保证光照时间：光照时间短，不利于母鸡产蛋，但光照时间过长，会使鸡过于疲劳，反而会影响鸡的健康和产蛋。每天14～16h的光照时数对蛋鸡生产最为有利。补充光照时间要采取早晚多次照明的方法，即每天早晨6点左右开灯至天亮，晚上天黑开灯至20点，保证每天开关灯时间有规律。（2）增加光照强度：产蛋鸡的适宜光照强度一般为6～10lx。在2排鸡笼之间的过道上方，距地面2m高处，每隔3 m安装1只40W白炽灯泡，基本可以满足需要。每排灯泡要交叉排列，使光线能够照到舍内各个角落。灯泡上安装反射灯罩，可以增加强度。保持灯泡清洁，每周擦拭1次，以免影响光照强度，降低光照效果。

4 科学饲喂

冬季气温低，蛋鸡自身能量消耗增加，需要从饲料中采食补给。因此，在日粮配制上，要适当增加能量饲料，如油脂、玉米等；降低蛋白质饲料比例，同时要注意饲料的营养平衡；适当增加饲料中维生素、矿物质的供给，提高蛋鸡产蛋量。据试验，冬季在饲料中增加双倍量的VA、VD，可提高产蛋率3.5%。在饲料中添加适量矿砂，以增强鸡的消化能力，提高饲料利用率。增加饲喂次数，促使蛋鸡多采食，以自由采食或日喂3～4次为宜。尽量喂干料，饮温水；最好白天喂干粉料，晚上喂颗粒料。一般早晨开灯后第1次必须喂足料，满足产蛋时的能量供给；晚上关灯前1.0～1.5h补喂1次料，以便为鸡夜间形成鸡蛋准备充足的营养，做到关灯前料槽无剩余饲料。

5 日常管理

供给水质良好的饮水，不能供给冰冻水，最好供给20℃左右的温开水，不可断水，保证每只鸡都能及时饮水。需要时，还可以在饮水中添加多种维生素、氯化钠、氯化钾及抗应激、抗菌素类药物。冬季鸡的饮水量一般约为采食量的2倍。鸡胆小，易受惊，要保证良好而稳定的环境条件。喂料、加水、捡蛋、消毒、打扫卫生、清理粪便等工作都要有一定的时间和顺序。工作时动作要轻缓，严禁陌生人和别的动物进入鸡舍。饲料、温度、光照等要保持稳定，需要改变时，要循序渐进。经常观察鸡群采食及生产情况，及时淘汰低产鸡和停产鸡以及体重过大、病、弱、残等不良个体。

6 保持清洁卫生

注意保持鸡舍的环境卫生清洁，经常洗刷水槽、料槽、饮水器。定时清理粪便，以免积聚后产生有害气体。定期消毒，消毒剂要选用刺激性较弱、无毒副作用的广谱高效药物，如新洁尔灭等。选用几种不同剂型的消毒药物交替使用，以免产生抗性。每周要消毒1次。常用的消毒剂有0.2%～0.3%过氧乙酸、0.1%新洁尔灭、0.1%～0.2%次氯酸钠、0.03%百毒杀等。带鸡消毒应在傍晚或暗光下进行，喷雾动作要缓慢，防止惊吓鸡群。

7 严密监视疫情

禽霍乱、新城疫、鸡传染性喉气管炎等是冬季鸡群易发疫病，但蛋鸡一般在开产前进行1次综合防疫，产蛋期间不宜注射疫苗，避免应激反应。因此，要经常观察鸡群，以便及时发现和控制疫情。在早晨开灯后，注意观察鸡群的精神状态、采食、饮水、产蛋、粪便情况，如发现精神萎顿、羽毛不整、粪便异常(发绿、稀白或带血)等，应及时挑出隔离饲养、治疗或淘汰。夜间关灯后，要仔细倾听鸡的动静，如有无呼吸异常声音，当发现有咳嗽、打呼噜、甩鼻和打喷嚏的，应及时隔离或淘汰，防止扩大感染和蔓延。

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1007-1733(2015)05-0019-02

2015-01-16）