浅谈党参研究进展

吴国平 （广东省博罗县公庄畜牧兽医站 516151）

浅谈党参研究进展

吴国平 （广东省博罗县公庄畜牧兽医站 516151）

党参是我国传统名贵中药材。 本文通过介绍补益药党参的草本考证、化学组成、药理作用和制剂及未来展望对党参药理作用进行综述，希望通过研究，将党参研发成一种饲料添加剂，实现未病先防，中西结合，减少抗生素的使用，达到健康养殖、绿色养殖的目的，为人来提供更加健康的肉、蛋、奶。

党参是我国传统名贵中药材《中华人民共和国药典》2005版[1]收载的党参为桔梗科植物党参、素花党参或川党参的干燥根，具有补中益气、健脾益肺之功效。主治脾肺虚弱、气短心悸、食少便溏、虚喘咳嗽、内热消渴等症。现将党参的研究近况包括本草考证、化学组成和药理作用综述如下：

1 党参的本草考证

（1）党参始见于清代本草，吴仪洛于1757年的著作《本草从新》中首次在本草中将党参单列药名，并指出党参的特征是“狮子盘头”[2]。清末吴其睿在《植物名实图考》中指出“党参今系蔓生，俗以代人参，殊欠考檄，并绘有党参植物图，为正确认识党参提供了科学依据。（2）本品产地众多，中国约有39种，药用有21种、4变种[3]。党参主产于山西上党(今山西长治)、河南三门峡、河北安国、陕西的汉中、安康和商洛、甘肃岷县、四川广元、东北、贵州的毕节、织金、水城、威宁等地。

2 党参的化学组成

近年来，国内外对党参化学成分进行了深入研究，报道[4,5]有多糖，单糖，党参苷Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ，苍术内酯类，烯醇类，烟酸，香草酸，阿魏酸，氨基酸，无机元素等，主要可分为以下几类：

2.1 糖类 党参包括菊糖、果糖、党参酸性多糖、CP21、CP22、CP23、CP24、β-D-葡萄糖己醇、α-D-果糖己醇等[6]。党参多糖作为免疫增强剂进行开发利用具有广阔前景[7,8]。 党参多糖是党参的主要活性成分之一[9-11]，党参多糖具有增强免疫力、治疗糖尿病、抗氧化、抗肿瘤等作用。

2.2 萜及三萜皂苷类 三萜类化合物的结构特征从植物属一级具有化学分类学意义[12]。 三萜类、倍半萜内酯类包括蒲公英萜醇、蒲公英萜醇乙酸酯、木栓酮、苍术内酯Ⅱ、苍术内脂Ⅲ等[13]。

2.3 苯丙素类 苯丙素类化合物是从党参中分离得到的一类重要的化合物。包括党参苷(tangshenosideⅠ)、党参苷Ⅱ(tangshenosideⅡ)、党参苷Ⅲ (tangshenosideⅢ)、党参苷Ⅳ(tangshenosideⅣ)和丁香苷(Syrigin)等。

2.4 聚炔类 常见的如党参炔苷(lobetyolin)，党参炔苷的药理活性与传统中医用药相符合，药典将党参炔苷作为党参质量标志性成分，许多研究者也对其进行了测定。该类成分具有抗炎、抗癌以及免疫调节等多种生理活性。据报道党参炔苷还是党参保护胃黏膜的活性成分之一[14]。

2.5 甾醇类 包括菠甾醇、菠甾酮、α-菠甾醇-β-D-葡萄糖苷、豆甾醇、豆甾酮、豆甾醇-β-D-葡萄糖苷、豆甾烯酮等。

2.6 挥发性成分 包括己酸、庚酸、辛酸、壬酸、十二酸、壬二酸、十四酸、十五酸、十六酸、十八酸、十八碳二烯酸、2，4-壬二烯酸、正十五烷、α-姜黄烯、正十七烷、正十八烷、正十九烷、正廿一烷、正廿二烷、十四酸甲酯、十五酸甲酯、十六酸甲酯、硬脂酸甲酯、十八碳二烯酸甲酯、蒎烯、十六酸乙酯、辛酸甲酯等[12-14]。2.7 其它 据研究，党参含有多种氨基酸及Ca、Mg、Zn、Fe、Cu、Mn等微量元素，此外还包括党参碱(codonopsine)、胆碱、正丁基脲基甲酸酯等生物碱类化合物。

3 药理作用

现代研究表明，党参含有多种糖类、酚类、甾醇、挥发油、皂苷及微量生物碱，具有增强免疫力、扩张血管、降压、改善微循环、增强造血功能等作用。

3.1 对中枢神经系统的作用 党参对中枢神经系统具有抑制作用。张晓丹等[15]发现党参水提物能延长传统催眠药戊巴比妥钠及麻醉药乙醚引起的睡眠时间，表现出镇静作用。此外，党参还具有促记忆、改善学习记忆障碍的作用。张丽慧等[16，17]研究证明党参正丁醇提取物能明显改善学习记忆障碍和定向辨别障碍。

3.2 对心血管系统的作用 林谦等[18]和孙常义等[19]发现党参可以改善心肌代谢，提高酶的活性，增强心肌线粒体功能，对解除运动性心肌疲劳有着主要的作用。赵明镜等[20]揭示党参能较好地改善心肌的舒张功能，增加心肌的顺应性，使冠状动脉灌注阻力减少。李绍芝等[21]发现党参有促进小肠局部血液循环的功能。郭自强等[22]发现党参能改善心脏功能。

3.3 对消化系统的作用 党参粗多糖提取物可有效对抗由压力、乙酸和氢氧化钠所致的胃溃疡，对幽门结扎型和消炎痛引起的胃溃疡也有一定疗效[23]。党参水煎剂能够预防和减轻胃粘膜损害的发生[24]，张子理等[25]发现党参能够调控小肠上皮细胞的增殖。刘克敬等[26]发现党参能兴奋大鼠结肠肌条的收缩。郑天珍等[27-30]证实党参党参的促肠动力作用。李绍芝等[31]提示党参煎液有促进小肠生理功能的作用。

3.4 调节机体免疫功能的作用 贾泰元等[32]推测吞噬活性增强作用是机体免疫增强的基础。杨光等[33]实验显示党参多糖对正常小鼠抗体生成有增强作用。张晓君等[34]报道了党参多糖小剂量给药时对细胞免疫有促进作用。

3.5 抗氧化和抗衰老作用 党参的抗氧化作用主要表现在两个方面党参对抗氧化酶的调节作用。熊元君等[35]发现新疆党参多糖能增加体内SOD活性。黄丽亚等[36-38]发现党参能抵抗氧自由基损伤，属强抗氧化药物并在抗衰老过程中起重要作用。

4 展望

随着对党参药理作用不断的深入研究，临床应用上可进一步开发新的中药制剂，探索新的药用用途，并加快相关保健品的研制开发，使资源优势发挥出更大的社会效益和经济效益。 针对目前我国医药市场的应用现状，针对党参的药理特性，研发新型饲料添加剂，提高动物机体抵抗力，减少抗生素的使用，有很好的现实意义，发掘我国基础中药资源，拓展传统中药的新用途十分必要，而且具有广阔的市场前景。

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