猪场的规划和猪舍建筑

冯秀芹

(哈尔滨市香坊区幸福镇农业畜牧中心,黑龙江哈尔滨 150038)

猪场的规划和猪舍建筑

冯秀芹

(哈尔滨市香坊区幸福镇农业畜牧中心,黑龙江哈尔滨 150038)

办猪场经营管理和在没进猪之前,应当建筑合理科学的猪舍,因为猪从出生到出栏都生活在猪舍中,猪舍对猪体健康,生长十分重要,一个修建不合理的猪舍,能使猪生病,长势慢,从而影响经济效益。为此应从以下几点着手:

猪场;建筑规划;选址

猪的一生都是在猪舍里度过的。因此，只有选择一个好的场地修建猪舍，才能保证猪的健康，提高猪的生产力，降低养猪成本，增加经济收入。

猪场的场地应从下面几个方面考虑：

1 地势与地形

修建猪场的场地要求高燥、平坦、向阳、被风、排水良好。在夏季，高湿的气温条件下，猪体散热困难，冬季猪体感到更寒冷。潮湿的环境还有利于细菌、寄生虫生长繁殖，增加疾病的发生，对猪健康不利，又加上低洼地区的气流易在此形成小漩涡，造成猪场空气呆滞、污浊、冬冷夏热。因而修建猪场的场地一定要选择干燥的地方，但不要位于风口，以防冬季风雪侵袭。

要求地形开阔整齐，避免边角太多，要求地下水位低于地面2m，在靠近河流地区，场地应比最高洪水位高1～2m，以免洪水泛滥时不被淹没。

2 土壤

土壤的质地与成分对猪的健康和生产力影响较大。例如，潮湿的土壤是病原微生物、寄生虫卵以及蝇蛆等存活和孳生的良好场所。并且由于此种土壤（一般多为黏土和有机质土）含水量大，抗压性低，常使建筑物的基础变形，从而缩短建筑物的使用年限。而沙土类易于干燥和有利于有机物的分解，修在沙土上的建筑物易歪斜和倒塌。因此，修建猪场的土壤在保证没有被污染的情况下以沙壤土较为理想。但如果在某些地区，由于客观条件限制，不是理想的土壤，也可通过改造和掺沙子或石子的方式弥补当地土壤的缺陷，使其符合建场的要求。另外，土壤的化学成分可通过水和植物进入猪体，土壤中如果某些元素缺乏或过多时，可使猪发生某些化学性地方病。因此，在建场前应取土样到有关部门进行分析化验。

3 水源

俗话说：“不见水，不建场”。猪场需要大量用水，包括人畜饮用水、饲料清洗、调制及洗涤用具用水、清扫畜舍等，均需要大量的水。因此，必须有一个可靠的水源。水源要符合下列的要求：

（1）水量充足。能满足场内人、猪饮用和其他生产、生活用水的需要，并且在干燥或冻结时期也能满足场内全部用水的需要。

（2）水质良好。水清洁，不含病菌、毒物及寄生虫卵。井水和泉水受污染机会少，较清洁，是最好的水源。但地下水往往受地质化学成分的影响而含有某些矿物性成分，硬度较地面水大。有时也会因含有某些矿物性毒物引起地方性疾病。因此，在选择地下水作水源时，要调查是否因水质不良而出现某些地方性疾病等。

（3）便于防护。不受周围条件的污染：江、河、湖、塘及水库的水，容易受到生活污染水的污染，虽然它们有自净能力，特别是流动的水的自净力比死水强，但是在使用前均需要作人工净化和消毒处理后才能饮用。

（4）取用方便。取水运输的线路短，设备投资少，处理技术简便易行。

4 社会联系

（1）猪场位置。应选在居民区的下风方向，地势低于居民区，离开居民点污水排出口，并要高于化工厂、兽医院、贮粪池，位于这些的上风向。一些小型猪场与居民点的距离应在200m以外；大型猪场间距为1500m以上；猪场与化工场、畜产品加工厂、兽医院等的间距应不小于1500m。

（2）交通运输。要求交通运输方便，便于运输饲料、畜产品及粪便等，但又不能紧靠公路，以防感染疫病。一般要求猪场距离交通主干线不少于200m，具一般道路100m以上，并要有专用道路与公路主干道相联系。

（3）供电设备。猪场要有可靠的电力供应，因此应靠近输电线路，以缩短电线敷设距离，减少供电投资。

总之，如能按以上要求，合理科学地选择场址，对猪场高效、安全的生产具有很重大的意义。

5 猪场的场地规划

选好场地后，应根据猪场的生产任务、猪的种类、头数、并结合当地气候和卫生条件，对猪场的各种建筑物进行合理的布局。

根据生产功能，将猪场分为3个区，即行政管理区（包括与经济管理有关的办公室、宿舍、食堂等建筑物），生产区（包括猪舍以及饲料调制室等建筑）和兽医卫生区（包括兽医室、病猪隔离室、贮粪池等）。

（1）行政管理区。此区与社会联系密切，为防止外来疫病侵入，此区位置靠近大门，并和生产区分开。外来人员只能在管理区活动，不准进入生产区。车库和其他仓库均应设在管理区内，管理区的位置应设在全场上风向和地势较高的位置，以保证场内职工生活区免受猪场生产的臭味和粪尿污水的污染。

（2）生产区。此区应位于全场的中心地带，其地势比生产管理区低，在管理区的下风方向，但要高于病畜管理区，在病畜管理区的上风方位。此区的主要建筑物是猪舍。母猪舍和仔猪舍要靠近，便于断奶仔猪的转群；肥猪舍应有一定的距离，相隔至少50m以上，人工授精室应建在公猪舍附近。为减少母猪感染疾病的机会，肥猪舍与母猪舍之间应有一定的距离，一般为60～120m。饲料调制室要和猪舍靠近，饲料保管室可靠近饲料调制室，以减少运输线路。猪舍应平行整齐排列，每两栋猪舍之间的距离为30m。为保证室内采光，猪舍与其相邻建筑物或树木间的距离不能小于建筑物与树木高度的2倍。

（3）兽医卫生区。这个区包括兽医室、隔离室、贮粪池等。为防止疾病传播和蔓延，应设置在生产区的下风向与地势最低处。兽医室和隔离室与畜舍之间的距离至少100m以上，贮粪池离猪舍至少50m以上。

除肥猪外，其他各种猪舍要设运动场。运动场周围及道路的两旁应植树绿化。场内道路应分设饲料和清粪道，两条道不要重叠或交叉。通往病猪隔离区的道路应单独设置，也不能与其他道路通用或交叉。

[1] 余海波.规模化猪场的建设与规划设计[J].今日畜牧兽医，2014，（7）：1-4.

[2] 赵克平，杨住昌，陈涛，等. 浅谈规模化猪场的设计和建筑规划[J].湖北畜牧兽医，2009，（12）：14-15.

冯秀琴（1961—），女，本科，畜牧师。