摘要:从茄果类展示平台引进的樱桃番茄品种中筛选出品质优、产量高、抗性佳的3个樱桃番茄品种,介绍了它们的特征特性,并从育苗、定植、田间管理、病虫害防治等多方面总结樱桃番茄的栽培技术。
樱桃番茄又叫圣女果,既是蔬菜又是水果,不仅色泽艳丽,而且口感好、营养价值高且风味独特,除含有普通番茄的所有营养成分之外,其维生素含量是普通番茄的1.7倍,被联合国粮农组织列为优先推广的四大水果之一。樱桃番茄食用与观赏两全其美,在一些观光采摘农场是必种的蔬菜品种,目前市场上樱桃番茄品种也是形形色色,食用品质参差不齐。
2012年,衢州市农科院开始建立浙江省蔬菜新品种茄果类展示平台,每年引进试种数10个番茄品种,其中包含来自国内外各单位的樱桃番茄品种。通过3年品种引进试种展示,筛选出3个田间综合性状表现优良的品种,现将这3个樱桃番茄品种的特征特性及栽培技术介绍如下。
1 特征特性
1.1 亚非2号
无限生长型,生长势强,第1花序着生在7节左右,以后每隔2~3叶着生1花序;坐果率高,每花序可结果30个左右,最多可结60个以上;果实近圆形,成熟后深粉红色,果味甘甜浓郁,糖度8.2°;平均单果重17g,大小均匀,果实整齐,裂果少,耐贮运;高抗叶霉病、病毒病、晚疫病。
1.2 黄妃
无限生长型,生长势强,花序大,第1花序着生在7节左右,以后每隔2~3叶着生1花序;坐果率极高,每花序可结果40个左右;果实正球型,成熟后果实鲜黄色,口感佳,低酸性,糖度8.5°;皮薄肉汁多,裂果少,整齐度高;平均单果重20g,单产1300~ 1500kg。
1.3 新太阳
无限生长型樱桃番茄,生长势强,第1花序着生在8~9节,以后每隔2~3叶着生1花序;果实圆形,果皮红色,坐果率极高,每花序可结果35个左右,成熟期一致;单果重18~20g,糖度8°左右,耐病耐裂果。
2 栽培技术
2.1 培育壮苗
2.1.1适期播种 浙江地区春秋两季栽培,春季适宜播种期为11月上旬~12月上旬,秋季为7月中下旬。
2.1.2营养土与苗床准备 播种前10d,在育苗场所铺10cm厚育苗专用营养基质,浇透水,覆盖地膜待用。
2.1.3催芽 播种前,番茄种子浸泡4~6h,然后催芽,温度控制在28~32℃,用湿毛巾等包裹保湿,催芽时间24~36h,露白后即可播种。
2.1.4播种与假植 将已催芽种子均匀撒播在苗床上,按每g种子播种2~3m 2,覆盖籽土厚0.5cm,稀播壮苗,1叶1心时假植到6cm×8cm营养钵或32孔育苗盘内,浇透定根水。
2.1.5苗期管理 播种后视气候条件变化加以防护,秋播时注意防寒,夏播时注意防高温。当子叶完整长出至1.5片真叶展开前后,温度保持在24~ 30℃;真叶展开至3.5片叶前后,温度确保在18℃以上。以后渐渐驯化幼苗,保持幼苗健壮生长。育苗阶段少量勤浇水,保持一定湿度,不萎蔫即可。
2.1.6病虫害防治 播种前1周喷施毒死蜱1500倍液防治地下害虫,撒施50%多菌灵原粉进行土壤消毒。子叶平展时用易保1500倍液喷施防病,以后用杀毒钒、易保等每隔7~10d防病1次,同时加吡虫啉、阿维菌素1500倍液等防治蚜虫、各类夜蛾,粉虱、潜叶蝇等按1.5m/块间距,在苗上方30cm处挂黄板防治。
2.2 整地筑畦
667m 2施生石灰25~50kg,全层撒施并深耕。筑畦宽120cm、高40cm,每667m 2施发酵有机肥2~3t、
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栽培技术