辣椒新品种：苏椒5号

苏椒5号是江苏省农业科学院蔬菜所选育的辣椒杂交新品种，具有早熟、优质、丰产、抗性强、商品性好等特点，深受菜农和消费者欢迎，该品种现已成为浦东新区辣椒的主栽品种。

1　特征特性

苏椒5号为极早熟微辣型一代杂种，耐低温弱光；株高50~60cm，开张度50~55cm，果实呈长灯笼形，长度10cm左右，肩横径4.5~5cm，果皮皱，浅绿色，光泽好，一般单果重40g左右，大果60g以上；皮薄肉嫩，口感好；节间短，分枝强，连续坐果能力强，果实膨大速度快，早期产量高；抗烟草花叶病毒，耐疫病，适宜春季保护地栽培。

2　栽培要点

2.1　育苗

10月中下旬播种，一般10d左右出苗，待幼苗长有1~2片真叶时移入塑料营养钵内，搭秧后浇生根水，并搭好小环棚保温，整个育苗期间以防寒保暖为主，但也要预防高温烧苗。定植前7~10d注意通风降温，加强炼苗。

2.2整地施基肥

应选择地势高燥、排灌方便、上半年未种过茄果类蔬菜的田块，让茬后及时翻耕、晒白，每667m 2施腐熟有机肥3000kg、蔬菜专用复合肥50kg作基肥，筑深沟高畦，畦宽（连沟）1.5m，覆盖地膜。

2.3　定植

翌年2月中旬，选晴暖无风天气定植，每畦栽2行，株行距为33cm×45cm，667m 2栽4000株左右，定植后浇活棵水，及时搭小拱棚，加盖无纺布和薄膜。定植深度以子叶与畦面相平为宜，地膜穴洞口一定要封严，以利保温保湿。

2.4　田间管理2.4.1温光调控　定植后可闷棚（不揭膜）3d，以利缓苗。缓苗后根据天气情况及时通风换气，降低湿度。通风时先开大棚再适度揭小棚膜，白天揭去小拱棚上薄膜和无纺布，提高地温，大棚内温度保持30℃左右。夜间采用多层覆盖保温防冻，促进幼苗早发新根、早活棵。外界最低温度超过15℃时，可揭起大棚两边裙膜昼夜通风。

2.4.2整枝　前期一般不整枝，门椒坐果后，及时摘除门椒以下叶片和侧枝，避免植株生长过旺而影响门椒、对椒正常开花坐果。植株封行后，应及时清除下部老黄叶和病叶，集中深埋或烧毁，减少病虫害滋生蔓延。

2.4.3肥水管理　大棚内注意通风换气，保持土壤湿润，应在晴天上午轻浇水，随后通风排湿。轻施、勤施追肥，前期不能施重肥，坐果后施1次重肥，每667m 2穴施蔬菜专用肥30kg。加强中后期肥水管理，盛果期每隔20~30d追肥1次，每667m 2施尿素30kg，并喷施0.5%磷酸二氢钾或0.3%尿素或天缘叶面肥，以利多结果。

2.5病虫害防治

辣椒病害主要有疫病、炭疽病、灰霉病、病毒病等，虫害主要有蚜虫、茶黄螨等，应选择高效、低毒、低残留农药防治，并注意交替使用。

2.6　采收

辣椒以食用青嫩果为主，果皮浓绿、较硬且有光泽时采收最佳。前期适当提早采收，以免影响植株生长，中、后期待果实长到一定成熟度后采收，以提高品质与产量。

优新品种