优质稻新品种华航31号在肇庆市的种植表现及高产栽培技术

刘鸿萍等

摘要 华航31号是华南农业大学国家植物航天育种工程技术研究中心选育而成的籼稻优质新品种。广东省区试和示范种植结果表明，该品种综合性状好，耐寒性强，抗稻瘟病，丰产性突出，熟色好，米质优。总结其种植表现，并提出相应的高产栽培技术，以期促进该品种的推广。

关键词 优质稻；华航31号；种植表现；栽培技术；广东肇庆

中图分类号 S511.048 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2015）01-0055-02

肇庆市是广东省的农业生产大市之一，其中水稻产业是全市农业结构的重要组成部分。多年来，肇庆市十分重视粮食尤其是优质水稻的生产，全市粮食生产面积稳定在21.73万hm2左右，其中水稻面积约16.67万hm2，在稳定水稻种植面积的同时，实现优质水稻种植面积15.07万hm2，优质稻覆盖率约90%。然而，由于优质水稻种性本身的原因，推广的优质品种经过若干年后，就会发生品种退化、产量下降、抗性减弱等现象，必须要经常更换不同的优质水稻新品种，才能保持优质水稻的种植面积和覆盖率，从而保障该市优质水稻产业的健康稳定发展。华航31号是华南农业大学国家植物航天育种工程技术研究中心利用特华占空间诱变材料H-31/华航131杂交选育而成的优质稻新品种。该组合在2008年、2009年广东省水稻区试中表现良好，其中2009年参加广东省常规迟熟组生产试验，平均产量6 399 kg/hm2，比对照种粳籼89增产7.62%，2010年12月通过广东省农作物品种审定。2010—2011年华航31号在肇庆市共计示范种植4 000 hm2，表现突出。

1 种植表现

1.1 产量稳

2010—2011年连续2年，华航31号在肇庆市怀集县、封开县、德庆县、高要市、四会市共计示范种植4 000 hm2，一般大田平均产量6 750～7 500 kg/hm2，在土壤条件好的田块产量超过8 250 kg/hm2。其中2010年早造在怀集县冷坑镇楼边村示范种植6.67 hm2，经测产平均产量6 751.5 kg/hm2；晚造示范种植20.00 hm2，经测产平均产量6 964.5 kg/hm2；2010年早造在封开县农业科学研究所示范种植3.33 hm2，经测产平均产量7 224.0 kg/hm2；晚造示范种植8.00 hm2，经测产平均产量7 102.5 kg/hm2；2010年早造在高要市白诸镇区村示范种植8.00 hm2，经测产平均产量7 518.0 kg/hm2；晚造示范种植8.00 hm2，经测产平均产量7 218.0 kg/hm2。2011年早造在怀集县冷坑镇楼边村示范种植20.00 hm2，经测产平均产量7 387.5 kg/hm2，最高产的0.14 hm2平均产量为8 299.5 kg/hm2，晚造示范种植33.33 hm2，经测产平均产量7 207.5 kg/hm2；2011年早造在德庆县永丰镇郡市村示范种植13.33 hm2，经测产平均产量7 360.5 kg/hm2；晚造示范种植13.33 hm2，经测产平均产量7 186.5 kg/hm2；2011年早造在四会市下峁镇下峁村示范种植2.67 hm2，经测产平均产量7 611.0 kg/hm2；晚造示范种植9.33 hm2，经测产平均产量7 314.0 kg/hm2。从示范种植的结果来看，该新品种产量稳定，适宜在肇庆地区作早、晚造种植。

1.2 农艺性状好

华航31号株型集散适中，茎秆粗壮，穗大粒多，成熟后期熟色好，不落粒，适合人工和机械收割，利于丰产丰收。2010年晚造和2011年晚造怀集示范片田间调查结果表明，华航31号有效穗数为271.5万～283.5万穗/hm2，穗粒数135～138粒，结实率86.5%以上，千粒重22.6 g，穗、粒、重三者较为协调。

1.3 生育期适中

华航31号适宜在广东省粤北以外稻作区早、晚造种植，生育期稳定，在肇庆地区早造种植，2月底播种，全生育期125 d左右；在肇庆地区晚造种植，7月中旬播种，全生育期110 d左右。

1.4 抗逆性强

华航31号耐肥抗倒，抗病性强。经鉴定，高抗稻瘟病，总抗性比达99.3%。2010年早造怀集示范片中合丰占组合表现2级（1/3枝梗发病，每穗损失约20%），感病，而华航31号引进肇庆市多点示范种植，至今未发现稻瘟病、稻曲病、白叶枯病等病害。卷叶螟和三化螟危害也较其他主栽品种轻。

1.5 米质优

华航31号米粒外观和品质达到国标优质2级指标，整精米率70.4%～72.5%，垩白粒率4%～18%，垩白度0.8%～6.9%，直链淀粉16.2%～16.5%，米粒晶莹剔透呈玻璃体。蒸煮食味品质好，宜饭宜粥，米饭软滑，干饭冷后不变硬，属软米优质品种。

2 高产栽培技术

2.1 适时精量播种

根据华航31号品种特性及肇庆地区的气候特点，在肇庆地区早造种植，以2月底至3月初播种为宜，6月12日前后始穗，7月10日前后成熟，全生育期123～126 d；晚造种植，以7月中旬播种为宜，9月27日前后始穗，11月初收获，全生育期110～111 d。

2.2 塑盘培育壮秧

华航31号本田用种量30.0～37.5 kg/hm2，本田用561穴的塑盘675～750只/hm2。秧盘营养土用塘泥、田泥浆或过筛的肥干泥粉。选择排灌、运秧方便的稻田或菜地作秧地，播种前秧地施进口复合肥150～225 kg/hm2。播后畦沟要疏通，便于排灌。播抛秧稻种时，盖种后要扫净穴间土层，以防串根[1-2]。

2.3 适时移栽，插足基本苗

华航31号为大穗型品种，分蘖力中等偏强，栽足一定数量的基本苗是争足穗的基础[3]。塑盘秧叶龄3.0叶左右，早造3月底至清明前抛秧，秧期22～25 d；晚造立秋前抛秧，秧期一般10～15 d，秧高10～12 cm，抛秧时“抛八留二，先抛后补”，力争抛匀。本田插植27万～30万穴/hm2，每穴苗数3～4根，确保基本苗在105万根/hm2以上。晚造移栽前3 d喷施送嫁肥，防治病虫害（卷叶虫、稻飞虱）。endprint

2.4 科学施肥，早促早控

目前，我国的肥料利用率不高，造成资源浪费和环境污染[1]，依据水稻精确定量栽培理论，结合土壤肥力、产量目标、品种特性等确定施肥方案，并根据田间长势及时进行调整[2]。

经2年种植表明，华航31号耐肥抗倒，增肥效应好，栽培上要求施足基肥，早施分蘖肥，全程施钾肥，促根系早生快发，中后期增施磷钾肥，控制氮肥，提高有效穗数。根据华航31号品种特性及肇庆地区栽培特点，纯N∶P2O5∶K2O的施用比例为1.0∶0.5∶0.8。在此基础上，按目标产量9 000～9 750 kg/hm2、地力产量3 750～4 000 kg/hm2计算，华航31号新品种在肇庆地区的高产栽培施肥情况如下。

前期：施足基肥，基肥应以有机肥为主，以提高营养元素的平衡供应能力。基肥施腐熟农家肥7 500～11 250 kg/hm2（或过磷酸钙375 kg/hm2、碳酸氢铵450 kg/hm2）；返青肥在水稻移栽4～5 d，用尿素75 kg/hm2+氯化钾37.5 kg/hm2+60%丁草胺乳油1 500 mL/hm2或稻黄隆1 500 g/hm2混合施用[4]；分蘖肥在水稻移栽7～10 d，用尿素112.5 kg/hm2+氯化钾75 kg/hm2混合施用。

中期：壮蘖肥、穗肥在水稻移栽30～35 d，即幼穗分化1～2期，用进口复合肥75 kg/hm2+氯化钾105 kg/hm2混合施用；在水稻幼穗分化4～5期，施进口复合肥150 kg/hm2+氯化钾105 kg/hm2，同时施用纽翠绿腐植酸肥（高钾型）1 500 g/hm2对水600 kg/hm2，用喷雾器喷雾。

后期：在始穗期用施纽翠绿腐植酸肥（高钾型）1 500 g/hm2对水600 kg/hm2，用喷雾器喷雾；在齐穗期，施尿素30.0～37.5 kg/hm2+施纽翠绿腐植酸肥（高钾型）1 500 g/hm2对水600 kg/hm2（喷雾器喷雾），以提高结实率和饱和度，如叶色深、群体大的田块可不施。

施肥前要保持田间水层在2～5 cm；纽翠绿等叶面肥喷施可结合病虫害防治，与杀虫剂或农药混合喷施，减少人工成本。

2.5 科学管水，适时露田

大田管理需注意科学管水，干湿交替，并适时露晒田，以建立合理、高效的群体结构，促进个体发育，在足穗的基础上争大穗。旋耕整平后，泥浆薄水插秧；适当深水回青，寸水促分蘖。为提高分蘖成穗率，在苗数达穗数80%左右时开始多次轻搁田，封行前通过搁田将高峰苗控制在405万根/hm2左右，如遇到连续阴雨天气，开沟排水，视苗情动态，确定搁田的轻重程度，确保田间苗数平稳上升。后期干湿交替，以湿润为主，活熟到老，收获前7～10 d断水，提高结实率与饱满度，同时增强抗逆性，达到高产稳产的目的。

2.6 病虫鼠螺害综合防治

整个生育期间，要密切注意植保部门预测预报，贯彻“预防为主，综合防治”的植保工作方针。通过合理施肥，增施磷、钾肥，科学用水等措施，培养健壮植株群体，提高植株的抗倒伏和抗病虫能力。施药量：前期用48%乐斯本60 mL/hm2或80%敌敌畏1 500 g/hm2，对水750 kg/hm2喷雾，防治叶蝉、稻蓟马等；分蘖高峰期用3%井冈霉素2 250 mL/hm2+40%异稻瘟净2 250 mL/hm2，对水750 kg/hm2喷雾防治纹枯病和叶瘟；抽穗期用40%富戈120 g/hm2+30%爱苗300 mL/hm2或10%稻腾450 mL/hm2+25%噻嗪酮可湿性粉剂450 g/hm2+3%纹霉清3 000 mL/hm2，对水750 kg/hm2喷雾，防治三化螟、卷叶虫、稻飞虱，兼治纹枯病；齐穗期用40%富士一号乳油750 mL/hm2或三环唑可湿性粉剂1 500 g/hm2，对水750 kg/hm2喷雾，防治穗颈瘟。

鼠害、螺害较重的田块必须及时加强药杀，确保丰产丰收。防治鼠害可使用杀鼠迷∶热水∶谷=1∶30∶150配比毒谷，热水要求60～70 ℃；福寿螺主要为害期为水稻移栽至分蘖盛期，在此期间应及时防治，可用茶籽麸75～150 kg/hm2或6%密达杀螺颗粒7 500～10 500 g/hm2与细沙搅拌均匀后撒施、并保持寸水5～7 d。

3 参考文献

[1] 张福锁，王激清，张卫峰，等.中国主要粮食作物肥料利用率现状与提高途径[J].土壤学报，2008，145（15）：915-924.

[2] 凌启鸿，张洪程，丁艳峰，等.水稻高产技术的新发展——精确定量栽培[J].中国稻米，2005（1）：3-7.

[3] 沈寅龙，陈华.夏玉米高产栽培技术措施[J].种业导刊，2013（7）：18-19.

[4] 李志文.玉米高产栽培技术[J].现代农业科技，2014（14）：38.endprint