施氮量与氮肥运筹对扬辐麦4号小麦产量及生理指标的影响

倪艳云等

摘要 施氮量与氮肥运筹对扬辐麦4号小麦产量及生理指标的影响结果表明，扬辐麦4号小麦具有高产、稳产性能，属穗粒重兼顾型品种。施氮量在0～330 kg/hm2范围内，随着施氮量的增加，其产量呈现先升高后下降趋势。其中施氮量为240 kg/hm2，氮肥运筹为5∶1∶2∶2处理时，籽粒产量最高，可达7 543.5 kg/hm2。

关键词 小麦；扬辐麦4号；氮肥后移；产量；生理指标

中图分类号 S512.1；S143.1 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2015）01-0019-02

通过在一定施氮量条件下，研究不同氮肥运筹比例对中筋小麦扬辐麦4号籽粒产量及生理指标的影响，明确高产条件下的施氮量与合理的氮肥运筹，为高邮市稻茬小麦氮肥资源利用及稻麦周年高产高效施肥技术提供依据。

1 材料与方法

1.1 试验概况

试验地安排在界首镇德标村一农户田块内，前茬作物为水稻，地力中上等，灌排方便。供试小麦品种为扬辐麦4号。

1.2 试验设计

试验采用施氮量和氮肥运筹2因素裂区设计，以施氮量为主区（A），分别设240 kg/hm2（A1）、330 kg/hm2（A2），共2个水平；氮肥运筹为副区（B），分别设基肥∶分蘖肥∶拔节肥∶孕穗肥=5∶2∶3∶0（B1）、5∶1∶2∶2（B2）、3∶2∶3∶2（B3），共3个水平，另外增设1个无氮区对照（CK）。小区面积21 m2，3次重复，行距30 cm。

1.3 试验方法

11月5日播种，基本苗180万～210万根/hm2，播种方式采用人工条播[1-2]，基肥于播种前施用，壮蘖肥于4～5叶施用，拔节肥于倒3叶施用，孕穗肥于剑叶露尖时施用。施磷量（P2O5）和施钾量（K2O）均为90 kg/hm2，基施∶拔节期追施=5∶5[3-4]。其他管理措施按高产田进行。

1.4 测定项目与方法

调查各处理叶龄进程、茎蘖动态等，主要生育期（越冬期、拔节期、孕穗期、开花期、成熟期）叶面积、各器官干物重[5]。成熟期考查单位面积穗数、穗粒数及粒重，收获2.5 m2计产[6-7]。

2 结果与分析

2.1 施氮量与氮肥运筹对扬辐麦4号小麦产量及其构成因素的影响

由表1、表2可知，施氮量在0～330 kg/hm2范围内，随着施氮量的增加，其产量呈现先升高后下降趋势。其中，施氮量为240 kg/hm2，氮肥运筹为5∶1∶2∶2处理，籽粒产量最高，为7 543.5 kg/hm2，与5∶2∶3∶0处理产量差异显著。在相同施氮量水平条件下，氮肥运筹处理产量，均表现为5∶1∶2∶2>3∶2∶3∶2>5∶2∶3∶0的趋势。其中，氮肥运筹为5∶1∶2∶2和3∶2∶3∶2处理产量与5∶2∶3∶0处理产量差异显著。分析氮肥运筹对产量构成因素的影响表明，随氮肥后移比例的增加，穗数呈逐渐增加趋势，氮肥运筹3∶2∶3∶2穗数最高，但处理间差异不显著。随氮肥后移比例增加，穗粒数呈逐渐增加的趋势，氮肥运筹3∶2∶3∶2穗粒数最高，其次为氮肥运筹5∶1∶2∶2处理。随氮肥后移比例增加，千粒重呈逐渐减少趋势，氮肥运筹5∶2∶3∶0处理千粒重最高，其次为氮肥运筹5∶1∶2∶2处理。

2.2 施氮量与氮肥运筹对扬辐麦4号小麦穗部性状的影响

通过对扬辐麦4号小麦各处理的成熟期穗部考察（表3），随着施氮量增加，小穗排数、总粒数增加，3～5粒小穗粒数及所占的比例逐渐降低。同一施氮量水平条件下，随着氮肥后移比例的增加，小穗排数、总粒数，3～5粒小穗粒数及所占的比例呈现增加趋势，表现为3∶2∶3∶2>5∶1∶2∶2>5∶2∶3∶0。

2.3 施氮量与氮肥运筹对扬辐麦4号小麦茎蘖动态的影响

由表4可知，整个生育期各处理茎蘖动态的变化趋势基本一致，随生育期的推移，扬辐麦4号茎蘖数呈先增加后下降趋势，于拔节期达到最高值。同一施氮量水平条件下，随着氮肥后移比例的增加，在越冬期、拔节期、孕穗期、开花期和成熟期这5个生育期中，茎蘖数呈现增加趋势，表现为3∶2∶3∶2>5∶1∶2∶2>5∶2∶3∶0。

2.4 施氮量与氮肥运筹对扬辐麦4号小麦LAI的影响

分析氮肥运筹对扬辐麦4号叶面积指数动态变化的影响（表5）可知，随生育进程推移，扬辐麦4号叶面积指数逐渐增加，孕穗期达到最大值，此后呈现减小趋势。施氮量为240～330 kg/hm2处理的越冬期、拔节期、孕穗期及开花期扬辐麦4号叶面积指数均以氮肥运筹5∶1∶2∶2处理最高。

2.5 施氮量与氮肥运筹对扬辐麦4号小麦干物质积累的影响

干物质积累量反映小麦光合产物生产能力的变化。由图1可知，干物质积累随着小麦生育期的推移不断增加，越冬期至拔节期干物质积累缓慢，积累量少，从拔节期到开花期干物质积累速度快，强度大，开花期以后干物质积累又有平缓趋势，到成熟期干物质积累量达到最高。施氮量及氮肥运筹对扬辐麦4号各生育期干物质积累量的影响明显。当氮肥运筹比例相同时，随着施氮量的增加，干物质积累基本呈增加趋势。施氮量为330 kg/hm2，成熟期干物质积累量最高。当施氮量相同时，小麦生长后期氮肥运筹比例为5∶1∶2∶2处理的干物质积累量高于氮肥运筹比例为3∶2∶3∶2和5∶2∶3∶0处理。

3 结论与讨论

施用氮肥是小麦生产中的重要措施，适量施氮能提高小麦籽粒产量、蛋白质含量并改善加工品种，但过量或不合理施氮不仅不能达到高产优质的目的，还会降低氮肥利用率，增加氮肥损失，污染环境[1]。在一定氮肥施用量水平下，合理运筹施氮比例的同时，施氮时期也非常重要。王蔚华等[2]认为施用基肥、苗肥和拔节孕穗肥是兼顾提高中筋小麦籽粒产量和营养、加工品质的施氮途径。朱新开等[3]认为强筋、中筋小麦以基肥∶平衡肥∶拔节肥∶孕穗肥=3∶1∶3∶3处理为最优，其次为5∶1∶2∶2处理。试验结果表明，施氮量在0～330 kg/hm2范围内，中筋小麦扬辐麦4号产量随着施氮量的增加，其产量呈现先升高后下降趋势。其中施氮量为240 kg/hm2，氮肥运筹为5∶1∶2∶2处理，籽粒产量最高，为7 543.5 kg/hm2，与其他处理产量差异显著。

4 参考文献

[1] 于振文.小麦产量与品质生理及栽培技术[M].北京：中国农业出版社，2006：92.

[2] 王蔚华，郭文善，封超年，等.氮肥运筹对小麦花后剑叶衰老及籽粒发育的影响[J].扬州大学学报：农业与生命科学版，2002，23（4）：61-65.

[3] 朱新开，郭文善，周君良，等.氮素对不同类型专用小麦营养和加工品质调控效应[J].中国农业科学，2003，36（6）：640-645.

[4] 曾君，陈凤，田同勇，等.不同基肥对小麦生长的影响[J].现代农业科技，2013（21）：23.

[5] 李大同，朱华翠，徐春宏.兴化市安丰镇小麦氮肥施用试验研究[J].现代农业科技，2014（4）：22-23.

[6] 王新民，韩燕来，谭金芳，等.不同灌水条件下缓释氮肥在冬小麦上的肥效研究[J].河南农业科学，2001（3）：17-19.

[7] 赵少群，陈玉忠，许均昌，等.高产水平下氮肥运筹与小麦品质关系的研究[J].河南农业科学，2003（11）：10-11.endprint