食用甘薯新品种苏薯22号的选育及栽培技术

边小峰　郭小丁　贾赵东　马佩勇　谢一芝

摘要：[2]苏薯22号系江苏省农业科学院粮食作物研究所从万9902-7×浙薯32杂交组合后代中选育出的个优质食用型甘薯新品种。苏薯22号的块根平均干物率为242%，鲜薯总可溶性糖含量53%、胡萝卜素含量570 mg/kg。该品种具有鲜薯产量高、商品性好、熟食品质优、耐贮藏等特点，204年2月通过了江苏省农作物品种审定委员会的品种鉴定。

关键词：甘薯；品种；选育；栽培技术；特征特性

中图分类号： S5304文献标志码： A[HK]

文章编号：002-302（204）2-025-02[HS）][HT9SS]

[H4mm]

收稿日期：204-04-23

基金项目：江苏省农业科技自主创新资金[编号：CX（3）2028]；现代农业产业技术体系建设专项（编号：CARS--C-03）；江苏省科技支撑计划（编号：BE203437）。

作者简介：边小峰（983—），男，江苏无锡人，博士，助理研究员，从事甘薯遗传育种研究。Tel：（025）84390309；Email：bianxiaofeng2@63com。

通信作者：谢一芝（962—），男，江苏宜兴人，研究员，从事甘薯遗传育种研究。Tel：（025）84390309；E-mail：xyz@jaasaccn。[H]

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甘薯富含多种人体必需的营养物质，红心甘薯的胡萝卜素含量通常超过一般的水果和蔬菜。胡萝卜素是维生素A的前体，具有保护视力、预防夜盲症的发生等多种保健功效[-3]。随着人们生活水平的提高和膳食结构的变化，甘薯作为副食及休闲食品已越来越受到人们的青睐[3-6]。优质食用型甘薯新品种的选育和开发利用，对提高人们的健康水平，促进甘薯产业的发展具有积极的意义[7-8]。江苏省农业科学院粮食作物研究所根据生产和市场的需求，采用杂交育种的方法，育成了优质高产食用型甘薯新品种苏薯22号。该品种于204年2月通过了江苏省农作物品种审定委员会的品种鉴定，并申报了国家新品种保护。

选育经过

苏薯22号系江苏省农业科学院粮食作物研究所2007年以重庆市三峡农业科学研究所育成的万9902-7为母本，以浙江省农业科学院作物与核技术利用研究所育成的食用品种浙薯32为父本，以蕹菜为砧木进行嫁接和短日照处理诱导开花，经配组杂交获得杂交种子，2008年从位于南京的江苏省农业科学院试验地播种的实生苗圃中选出，原系号为宁 Q6-0，2009年进行复选鉴定，200—20年进行鉴定品比试验，202—203年参加江苏省甘薯品种区域试验，因在202年江苏省甘薯品种区域试验中表现较为突出，203年继续进行省区试的同时同步进行了江苏省甘薯品种生产试验。该品种于204年2月通过江苏省农作物品种审定委员会的鉴定，定名为苏薯22号。

2产量表现

2鉴定品比试验

苏薯22号于200—20年在南京进行了品比鉴定试验。试验结果表明，200年鲜薯产量为3 4220 kg/hm2，比对照品种苏渝303增产47%，薯干产量为7 2585 kg/hm2，比对照品种苏渝303增产46%；20年鲜薯产量为 29 2365 kg/hm2，比对照品种苏渝303增产547%，薯干产量为7 4265 kg/hm2，比对照品种苏渝303增产496%。2年平均烘干率为2425%。

22江苏省甘薯品种区域试验

苏薯22号于202—203年参加了江苏省甘薯新品种区域试验，202年在全省7个试点平均鲜薯产量为 44 2323 kg/hm2，比对照品种苏渝303增产299%，增产极显著，居第位，7个试点每个试点均表现为增产；202年平均薯干产量为0 4072 kg/hm2，比对照品种苏渝303增产329%，增产极显著，居第3位，7个试点中有5个试点表现为增产，2个试点表现为减产。203年平均鲜薯产量为 37 700 kg/hm2，比对照品种苏渝303增产2423%，增产极显著，居第位，7个试点每个试点均表现为增产；薯干产量为8 9795 kg/hm2，比对照品种苏渝303增产5%，增产极显著，居第4位，7个试点每个试点均表现为增产。2年平均鲜薯产量为40 9662 kg/hm2，比对照品种苏渝303增产2724%，增产极显著，居第位；2年平均薯干产量为 9 6935 kg/hm2，比对照品种苏渝303增产42%，增产极显著，居第3位。2年平均烘干率为2382%。

23江苏省甘薯品种生产试验

苏薯22号参加了203年的江苏省甘薯品种生产试验。203年在句容、涟水、泰兴和赣榆4个点的生产试验结果表明，平均鲜薯产量为3 7750 kg/hm2，比对照品种苏渝303增产39%，薯干平均产量7 7708 kg/hm2，比对照品种苏渝303增产2%，平均干物率为2457%。

经多年的试验结果表明，苏薯22号鲜薯产量高，薯面光滑，商品性好，熟食品质优，适宜在江苏及类似地区推广应用。

3特征特性

3形态特征特性

苏薯22号顶叶绿色，茎绿色，叶脉绿色，叶片心脏形，分枝8个左右，单株平均结薯数5个左右，薯蔓较短，薯块短纺锤形，薯皮黄色，薯肉橘红色，外观光滑整齐，商品性好，萌芽性较好，耐贮藏。栽插后发根还苗较快，生长势较强，结薯集中。

32抗病性鉴定

据徐州甘薯研究中心和江苏省农业科学院粮食作物研究所于202—203年室内人工接种鉴定表明，苏薯22号中抗黑斑病。疫区病地自然诱发鉴定表明，苏薯22号不抗根腐病和茎线虫病。

33品质鉴定

经多年的试验结果表明，苏薯22号的块根平均干物率为242%，鲜薯总可溶性糖含量为53%、胡萝卜素含量 570 mg/kg，熟食黏甜，品质较好，适合蒸煮和烘烤食用，为优质食用型甘薯品种。

4栽培技术要点

4培育壮苗，合理密植

苏薯22号萌芽性好，出苗量较多，排种量以20 kg/m2左右为宜，采用薄膜覆盖温床育苗，剪苗后苗床及时培土、施肥，确保下茬苗健壮。苏薯22号可作春、夏薯种植，春薯栽插密度为495万～525万株/hm2，夏薯栽插密度为525万～600万株/hm2。

42合理施肥，防止旺长

适宜在中等肥力以上田块种植，在丘陵薄地上栽植应施足基肥，肥料以氮、磷、钾复合肥为佳，施用量一般为 600 kg/hm2，另配合增施硫酸钾50 kg/hm2。当地上部分生长过旺时，叶面可喷施多效唑控制徒长。

43轮作换茬，防治病虫害

尽量做到轮作换茬，减少病虫害的发生。因苏薯22号不抗茎线虫病和根腐病，避免在茎线虫病和根腐病地区种植；排种前用多菌灵浸种，剪苗采用高剪苗方式，以防黑斑病发生。选用辛硫磷颗粒剂防治地下害虫，以提高薯块的商品性。

44加强田间管理，适时收获

栽前喷施乙草胺除草剂防治杂草，栽后及时中耕松土，使土壤保持良好的通气状态，以利于块根的形成和膨大。适时收获，一般宜在下霜期前收获结束，以防薯块受冻，确保丰产丰收。

[HS2][HT85H]参考文献：[HT8SS]

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