布朗酒店：追寻老式的英伦风情

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伦敦的布朗酒店（B r o w ns Hotel）是一间弥漫着老式英伦风情的酒店，酒店由11栋建筑组成，大量采用黑木壁板装饰，走廊错综复杂。光是酒店的位置本身就能让人感觉到它的高贵之处：坐落于皮卡迪利大街（Piccadilly）和摄政街（Regent Street）之间，位于伦敦上流社会街区梅菲尔区。1837年酒店开幕的时候就获得了“高级客栈”的名头。酒店的名字来源于第一位老板詹姆斯·布朗（James Brown），此人原来做过拜伦勋爵的贴身男仆，侍从于拜伦这样的传奇人物，布朗的酒店自然又为后来带来了多一份的传奇。布朗在多佛街买下四幢联体住宅，创办了这座布朗酒店。

酒店里的传奇

如果你知道布朗酒店100多年的历史中接待过的达官显贵，你就更会为这间酒店着迷。维多利亚女王、拿破仑三世和妻子欧仁妮皇后、美国总统西奥多·罗斯福、埃塞俄比亚皇帝海尔·塞拉西、温斯顿·丘吉尔……因此尽管伦敦有许多能提供舒适住宿、奢华Spa和优质服务的酒店，却没有一家比得上布朗酒店的高贵。

这座低调而奢华的酒店里诞生了无数的传奇，以至于后来人住宿其中都忍不住开始想入非非，觉得自己也可能成为传奇里的一段。维多利亚女王常光临布朗酒店，但是却从不在此过夜，只是因为她对布朗酒店的喜爱，但又因为白金汉宫近在咫尺。电话的发明者贝尔在1876年在布朗酒店拨通了英国第一个电话；英国第一位诺贝尔文学奖获得者吉卜林在这里创作了名作《丛林之书》；1905年富兰克林·罗斯福夫妇在布朗酒店度过蜜月；1941年，荷兰流亡政府在布朗酒店向日本宣战。小说家阿加莎·克里斯蒂也是布朗酒店的常客，她因此出版了根据她在布朗酒店入住经历写成的《柏翠门旅馆之谜》。丘吉尔则是酒店的一个重要Logo，因为每间房间里面都有他的照片，并附以《丘吉尔名言录》、《感受伦敦》和《牛津英国诗集》中收录的丘吉尔妙言佳句。丘吉尔说过的一句话或许能概括布朗酒店的好处：“我住过的地方，只有布朗才称得上是真正的酒店。”连挑剔的首相都这么说了，这间酒店还有什么不好的？

最好的酒店，最好的下午茶

从你踏出车门走进酒店的那一刻开始，“魔法”就开始了。你会被当成家人一样亲切地欢迎，面带微笑的门童将你引入酒店，或许十分钟前你还在人声鼎沸的街头，但是十分钟之后已经在装饰高雅舒适，摆放着艺术品和古董家具的大房间里休息了，喝着茶，俯瞰着鸽子街。酒店的睡床非常大，而且跟你期望中的一样舒适，酒店特有的“枕头菜单”能够满足每一个对枕头非常挑剔的客人的要求。而浴室中是奶白色的大理石装饰，非常宜人。你可以去附近的美术馆欣赏几幅名画，或者去酒店在伦敦非常有名的杜诺凡氏酒吧喝几杯招牌鸡尾酒，身边都是伦敦最时尚的人士。还可以去摄政街找一家高雅的服装店量身定做一件款式特别的西装。而在这些活动之余，不妨在酒店吃一次下午茶稍事休息，恢复逛街和购物心情和气力。

毋庸置疑，布朗酒店拥有伦敦最好的下午茶。由于酒店本身的魅力和下午茶的美味，让即便许多不住在这里的客人也会特意前来这里吃下午茶。装饰古雅的大厅中，三角钢琴演奏出轻柔的音乐。三层的英式下午茶架子上满满地摆放着从甜到咸的各种美食，由甜美的草莓慕斯、芝士蛋糕、刚出炉还热乎乎的斯康，到鸡蛋、三文鱼、黄瓜、芝士等丰富馅料制作的三明治，配上可口的英式红茶，的确是美味非常。而且这里的侍者非常讨人喜欢，细致周到却不会让你觉得自己被打扰了，而且会不失时机地问你是否还需要更多的茶或者点心，并且推上蛋糕车来供你选择。而专业的配茶师则能够让你有机会尝试不同的茶。在布朗酒店，你所能感受到的不光是茶点的美味，而是一种非常传统的英式服务：专业的员工是以自己的工作为傲的，他们让每一位顾客感到自己得到了非常好的照顾。因此，布朗酒店下午茶的每一分钟都是在嘈杂都市里的天堂般的享乐。endprint