辽西北半干旱地区绿豆栽培

祁国良

绿豆，原产我国，在北方半干旱地区广为种植，其生育期短，喜温喜湿，对日照长短反应迟钝，适种时间较长。耐干旱，耐瘠薄，对土壤要求不严，在微酸性至微碱性土壤上均能种植。我国绿豆种植面积和产量居世界前列。辽西北半干旱地区绿豆种植面积发展很快，现已形成规模生产，商品化经营。这一地区的建平县每年种植绿豆2～3万亩，平均单产在60公斤以上，经济效益显著。绿豆提高了瘠薄地的单位面积产量和产值，增加了农民收入，为市场提供了紧俏粮食品种，也为出口创汇作出了贡献。

1  选用良种

适于半干旱地区清种和复种的绿豆品种有中绿1号、辽绿26、大明绿、郑州270、武汉v1381等品种。辽绿26是辽宁省农业科学院选育的早熟品种，生育期80～85天，千粒重65～70克，一般亩产70～110公斤。中绿1号品种是中国农业科学院从国外引进的优良早熟品种，生育期75～80天，株高45～50厘米，分枝3～4个，茎秆粗壮，早熟不衰，豆粒大，品质好，产量高，一般亩产80～120公斤。其他几个品种的产量也显著高于混杂退化的农家品种。据建平县农业科学研究所实验：中绿1号亩产149.1公斤，大明绿亩产146.7公斤，郑州270亩产127.1公斤，武汉v1381亩产110公斤。上述品种不但产量高，而且品质好，深受农民欢迎，种植面积较大。

2  选地整地

绿豆适应性强，一般地块均可种植。清种绿豆播前要精细整地，翻地深度20厘米左右，翻后耙平，施入农家肥做底肥，然后起垄。春小麦收后复种绿豆的地块，应在7月5日前整好地，做到深耕细耙，无残茬，无坷垃，深浅一致，地平土碎，施足底肥。绿豆不宜连作，种过绿豆的地块要间隔3～4年才能再种绿豆。

3  适期播种

种子处理，在地下害虫发生较重地区用种衣剂拌种，阴干后播种，可预防地下害虫和苗期害虫。晒种，选择粒大、无虫口、籽粒饱满的绿豆种子，在晴朗天气晒种1～2天，能提高种子活力，增强发芽势。发芽试验，将选好的种子做发芽试验，发芽率在85%以上的可作种用，对发芽率低又无好种可串换的种子，应适当加大播种量，保证全苗。

4  适期播种

种植绿豆，播期可早可晚。但进行大规模商品生产时，播期必须选择适宜。据建平县农业科学研究所播期试验：供试品种郑州270，从5月1～25日共设5个处理。5月1日播种的亩产91.7公斤，5月7日播种的亩产105.6公斤，5月13日播种的亩产111.2公斤，5月19日播种的亩产125.1公斤，5月25日播种的亩产116.7公斤。上述结果表明，5月20日左右播种的产量最高，说明绿豆春播以此期较为适宜。春小麦下茬复种绿豆应在7月10日以前播种完，保证绿豆有充足的时间成熟。绿豆播种可采用条播法、点播法两种。目前生产上多采用条播法，条播法具有播种均匀，深浅一致，出苗整齐，管理方便等优点。条播行距40～50厘米，播后覆土厚3～4厘米，播后轻轻镇压。点播采取等距播种，穴距10～20厘米，毎穴3～4粒种子，播种深度3～5厘米，播后覆土轻压。穴播种子集中，幼苗拥挤，应及时疏苗。绿豆每亩播种量2～3公斤，土壤瘠薄的用种量大些，土壤肥沃的用种量少些。

5  合理密植

绿豆的种植密度受品种特性和土壤肥力影响较大，在确定绿豆合理密度时要因地制宜，综合考虑。种植株型较大、对肥水条件要求较高、生育期较长的晚熟品种时，密度应稍小一些;种植株型小、生育期较短的早熟品种时，密度应稍大些。肥水条件较好的地块种绿豆，密度应小些;土壤瘠薄、施肥水平低的地块种绿豆，密度要大些。总之，应使单位面积上群体布局均匀，个体生长良好，有合理的叶面积，以利通风透光，充分提高土地利用率和光能利用率，获得较高产量。根据建平县奎德素镇和白山乡的密度试验结果，供试品种郑州270共设4个处理，即40厘米×6.7厘米、40厘米×10厘米、40厘米×13.3厘米，40厘米×16.7厘米。4个处理的亩产量依次为97.3公斤、116.8公斤、119.5公斤和112.2公斤。表明绿豆种植密度以处理3产量较高，即每亩种植密度以1.5～1.7万株为宜。

6  合理施肥

根据绿豆的施肥规律和生长期短的特点，北方半干旱地区种植绿豆只要重施农家肥、施好口肥，就能保证绿豆各生育期对养分的需求，获得高产。试验和农民生产经验表明，辽西北地区种植绿豆的施肥种类和用量是：每亩施农家肥1000～1500公斤，播种时施磷酸二铵5公斤作口肥为宜。

7  田间管理

除草，绿豆播种后到出苗前是化学除草的关键时期，可用60%丁草胺乳油100毫升对水40公斤，在出苗前喷雾土面。间苗定苗，出苗时查田补种，确保全苗。在2片真叶展开、第1复叶出现、苗高4～5厘米时间苗。过早间苗容易伤苗，过晚则幼苗细弱，影响植株发育。间苗结合第1次中耕除草进行，把苗疏开间成单株，以苗不拥挤、不缺苗、不断条为准。幼苗3叶期进行定苗，定苗时按密度要求留苗，遇有缺苗处，可在其邻近点借苗，补足所缺苗数。遇旱灌水，绿豆8～10片叶时及时趟地培土，以促进盘根发棵。花荚期是营养生长和生殖生长并进阶段，对水分最敏感，如遇干旱缺水会导致绿豆生理功能降低，光合产物减少，致使花荚脱落而减产。因此遇干旱要及时灌水，避免损失。后期田间有大草应及时拔除。叶面喷肥，花荚期是需要氮、磷、钾的高峰期，每亩可用0.4%磷酸二氢钾和20%尿素混合液50公斤进行叶面喷肥，对提高结荚率和产量有明显效果。及时摘心，在植株出现徒长时及时摘心，控制徒长，增加结荚数。摘心应在晴天进行。

8  防治病虫

绿豆的病害有叶斑病、病毒病、豆荚螟、卷叶螟、蚜虫、豆象等。在叶斑病和病毒病点片发生时（一般为初花期），可用5%的多菌灵粉剂1000倍液喷雾防治，每隔7天喷1次，连喷2～3次防治效果较佳。防治豆荚螟、卷叶螟，每亩用50%敌敌畏乳油100倍液拌麦糠20～25公斤，均匀撒在地表，或用50%敌敌畏乳油1000倍液喷雾。防治蚜虫和豆象，可用5%吡虫啉乳油800～1000倍液防治1～2次，都能取得很好的效果。

9  适时收获

    绿豆的成熟有早有晚，就是同一株绿豆上的豆荚熟期也不一致，所以应分期采收。每隔5～7天收1次，收1～2次后可整株拔收。如果是大面积种植，在全株有2/3豆荚变成褐色时即可收获。收获后放在场院内晾晒，以促进籽粒后熟。