我的黏玉米多茬种植经验

傅百川

黏玉米鲜食风味独特，食之微甜，黏性强，皮薄，质嫩，味鲜，口感好，深受农家和广大消费者喜爱。多年来我利用自家较大庭院园地栽培黏玉米，不断探索，改进技术，提高复种指数，获得了高产、优质的产品。我栽培实践中发现，黏玉米和普通玉米串粉，会使黏玉米变成混杂颜色的果穗，改变黏玉米的独特风味。因此，不论春播或夏播黏玉米，都要考虑错开与普通玉米的播种时间，间隔至少20天以上，或采取空间隔离500米以上。

1  黏玉米和芸豆栽培

春播黏玉米，一方面考虑大田玉米在谷雨前后播种，同时又要考虑黏玉米种子发芽不耐低温的特点，我多年在3月下旬（21～25日之间）采用营养钵（每钵1粒种子）加小拱棚的保护方法育苗。4月上中旬定植，加强肥水管理，及时除去分蘖和多余雌穗（肥水充足时会出现1叶1穗多穗现象），每穗只留1～2穗。花期高温或连续雨天可采用人工辅助授粉。这样，在6月中下旬可以收获鲜玉米。7月中旬播种下茬秋芸豆，具体措施是：隔垄割掉玉米茎秆，刨茬子、整地、施肥、播种，并打掉留下垄上的玉米秆的叶片，便于通风透光藤蔓上架，9月份开始收获秋芸豆。可见利用上茬玉米秆为架材种植芸豆，收到了事半功倍的效果。

2  马铃薯与鲜黏玉米栽培

多年实践证明：上茬种植马铃薯，下茬种植鲜黏玉米，会取得理想的双丰收。马铃薯选用荷兰15又名费乌瑞它。该品种属极早熟菜用型品种，长势强，薯块个头大而整齐，结薯集中，食用品质优。每年4月初（4～5日）播种，7月初（4～5日）收获。马铃薯收获后，播种鲜黏玉米生长时间不足，往往收获不到理想的果穗。为争取时间，可在马铃薯收获前半个月（6月19～20日）采用营养钵或营养土块育苗。马铃薯收获当天简易整地、施肥，立即定植玉米苗，并抓好田间管理。9月初开始陆续采收鲜黏玉米果穗，效果甚佳。

3  紫皮蒜与鲜黏玉米栽培

紫皮大蒜春播夏收，夏收前可在蒜垄沟播种鲜黏玉米，恰好错过了和大田玉米混杂串粉时间，晚秋可收获好品质的鲜黏玉米。紫皮大蒜套种鲜黏玉米的方法简便易行：在春分清明之间播种紫皮大蒜，7月上旬收获。在收获前半个月将鲜黏玉米播种在大蒜垄沟内，每垵播种1粒，收获大蒜时应精心操作，边收获边给玉米小苗培土，之后加强田间管理。这样，在9月上旬可开始收获鲜黏玉米了。

多年来栽培实践使我深刻体会到：庭院种植，得天独厚，大有作为，催人深索。