不同覆盖物对北苍术出苗及生长的影响

张舒娜，潘晓曦，马琳，徐淑娟，魏云洁

(中国农业科学院特产研究所，长春 130112)

北苍术[Atractylodeschinensis(DC.)Koidz.]为菊科多年生草本植物，为我国东北地道药材，具有燥湿健脾、祛风、散寒、明目功效。用于脘腹胀满、泄泻、水肿、风湿痹痛、风寒感冒等症。春季萌发的嫩苗是可食山野菜，民间称之为枪头菜、山刺菜。由于具有药食两用的特性，北苍术野生资源遭到破坏，资源量越来越少，为使这一天然资源永续利用，人工栽培成为必然。目前，我国对北苍术化学成分及药理作用研究较多[1～3]，而对北苍术栽培技术研究较少[4]，栽培技术还不成熟，生产中存在出苗率低(仅为50%左右)、出苗缓慢且种子出苗不齐等问题[5]。为了解决这些问题，我们开展了不同覆盖物对出苗率影响的研究，以期提高种子出苗率，为北苍术栽培生产提供技术指导。

1 材料与方法

1.1材料

北苍术种子于2013年10月采自中国农业科学院特产研究所资源圃试验地。

1.2方法

1.2.1试验设计10月下旬将采集的种子装于种子袋中存放于室外仓库进行室外仓贮。2014年4月23日，在中国农业科学院特产研究所资源圃试验地播种，每小区播种子300粒，3次重复。播后畦面地膜覆盖、松针覆盖、稻草覆盖和对照(不覆盖)4个处理，3次重复。地膜覆盖处理当出苗率达50%左右时撤去地膜。

1.2.2测定项目出苗率调查：分别于出苗期的5月18日、5月22日、5月29日和6月7日进行种子出苗率调查；土壤温度测定：分别于5月18、5月22日、5月24日、5月29日的10∶00测定各处理5cm和10cm处土壤温度；土壤含水量测定：分别于5月22、5月29日对耕作层5cm和10cm土壤取样，采用烘干法测定；农艺性状调查：于播种当年植株成熟时测定植株株高、叶长、叶宽、根长等性状。

1.2.3数据统计用SAS软件进行数据处理与统计。

2 结果与分析

2.1不同覆盖处理对出苗的影响

不同覆盖处理下北苍术种子出苗率见表1。由表1可看出，地膜覆盖最先出苗，较其它处理提前4d。5月22日，地膜覆盖、松针覆盖和对照3个处理种子出苗率达16.6%～18.6%，好于稻草覆盖(3.3%)。6月7日，不同覆盖处理种子出苗率由大到小顺序为地膜覆盖>松针覆盖>对照>稻草覆盖；地膜覆盖效果最好，种子出苗率达72.8%，显著高于其它处理；其次为松针覆盖，种子出苗率为65.3%；稻草覆盖效果最差，出苗率仅48.2%。

表1不同覆盖处理北苍术种子出苗率

Table1GerminationrateofA.chinensis(DC.)Koidz.underdifferentmulchingtreatment(%)

覆盖处理Mulching日期(月-日) Time(month-day)5-185-225-296-7地膜 Film518.660.372.8a松针 Pinenee-dles017.356.865.3b稻草 Straw03.340.348.2c对照 Nomulc-hing016.648.652.5c

注：同列数据后英文字母不同者表示材料间差异显著(P<0.05)，下表同。

Note:Values followed by different letter in the same column are significantly different at the 0.05 probability levels.The same as below.

2.2不同覆盖处理土壤温度的变化

不同覆盖处理下北苍术种子5cm和10cm处土壤温度见表2。由表2可以看出，4个处理的土壤5cm和10cm处温度变化各不相同。地膜覆盖可明显提高土壤温度。5月8日，地膜覆盖5cm处土壤温度比对照(不覆盖)高5.5℃，比松针覆盖和稻草覆盖高9.5℃；出苗期5月22日，地膜覆盖5cm处土壤温度比对照(不覆盖)高3℃，比松针覆盖和稻草覆盖分别高9.5℃和12℃；5月24日以后撤掉地膜，土壤温度与对照相同。其它2个处理表现为松针覆盖处理土壤温度高于稻草覆盖处理。4个处理土壤温度由高到低顺序为地膜覆盖>对照>松针覆盖>稻草覆盖。结合表1种子出苗率分析得出，地膜覆盖处理土壤温度高，利于种子出苗。

表2不同覆盖处理北苍术种子出苗期土壤温度变化

Table 2 Soil temperature in period of emergence under different mulching treatment (℃)

2.3不同覆盖处理土壤含水量的变化

不同覆盖处理下北苍术种子出苗期5cm和10cm处土壤含水量见表3。由表3看出，4个处理5cm土壤含水量为19.3%～24.6%，10cm土壤含水量为20.6%～25.7%。5月22日，种子出苗期，地膜覆盖、松针覆盖和稻草覆盖土壤含水量均高于对照，地膜覆盖、松针覆盖和对照3个处理种子出苗情况相近，说明耕层5cm处土壤含水量(19.3%～24.6%)适宜种子发芽。5月29日，种子出苗盛期，地膜已被揭去，5cm土壤含水量为21.8%～24.4%，10cm土壤含水量为20.6%～23.9%；稻草覆盖、松针覆盖处理5cm和10cm处土壤含水量均大于对照。

表3不同覆盖处理北苍术种子出苗期土壤含水量

Table 3 Water content in period of emergence under different mulching treatment (%)

2.4不同覆盖物对北苍术生长性状的影响

不同处理下北苍术各生长性状差异显著性分析

结果见表4。由表4可见，试验中地膜、松针和稻草3种覆盖物对1年生北苍术株高、叶长影响不大，各处理间差异不显著，但总体上以地膜覆盖处理为好，植株株高、叶长值最大；叶宽：地膜覆盖处理和对照处理显著大于松针覆盖和稻草覆盖处理；根长：松针覆盖处理和对照处理差异显著，各处理根长值由大到小顺序为松针覆盖>稻草覆盖>地膜覆盖>对照；根粗：地膜覆盖处理、松针覆盖处理与稻草覆盖处理差异显著，各处理根粗值由大到小顺序为地膜覆盖>松针覆盖>对照>稻草覆盖；根重：地膜覆盖处理与稻草覆盖处理、对照处理差异显著，松针覆盖处理、稻草覆盖处理和对照之间差异不显著，各处理根重值由大到小顺序为地膜覆盖>松针覆盖>稻草覆盖>对照。从表4各处理植株生长性状显著性分析可看出，地膜覆盖处理最好，植株各生长性状值最大，其次为松针覆盖处理。

表4不同覆盖物对北苍术生长性状的影响

3 讨论

3.1 我国北方春季大部分地区降雨量少、多风、土壤干燥。春播种子较浅，不采取覆盖措施，会造成种子出苗困难、出苗率低。本试验播种后采用覆盖地膜、松针可显著提高种子的出苗率，分别比对照提高38%和24%。这与王艾绒[6]、杨迪[7]的研究结果一致。

3.2 在本实验的4种处理中，稻草覆盖处理种子出苗率最低。研究表明，温度是影响北苍术种子出苗率的主要因素，稻草覆盖可降低土壤温度，不利于北苍术种子出苗。

3.3 北苍术播种后地膜覆盖可提高土壤温度，进而提高种子出苗率，促进植株生长。但使用时应注意测定5cm处土壤温度，如果超过26℃应及时撤掉地膜，否则，土壤温度过高易产生烧苗现象。生产中有条件的产区可通过扣地膜或大棚的方式来提高土壤温度，进而提高种子出苗率；其次，也可使用松针进行床面覆盖，覆盖厚度以1.5cm为宜，过厚影响土壤温度，不利种子萌发。因此，建议北苍术播种后用地膜或松针进行覆盖，既能提高出苗率，又能达到壮苗的目的。

[1]赵春颖,毛晓霞.北苍术化学成分与药理作用研究进展[J].承德医学院学报,2010,27(3):3.

[2]李霞,王金辉,李铣,等.北苍术化学成分的研究Ⅰ[J].沈阳药科大学学报,2002,19(3):3.

[3]李西林,须丽茵,栾晶.北苍术挥发油的提取与成分分析[J].上海中医药大学学报,2008,22(1):1.

[4]邹威,陶双勇.北苍术栽培技术[J].特种经济动植物,2005,(11):2.

[5]李英奇.北苍术种子繁殖技术[J].特种经济动植物,2009,(5):35.

[6]王艾绒.不同覆盖方式对苍术出苗的影响[J].中药材,1993,16(2):8-9.

[7]杨迪,朴锦,金花,等.不同覆盖物对茅苍术出苗率及幼苗生长状况的影响[J].安徽农业科学，2013，41(17):7475-7476，7530.