沁水县肉羊产业发展存在的问题及对策

刘雪强 陈红兵 山西省沁水县郑庄畜牧兽医中心站 048200

沁水县肉羊产业发展存在的问题及对策

刘雪强 陈红兵 山西省沁水县郑庄畜牧兽医中心站 048200

养羊业是沁水县畜牧业的主导产业之一。21世纪随着国家退耕还林和还草工程的实施，禁牧舍饲、实现肉羊生产与生态环境建设双赢已是大势所趋。

1 产业发展举措

引进优种羊。2000年以来，从省内外引进优质肉用种羊美利奴、道赛特、夏洛莱、特克赛尔、杜泊绵羊和波尔山羊等800余只，初步改善了我县本地羊品种低劣的问题。建立种羊场。2008年，引进波尔山羊、道赛特、特克赛尔和杜泊绵羊共280只，创办了种羊场，利用当地粮油和农作物秸秆资源，全程实施舍饲养殖，培育提供优种羊600多只，带动了全县肉羊产业的转型发展。举办培训班。为确保肉羊改良工作顺利开展，举办改良技术培训班，培训重点是羊人工授精的实际操作技能,培训人员100余名。推广改良羊。在全县推广肉羊改良，采取人工授精与本交相结合的方式，累计完成肉羊改良10万只，增收1000余万元。

2 存在的主要问题

（1）技术问题。养羊业由传统放养向集约化舍饲转变，原有的品种、技术和资源已不能适应这种颠覆性的变革，舍饲圈养集约化养殖，是一项系统化饲养工程，怎样提高舍饲养羊的经济效益,已成为广大养羊者十分关注的问题。

（2）体制问题。目前，我县肉羊繁育基地和快速推广体系还不健全，优质种羊远远满足不了全县羊群改良的需要，而多数农户羊的品种以本地山羊为主，良种羊较少，繁殖和生长速度较慢，再加上养羊户的羊只绝大部分都是再生繁殖，这就不可避免地造成品种退化，影响羊的品质。虽然有人工授精等新技术，但目前一家一户靠再生繁殖的状况依然比较普遍。

3 舍饲配套技术

（1）引种驯化。在距村民居住地600m以外的地方修建与饲养规模相匹配的标准化羊舍、草棚等生产生活用房；对羊舍、运动场和道路等环境进行清理消毒；建造青贮池和干草棚，配套畜牧机械，种植饲料玉米、青贮饲草等，为引种和舍饲做好准备。技术人员要亲临引种地，现场挑选种羊，当场采血化验，对有传染疾病的种羊不准调入；在调运种羊过程中，押运人员要注意观察羊群状况，确保途中安全；进场后把种羊隔离在消毒好的羊舍休息8～12小时，然后饲喂饮水。根据引种情况，按品种、年龄、性别和体质强弱等分组分栏驯化饲养。引种后1周进行驱虫和免疫接种。

（2）饲养管理。种公羊要求体质结实、性欲旺盛、精子活力强、精液品质好，常年需保持中等以上膘情。可分组管理，即绵羊、山羊，公羊、母羊要分组分栏；根据种公羊担负的任务分为配种期和非配种期，制定科学的饲养标准和操作规程；种公羊要多晒太阳、勤运动，增强体质。根据品种特点制定母羊饲养方案，按照空怀期、妊娠期和哺乳期等不同阶段科学饲养管理。

（3）卫生消毒。外来人员及工作人员出入羊场，需经紫外线消毒5～10分钟，脚踏消毒池中的消毒液方可出入；车辆出入要经喷雾消毒。羊的水槽每天要清洗1次，饲槽每周清洗1次，其他工具用0.01%的新洁尔灭溶液浸泡或消毒液喷雾消毒。羊舍、运动场和道路每天清扫1次，每周消毒1次，消毒液需交替使用。每半月用生石灰或2%火碱溶液对环境进行一次强化消毒。每天清扫的羊粪拉出饲养场后统一堆积在固定地点，经1周以上高温发酵后再用做农田肥料。

（4）防疫免疫。掌握当地疫病流行规律，制定防疫免疫程序，并严格执行。常用疫苗有牛羊口蹄疫苗、羊梭菌多联或羊三联四防疫苗、羊布鲁氏菌病疫苗及羊痘灭活干粉苗，应按说明书使用，并做好体内外驱虫。

（5）人工授精。通过调教种羊,采集有效精液,推广羊人工授精技术,为发情母羊配种授精,必须严格操作规程、适时配种，这是提高受胎率的关键。

4 产业发展对策

（1）加大优质种羊的扶持力度。由于种羊引种费高，饲养成本大，政府要拿出一定的资金补贴种羊场，以便使种羊场走上正常的运转轨道，并可通过扶持政策来控制种羊价格，鼓励农民开展肉羊改良，确保肉羊产业健康发展。

（2）提高肉羊产业的科技含量。产业效益的好坏取决于肉羊养殖的科技含量，需做好疫病预防工作，建立健全县、乡、村三级防疫网络；加强对畜牧队伍的技术培训和指导，及时向养殖户传授新技术和新知识。

（3）建立良种肉羊的推广体系。要加强引种选育工作，培育和推广适宜当地养殖的肉羊品种。重点抓好种羊繁育场的建设，积极推广人工授精技术，开展肉羊杂交改良，加快改良网点建设，全力扩大优秀种公羊的使用范围。

（4）重视草料生产与加工利用。扩大肉羊的饲养规模，必须有充足的饲草料来源，要鼓励农户种植人工牧草，在青草期重点放养加补饲，枯草期实行舍饲喂养。为此，应加大秸秆类粗饲料的加工与利用，研制粗饲料添加剂和加工技术，确保羊群的营养需要。