浅析畜牧养殖中的环境保护问题

赵金粉 张国锐 云南省昆明市寻甸县倘甸镇畜牧技术服务中心 655214

浅析畜牧养殖中的环境保护问题

赵金粉 张国锐 云南省昆明市寻甸县倘甸镇畜牧技术服务中心 655214

在畜牧养殖业快速发展的背景下，环境保护问题也受到了更多的关注。鉴于此，本文对畜牧养殖业中的污染源进行了系统分析，并在此基础上提出了相应的解决方案，旨在尽可能地减少畜牧养殖带来的环境污染，促进经济发展与环境保护的和协共赢。

畜牧养殖；环境污染；环境保护

在市场需求不断增大的形势下，畜牧养殖业规模也在增大，在创造经济效益的同时，也带来了一系列环境问题。然而，由于陷入思想误区，许多养殖户对由于发展养殖业而带来的环境问题并未给予足够的重视，导致环境污染加剧，对人类生存环境造成了严重影响。以下主要就畜牧养殖中的环境保护问题进行探讨。

1 畜牧养殖中的主要污染源

（1）家禽养殖产生的粪便。在畜牧养殖过程中，动物会排泄出大量粪便，而粪便中含有大量的有机物，若不能及时处理则会发酵，并产生有害气体，引来苍蝇、蚊子等害虫，影响养殖场的环境，不利于畜牧养殖业的可持续发展，对人体健康也会造成不利影响。

（2）农药及化肥等带来的污染。种植业需要使用大量的农药、化肥及化学除草剂对畜牧养殖区域的草场、水体及土壤等造成破坏，有时可能造成食物链循环污染，带来严重的环境危机。

（3）动物饲料带来的污染。动物饲料中的某些成分(如植酸磷)无法被动物直接吸收，会随动物粪便排出体外，对环境造成污染。饲料中添加的抗生素和生物激素等成分，也会对动物及人体产生很大影响，不利于动物及人体健康。

（4）臭气和臭味污染。在饲料中，蛋白质会代谢为氮气，这也是重要的污染源之一[1]。在畜牧养殖中产生的氮气和硫化氢等气体，往往会散发出强烈的刺激性气味，特别是在养殖场周边，臭气长期存在，久而久之会造成大气污染。

2 畜牧养殖中的环境保护措施

（1）加强环境保护知识宣传，提高环保意识。畜牧养殖过程中造成环境问题严重的一个主要原因是养殖者的环保意识不强，未能认识到保护环境与人类生存发展的关系[2]。因此，应立足于当地农村经济与发展的实际，深入基层，积极进行环境保护知识宣传，不断提高人们的环保意识，摒弃传统的污染严重的养殖方式，做到科学发展畜牧养殖业。

（2）加强完善畜牧养殖的相关制度，加大监管力度。在畜牧养殖业发展过程中，除了养殖人员环保意识不强外，缺乏有效的法律法规制约也是导致环境问题存在的重要因素。必须依靠相关法律法规进行规范，并加大监管力度。要进一步对原有的养殖技术规则进行规范，加大对兽药添加剂和饲料添加剂等药品的监管力度，控制剂量超标类药品的出售，鼓励养殖户充分利用本地自然资源，实现畜牧养殖的生态化和安全化，防止畜牧产品产生直接污染，保证食品安全。

（3）加大资金投入，重视基础设施建设。在畜牧养殖过程中，会产生大量的废物、垃圾等环境污染物，要实现对这些污染物的有效处理，就要采用先进设备，这就要求有足够的资金投入。只有拥有完善的环境保护基础设施设备，采用选进的科技手段，才能进一步提升养殖场的除污能力，促进养殖场环境保护工作的顺利开展。因此应加大资金投入，完善基础设施建设。另外，还要积极运用科学技术。比如引入基因工程和聚合酶反应技术对动物疾病进行诊断；在畜禽种群选育方面运用逐代选育或转基因技术；在病虫害的防治方面采用生物方法等[3]。

（4）构建生态化畜牧养殖模式。在畜牧养殖业中，环保是一项复杂、工作量大和涉及领域广的系统化工程，只有采用科学的养殖新模式，才能促进养殖业生态化水平的提升[4]。第一，在发展畜牧养殖业时，应尽可能使用绿色兽药和绿色饲料，减少有毒、有害物质的排出量，做到生产过程的绿色化；第二，对养殖废弃物进行生物净化与循环再利用，构建起生态、绿色和清洁的养殖新模式，最大限度地减少环境污染物排放，达到保护环境的目标。

3 小结

在发展畜牧养殖业的过程中，除了重视经济与社会效益外，还必须重视环境效益。因此，针对畜牧养殖业中存在的环境问题，不但要增强环保意识、增加资金投入，还要积极引入先进科学技术、加大防治力度，尽量减少环境污染，促进畜牧养殖业的健康、可持续发展。

[1]李杰.畜牧养殖中的环境保护问题[J].北京农业，2014(24):216.

[2]洪春风.畜牧养殖中的环境保护问题[J].养殖与饲料，2015(03): 62-63.

[3]张艾.论畜牧养殖中的环境保护问题[J].农民致富之友，2014 (06):254-255.

[4]王淑波,郑守威.我国畜牧养殖业引发的环境问题探讨[J].当代畜牧，2013(10):78-79.