文/吴 曦 设计/郑 怡
价值15亿的蒙顶山茶品牌还将沉睡多久?
——中国国际茶文化研究会副会长孙前谈蒙顶山茶品牌的建设之道
文/吴 曦 设计/郑 怡
摄影/黄健
雅茶茶史、茶事、茶业
2015年2月11日,立春之后的第7日,大地回春,东风解冻,万物复苏,正是春色、春意、春茶蓬勃萌生的好日子。中国 四川蒙顶山国际茶文化旅游节的序曲——蒙顶山第一背篓茶的上市活动以及国际茶交易中心(茶马古城)的开城仪式选在了这一日。
由中国国际茶文化研究会于1990年发起的“国际茶文化研讨会”可谓世界茶界的奥林匹克盛会,两年一届,已分别在中国、韩国、马来西亚等国家的城市轮流举办。2002年,雅安参加了在马来西亚吉隆坡举办的第七届国际茶文化研讨会,获得第八届国际茶文化研讨会的承办权。2004年9月19日,蒙顶山主办第八届国际茶文化研讨会暨首届蒙顶山国际茶文化旅游节。此后十年,蒙顶山每年举办一次蒙顶山国际茶文化旅游节。2015年3月12日,即将在名山区举行第十一届蒙顶山国际茶文化旅游节。
2004年举办的第八届国际茶文化研讨会的主题是“挖掘与利用茶文化历史资源,促进茶产业发展”,会上通过了蒙顶山是世界茶文化发源地,是世界茶人“寻根”和“朝圣”的文化圣山的宣言。
在此后的10年里,雅安践行宣言,努力实践,坚持举办国际茶文化旅游节,致力于雅安茶产业的发展壮大,蒙顶山茶文化的传播,以及以蒙顶山为核心的茶文化旅游发展。
经过多年发展,茶产业成为了雅安市重要的支柱产业和战略产业。2014年,全市茶园面积达84.9万亩,其中,名山区茶园面积达33.2万亩;全市茶叶综合产值100亿元,其中,名山区茶叶产值达40余亿元;雅安地区的茶叶产量、产值均列四川省第一位,而名山区更有中国绿茶第一县的称誉。
记者在走访名山区的茶商和茶园时还发现,许多茶人是在2004年之后才开始与茶打交道的。据茶业专家孙前先生介绍,现今雅安茶产业产销两旺的态势前所未有。
2000多年前,西汉吴理真在蒙顶山植下七棵茶树,开辟了全世界的人工种茶历史;1200多年来,自唐代到清代,蒙顶山茶一直被作为宫廷贡茶,供宗庙祭祀和天子享用;宋时,边茶成为军需物资,蒙顶山茶区成为以茶易马的茶马互市集散地的发端和茶马古道的源头。
承继着辉煌的蒙顶山茶历史,雅安地区在过去的十年中在扩大茶叶种植面积和提高产量上发力,量大质优的鲜叶供应,引得全国各地茶商纷至沓来,形成了茶资源大市的行业地位和市场角色,一派红红火火景象。不过,在包含茶原料、茶生产、茶品牌、茶叶销售网络等诸多环节的茶产业之中,雅安地区的茶业繁荣却仅限于供应鲜叶的茶原料的一端。繁荣表象的背后是雅安地区没有全国知名大品牌茶企,四川茶企产值排名靠后,中小茶企不抱团,销售网络仅局限于四川本地的尴尬现实。
但与四川没有知名大品牌茶企,小微茶企遍地开花的现状形成鲜明对照的是,在2014中国茶叶区域公共品牌价值排行榜上,获得中国驰名商标称号的“蒙顶山茶”被评为最具资源力品牌,品牌价值被核估为15.34亿元,名列四川省第一。2013年6月1日,全国唯一的茶叶交易所,蒙顶山茶交易所落户雅安。
① 蒙山顶上茶 摄影/黄建
② 蒙顶山景区小径 摄影/黄建