肉羊舍饲育肥及传染病防治技术初探

郭 华，马清元

（甘肃省武威市天祝县祁连乡畜牧兽医站，甘肃 天祝 733299）

肉羊舍饲育肥及传染病防治技术初探

郭 华，马清元

（甘肃省武威市天祝县祁连乡畜牧兽医站，甘肃 天祝 733299）

肉羊养殖舍饲育肥及传染病防治技术是养羊业的一项十分重要的饲养管理技术。作者通过对天祝县祁连乡、武威市凉州区及周边地区近年来肉养殖的持续观察研究，从选育优良品种、饲养管理、传染病的防治等方面对肉羊舍饲育肥及传染病防治技术进行了详细阐述，为广大养殖场户及农牧民群众舍饲育肥肉羊提供思路与技术，以便养殖场户及农牧民群众在生产实践中参考。

肉羊；圈舍饲养；接种

随着我国社会经济发展和人们膳食结构的改变,羊肉需求多年来呈刚性增长,羊肉生产也越来越受到各级政府的重视。自20世纪50年代后期，养羊业发达国家就开始重视羊肉生产，诸如英国、法国、新西兰、美国等国家将养羊业的重点由毛用羊逐步向肉用羊方向转变。我国肉羊业起步较晚，从20世纪80年代开始引进夏洛莱、特克赛尔、陶赛特萨福克等诸多肉羊品种和波尔肉用山羊品种与当地羊杂交生产肥肉羔，成效十分显著。特别是近几年由于各级政府部门的持续大力扶持，肉羊产业发展速度很快。因此，在不断增加肉羊数量的前提下，提高肉羊胴体品质已经成为我国肉羊产业能否持续发展的当务之急。笔者根据现代科学养羊技术经验，侧重生产实际，立足肉羊舍饲饲养，从肉羊的品种、杂交利用、饲养技术、繁殖技术和疫病防制等方面作以简要阐述。

1 肉羊舍饲饲养管理技术

1.1 断奶后羔羊育肥

羔羊断奶后育肥是肉羊生产的主要方式，因为断奶后小部分选留到后备群外，大部分要进行出售处理。一般对体重小或体况差的进行适度育肥，对体重大的或体况好的进行强度育肥。预饲期大约为15 d，可分为三个阶段：第一阶段1～3 d，只喂干草，让羔羊适应新环境；第二阶段7～10 d，从第三天起逐步用第二阶段日粮更换干草日粮，精粗比例36∶64，第七天换完，喂到第十天；第三阶段是10～14 d，粗精比例50∶50。预饲期于第15 d结束后，转入正式育肥期。1.1.1全精料型日粮育肥 全精料型日粮适用于体重较大的健壮羔羊育肥用，如体重35 kg左右，经40～55 d的强度育肥，出栏时体重可达到48～50 kg，在管理上要保证羔羊每日每只日摄入粗饲料45～90 g，进圈羊只体重较大的，绵羊为35 kg左右，山羊20 kg左右。进圈3～5 d注射三联疫苗，预防肠毒血症，再隔14～15 d注射一次，并保证饮水。从外地购买的羊，要在水中加抗菌素，连服5 d。保持槽内饲料不出现间断，每只羔羊应占有7～8 cm的槽位。

1.1.2 粗饲料型日粮育肥 日粮以豆科牧草为主，其粗蛋白质含不低于14%，配制出的日粮在成色上要一致，尤其是带穗玉米必须碾碎，以羔羊难以从中挑出玉米粒为准，常用的筛孔为0.65 cm。按照渐加慢换的原则，让羔羊逐步转入育肥日粮的全喂量，每只羔羊日喂量按1.5kg计。

1.1.3 青贮饲料型日粮育肥 以玉米青贮饲料为主。可占到日粮的67.5%～87.5%，主要用于育期在80 d以上的小羔羊。日增重达到110～160 g，羔羊每日进食量不低于2.30 kg。

1.2 育成羊育肥

育成羊是指断奶到第一次配种，即4～18月龄的幼龄羊。育成羊在育成期内生长发育快，增重强度大，对各种营养物质需求量多。这一阶段，满足其对营养物质的需要，既能促进生长发育，又能提高生产性能，反之，生长发育受阻，从而直接影响种用价值。育成期育肥主要是加强补饲和管理，使其在配种时达到规定的体重要求。对于育成羊应该按性别单独组群，保证充足的饲草，每天每只补给混合精料1.2～0.5 kg。育成公羊由于生长速度比母羊快，饲料定额应高于母羊，以保证在入冬前体内有充足的营养储备。育成母羊体重达35.0 kg，育成公羊在1.5岁以后，体重达40.0 kg以上参加配种。

1.3 成年羊育肥

成年羊育肥应按品种、体重和预期增重等主要指标确定肥育方式和日粮标准。育肥方式可根据羊只来源和牧草生长季节选择，目前主要的育肥方式有放牧与补饲两种。育肥期7～10 d，适应环境饲料，并进行去势，驱虫、注苗、灭癣、修蹄等，育肥期2～3个月第一个月精料占60%～65%，第二个月占70%，第三个月占80%，颗粒饲料型适于有饲料加工条件的地区和饲养的肉用成年羊和羯羊，圈舍内设有足够的水槽和料槽，以保证不断水，不缺盐。安排合理的饲喂制度，成年羊的日粮的日喂依配方不同而有差异，一般为2.5～2.7 kg每日投料两次，日喂量的调节以槽内基本不剩为依据。

2 做好防疫接种工作

除对肉羊养殖场（区）、棚舍采取系列的常规消毒措施外，做好疫苗接种也是疫病防治十分重要的环节。

2.1 按季节进行的防疫措施

2.1.1 羊痘鸡胚化弱毒疫苗 预防山羊痘。每年3～4月份进行接种，免疫期一年，接种时不论羊只大小，一律皮下注射0.5 mL/只。

2.1.2 羊链球菌氢氧铝菌苗 预防山羊链球菌病。每年的3～4月份、9～10月份两次防疫，免役期半年，接种部位为背部皮下。接种量为6月龄以下每只3 mL，6月龄以上每只5 mL。

2.1.3 羊四联苗(快疫、猝疽，肠毒血症，羔羊痢疾)或羊五联苗(快疫、猝疽、肠毒血症、羔羊痢疾、黑疫)每年

2月底到3月初和9月下旬两次防疫，不论大小一律皮下或肌肉注射5 mL。注射后14 d产生免疫力，免疫期半年。

2.1.4 口疮弱毒细胞冻干苗 预防山羊口疮，每年3月和9月两次注射，大、小羊一律口腔粘膜内注射0.2 mL。有资料证明注射山羊痘的羊只对口疮也可产生免疫力。

2.1.5 炭疽毒苗 预防炭疽病。每年9月中旬注射一次，不论大小皮下注射1mL，14d后产生免疫力。

2.1.6 羊口蹄疫苗预防羊口蹄疫，每年的3月和9月注射，4月龄到2年的皮下注射1mL，2年以上的注射2mL。

2.2 预防接种注意事项

要了解被预防羊群的年龄、妊娠、泌乳及健康状况，体弱或原来就生病的羊预防后可能会引起各种反应，应说明清楚，或暂时不打预防针。对怀孕后期的母羊应注意了解，如果怀胎已逾三个月，应暂时停止预防注射，以免造成流产。对半月龄以内的羔羊，除紧急免疫外，一般暂不注射。预防注射前，对疫苗有效期、批号及厂家应注意记录，以便备查。对预防接种的针头，应做到一头一换。

3 小结

肉羊舍饲育肥是肉羊产业化发展的一项重要育肥技术，在肉羊舍饲育肥时，要根据当地地势地形选择适宜的地点建设场（区）棚舍，选育优良品种并做好系谱，在各个阶段均坚持科学的饲养管理，严格做好舍内舍外的环境消毒工作，加强对疾病的防疫和及时治疗。综合以上措施育肥肉羊方可取得明显的效果。以上为广大养殖户提供参考依据。

S858.26

B

1006-799X(2015)04-0050-02

郭华（1967-），女，甘肃天祝人，兽医师，主要从事畜牧兽医工作。