氨基酸产业循环经济发展战略研究

程美科，杨玉岭，岳希金，满德恩，江继辉

（菱花集团有限公司，山东 济宁 272073）

氨基酸产业循环经济发展战略研究

程美科，杨玉岭，岳希金，满德恩，江继辉

（菱花集团有限公司，山东 济宁 272073）

通过应用循环经济和企业管理的基本原理和相关理论，从菱花集团的经营现状和企业的实际情况出发，通过剖析菱花集团的内外部环境和条件，形成SWOT分析表格，以此为依据设计出菱花集团发展循环经济规划，并深入分析了菱花集团的循环经济价值链的建设、产业定位和竞争策略。最后总结了菱花集团以科技为驱动走工农商循环经济的特色化道路：工业为农业提供肥料和饲料支撑；农业为工业提供原料支撑，为商业提供安全绿色农产品；商业为工、农业产品提供市场支撑。

循环经济；发展战略；氨基酸产业；菱花集团

氨基酸产业是农副产品深加工产业，是农业产品生产的延伸和发展。国内较有实力的氨基酸企业集团的市场竞争日益激烈，在全球经济一体化进程不断加快的形式下，经过调整、改制、重组并购等方式，我国涌现一批具有国内或国际竞争优势的现代化大型联产氨基酸企业，如梅花、阜丰、莲花等。如何解决氨基酸产能过剩、变废为宝、降低成本、优质优价，成为当今氨基酸行业研究的热点。学习、模仿生态链，发展生态产业，向生态文明转型，以最小的资源、能源消耗发展经济的同时，优化、改善生态环境已成为大势所趋，也是中国建设和谐社会，实现和谐发展的必然选择。

希望本文能够为菱花集团在今后的发展中调整经营理念，准确定位市场，及时把握机遇，勇敢应对挑战，最终做大做强，能够走出一条以科技驱动工农商循环经济的特色化道路提供参考，也希望为氨基酸行业的发展方向起到引领作用，以达到促进生态产业的发展和获取更大的经济效益和生态效益的目的。

1 循环经济和企业发展战略的有关文献回顾

1.1 循环经济概述

循环经济是一个人类能动的经济系统，是以自然环境为根本考虑因素，一个仿生态循环模式的发展系统，最终通过系统内的物质和能量的循环，实现资源的高效利用，最终实现经济效益、社会效益和环境效益综合效益的最大化。循环经济是以物质和能量的循环使用为特征，表现为“两高一低”，即高利用、高循环、低消耗，具有“资源—产品—废弃物—再生资源”的闭路式流程，生产活动中的物质和能源在不断的循环中得到有效的利用。

循环经济一词由英国环境经济学家珀斯和特纳1990年著作《自然资源和环境经济学》中首次运用；2003年Lester和2005年Beck的研究认为循环作为世界的根本；2012年王国印［1］从不同视角深入分析了循环经济的本质特征；2013年齐建华［2］提出绿色技术革命将是第四次技术革命的方向，循环经济模式与我国资源可持续供给压力和环境保护压力的需要高度契合。

1.2 企业发展战略概述

企业战略是企业中各种不同战略的总称，它包括企业的发展战略、竞争战略、营销战略和技术开发战略等。企业发展战略是指企业为了获得持续的竞争优势，谋求长期生存发展，在对外部环境与内部资源分析的基础上，对企业的发展方向、发展目标以及实现目标的途径、手段等方面所展开的一系列全局性、根本性和长远性的谋划。

西方企业战略理论研究起始于20世纪60年代，钱德勒在《战略与结构》一书中将战略定义为：一个企业的长远战略发展方向和目标的抉择所采取的一系列措施以及为了实现这些目标对资源进行的分配；1999年芮明杰等出版了专著《产业致胜——产业视角的企业战略》［3］。2009年陈宏志在《基于信任的战略思维架构研究》一文中分析了企业战略管理理论的内在核心理念的转变和各理念间的相互关系，总结出战略管理思维架构与模式［4］。

2 菱花集团内外部环境分析

2.1 菱花集团外部环境分析

2.1.1 政治环境

我国“十二五”规划纲要已把“大力发展循环经济”作为一项重要内容。2015年2月2日，中共中央、国务院印发了《关于加大改革创新力度加快农业现代化建设的若干意见》，指出必须始终坚持把解决好“三农”问题作为全党工作的重中之重，靠改革添动力，以法治作保障，加快推进中国特色农业现代化，加强科技创新驱动，强化生态治理。这些为氨基酸企业发展工农商循环经济提供了强有力的政策保障。

2.1.2 经济环境

在全球经济增长放缓的情况下，我国经济依然保持了较高速度的增长，随着国家经济回暖和内需的拉动，将进一步刺激氨基酸行业的发展。

2.1.3 社会环境

随着人们生活水平的不断提高和健康饮食习惯的形成，“绿色、环保、健康、安全”已成为消费时尚，绿色产品、生态产品、有机产品的市场空间越来越大，发展前景越来越广。在国际金融危机和应对气候变化的双重推动下，世界范围内掀起了以绿色、低碳技术为核心的新一轮变革。为促进能源绿色多元清洁发展，做到吃干榨净，节能减排实现零排放，成为当今生物化工企业所面临的重要问题。

2.1.4 技术环境

快速发展的工艺技术对氨基酸企业带来了挑战，通过引进开发微生物技术、纳米技术，将工业废水、废料转化为有机肥料和生物饲料，发展现代工业和有机农业，促成工农商循环协调发展。

2.2 菱花集团内部环境分析

通过了解菱花集团发展历程、组织结构、生产经营、技术、财务以及人力资源等，综合分析菱花集团内部资源和实力，包括现有的资源、资源的利用、所存在的瓶颈等问题，得到菱花集团与竞争对手的优势和劣势。

2.2.1 公司内部优势

一是具有一定的品牌优势，在市场和用户方面塑造了良好的品牌和企业形象，由此形成的用户及潜在用户资源使公司在国内市场上有较大的品牌影响力和知名度；二是研发水平和研发能力具有一定优势，经过多年技术改造，公司整体技术水平和能力已达到国际同行业先进水平；三是部分产品和技术具有明显的竞争优势，公司在行业内率先推行了味精清洁生产技术，大宗发酵产品的绿色制造技术，引进开发微生物技术、纳米技术，将工业废水、废料全部转化为农业有机肥和生物饲料，实现了节能减排、变废为宝。

2.2.2 公司内部劣势

一是产业结构调整和优化升级速度相对缓慢，目前公司产品仍然以味精为主，调味品、氨基酸、绿色有机食品、有机肥料、生物饲料、电汽能源板块上业务发展相对缓慢；二是管理体系还有待提高，公司可持续发展受到资源、市场、人才、地域等各种限制，集团化经营运作功能尚未充分发挥，在现代企业制度建设、管理体制等方面还需要进一步整合；三是人才结构有待优化调整，由于扩大生产进程发展过快，还需要大批的科技领军人才、关键技术人才以及国际化的复合型人才。

结合菱花集团内外部环境分析，形成SWOT分析表，见表1所示。

表1 菱花集团SWOT分析表

菱花集团根据自身优势和实力，正确地选择业务范围、经营方向和发展速度等，在当前市场条件和经济形势下，菱花集团应充分发挥以工农商循环经济发展为代表的核心资源能力，扬长避短，以此为基础确立公司发展战略。

3 菱花集团发展战略规划

3.1 发展总体思路

菱花集团发展战略需要深入贯彻落实科学发展观，以国家产业政策和市场需求为导向，以加快转变发展方式为主线，优化资源配置，大力发展战略性新兴产业，加大科技进步和自主创新，深化改革，规范管理，坚持多元化发展战略、自主创新发展战略、品牌化发展战略、国际化发展战略，培育和提升企业核心竞争力，实现跨越式发展。

菱花集团的目标是做到可持续发展，做强做大，走向世界，在国际市场上争得一席之地。面向国内国际两个市场，以味精和新兴调味品为发展重点产品，配以生物饲料、有机肥料、农产品协调发展，实施龙头产品带动、科技支撑、循环经济三大战略，走绿色发展、循环发展、创新发展道路，把菱花集团打造成同行业内具有国际一流品牌、国际一流技术、国际一流竞争力的企业。

3.2 菱花集团循环经济战略价值链的建设

菱花集团循环经济战略包括建设工业、农业和商业。生态工业反哺生态农业，生态工业园产生的废料、废渣，经高科技加工，是生产生态农产品难得的有机肥、有机饲料，也是改良土壤、改善环境的难得条件。生态农业支持生态工业，为生态工业园提供优质原料，同时吸收生态工业园区产生的二氧化碳，减少碳源，形成“工农互动、良性循环”生态产业链条，实现更高层次的低碳经济。菱花集团重点建立节约资源和循环再利用的经济发展模式，通过循环经济提高原材料与废弃物的高效利用，创新工农业大循环的可持续发展的经济增长模式。

3.3 菱花集团的产业定位

3.3.1 菱花集团的产业定位

以科技创新为驱动，以绿色有机食品市场为龙头，以工农业自然循环为特色，打造有中国特色的产业化经营、可持续发展的区域循环经济发展新模式，实现生态工业、现代农业、商业、金融、房地产、养老服务等产业的协调发展，形成相辅相成、相互促进、共同发展的格局。

3.3.2 菱花集团主、辅产业之间的关系

菱花集团的主导产业是工业、农业、商业，辅助产业包括房地产业、金融业等。以工带农，以农促工，工农业自然循环，工农商互动。农业为工业提供优质原料，如生产味精所需玉米，生产食品所需小麦，出口蔬菜所需的原料，生产鸡精所需鸡肉，生产有机肥所需的动物粪便和有机质，都来自于农业种植、养殖；工业为农业提供有机肥、生物杀虫剂、生物饲料等；商业实现绿色有机食品一体化销售，破解绿色有机食品市场瓶颈，做到优质优价。这样就形成了工农商“相互支撑、良性循环、共同发展”的格局。

3.4 菱花集团的竞争策略分析

3.4.1 菱花集团各产业的市场竞争分析

生态工业：不求行业最大，但求最强，主要靠规模、科技、循环经济优势参与市场竞争；生态农业：先做强，再做大，主要靠有机肥、规模、科技、“三高一低”优势，即高质量、高产量、高效益、低成本参与市场竞争；商业：传统销售渠道与电子商务等新兴销售渠道相结合，打造安全食品销售平台，主要靠品牌、市场网络等优势参与市场竞争；房地产业：现代商业、居住、教育、娱乐、健康、养老于一体，打造现代生态宜居区，主要靠地理位置、功能、设计、环境等优势参与竞争。

3.4.2 菱花集团各产业的竞争策略

工业、农业、商业按照“三高”经营理念，实施差异化竞争策略。“三高”即高端质量、高端服务、高端价位，重点在质量、服务、食品安全上实现差异化。通过实施工农商大循环，把好食品安全的三道关，农业把好了原料关，工业把好加工关，商业把好流通关，建立安全绿色食品生产加工流通平台，为消费者提供安全放心食品；工农商循环，实现了经济效益、社会效益、环境效益“三统一”，做到了“四个有利”：有利于国家、有利于企业、有利于农民、有利于消费者；工农商循环，实施科技创新，变废为宝，降低成本，优质优价，企业效益大幅提高，核心竞争力大大增强。

3.4.3 巩固提升各项业务竞争优势的措施

一是成立菱花集团循环经济产业发展研究院，涉及农、工、商、金融、海外业务等，对各个产业的发展进行科学研究，整体提升各项业务的竞争优势；二是以国家级企业技术中心、山东省氨基酸工程技术研究中心、省工业设计中心为平台，实施产学研联合创新，提高各项业务的科技水平和企业的核心竞争力；三是扩大与国内外大公司的合资合作，借助外力提升各项业务的竞争优势。

4 结论

菱花集团依靠科技创新实施工农商大循环战略：1）工业为农业提供肥料和饲料支撑：工业废水、废料经高科技加工，变废为宝，转化为生物复合肥和生物饲料，成为发展绿色有机农业的宝贵资源；2）农业为工业提供原料支撑：农业为工业提供优质原料，为商业提供安全绿色农产品；3）商业为工、农业产品提供市场支撑：投资构筑大市场网络和驰名品牌，实现工、农业产品销售一体化，保证安全绿色食品优质优价。以此形成了“以名牌大市场为龙头，以工农业自然循环为特色”的工农商大循环体系，推动了绿色发展、循环发展、低碳发展。

［1］王国印.论循环经济的本质与政策启示［J］.中国软科学，2012 (1)：26-38.

［2］齐建华.循环经济与绿色发展——人类呼唤提升生命力的第四次技术革命［J］.经济纵横，2013(1)：43-53.

［3］芮明杰.产业致胜——产业视角的企业战略［M］.杭州：浙江人民出版社，1999.

［4］陈宏志.基于信任的战略思维架构研究［M］.北京：知识产权出版社，2009.

（责任编辑：朱小惠）

Research on cycling econom y development strategy of am ino acid industry

CHENGMeike，YANG Yuling，YUE Xijin，MAN Deen，JIANG Jihui
(Linghua Group Limited，Jining 272073，China)

This paper focused on Linghua Group's strategic planning and design with the application of basic principles and theory of cycling economy and business management.Starting from the operating status and actual situation of Linghua Group，cycling economy planning of Linghua Group was developed based on SWOT table and analysis of the internal and external environment of Linghua Group.The construction of cycling economy value chain，the industrial orientation and the competitive strategies of Linghua Group were deeply analyzed.Linghua Group embarks on a characteristic road of industry，agriculture and commerce circular economy driven by science and technology：industry provides fertilizer and feed support for agriculture；agriculture provides raw material support for industry and safe，green agricultural products for commerce；and commerce providesmarket support for industrial and agricultural products.

cycling economy；development strategy；amino acid industry；Linghua Group

F276

A

1674-2214（2015）04-0061-04

2015-03-18

程美科（1980—），男，山东济宁人，工程师，研究方向为生物工程，E-mail：cmk0808@163.com.通信作者：杨玉岭研究员，菱花集团总裁，E-mail：sd linghua@163.com.