烟台苹果首次出口美国

烟台苹果首次出口美国

烟台自古有苹果，不过那时的苹果果肉绵，果汁少。苹果改写历史的时刻出现在19世纪70年代。19世纪70年代初，在烟台的一片山坡上出现了一座果园，果园的主人是来自美国的牧师倪维思。1871年，倪维思夫妇自美国返回烟台时，从家乡纽约州带来了十几种西洋苹果树苗，这对美国夫妇是否为了在异国他乡仍能尝到家乡的水果不得而知，但是，烟台乃至中国大地上从此开始了西洋苹果与本地苹果嫁接的历史。

140多年后的今天，21吨经过严格检验检疫的烟台苹果，正式启运美国，远赴倪维思夫妇的家乡。

美国是全球检疫措施最严格的国家之一，也是北美最大的水果消费市场，年均苹果进口量20万吨以上。此次不仅是山东苹果首次出口美国，也是中美双方经过长达17年谈判、美国年初允许进口中国苹果以来，当年产“中国红”首次进入美国市场。

全国获得出口美国资质的苹果企业共有12家，其中烟台企业占4家。

栖霞果农在售卖苹果。图/宫晓琛