西瓜优质高产栽培平衡施肥技术

李品汉

西瓜喜温、喜肥、喜光，耐热、耐旱，根系发达，生育期短，茎叶繁茂，可多次结果，产量高，是需肥较多的作物。合理施肥是确保西瓜优质高产的重要措施之一，但在实际生产中，瓜农偏施氮肥，少施或不施磷、钾肥的现象非常普遍，其结果是造成西瓜植株营养生长过旺，抗病性下降，难以坐果，产量低，果实含糖量低，品质差；有的瓜农不清楚西瓜的需肥特点，在施肥种类和数量搭配上出现失误，造成浪费。只有了解西瓜的生长特性、需肥特点、需肥规律，做到平衡施肥，才能达到优质高产的目的。

一、氮、磷、钾肥对西瓜生长发育的作用

1. 氮肥的作用 氮是构成蛋白质、叶绿素等物质的主要成分，施用氮肥可使西瓜叶片中叶绿素的含量增加，提高光合作用效能，制造更多的有机物质，促进植株生长，增加碳水化合物的积累，加速果实膨大，促进高产。幼苗期氮肥不足，植株长势瘦弱，不易坐瓜；结瓜期间如果缺氮，不仅瓜小，而且纤维增粗，含糖量减少，品质差，还会造成植株早衰。反之，如氮肥过多，苗期会造成植株徒长，坐瓜率低，使生育期推迟，抗病力下降，容易感病，果实含糖量降低，品质差。

2. 磷肥的作用 磷肥能促进西瓜根系发育，增强植株吸收肥水的能力，提高植株抗逆性，促进早熟；同时提高瓜瓤色泽和品质，促进花器官分化和果实、种子发育。如果植株缺磷，则根系发育不良，影响花芽分化，不但开花推迟，成熟晚，果实含糖量下降，产生黄色纤维，而且种子也不饱满。

3. 钾肥的作用 钾肥能促进植株生长健壮，增强抗逆性，提高茎蔓营养物质的合成和运输能力，增加果实产量和含糖量，改善西瓜的品质。如果植株缺钾，则茎蔓脆弱，易受病虫侵害，在开花、坐果期缺钾，会使植株输导组织机能衰弱，使叶部光合作用的有机物质和根部吸收的养分不能及时向果实输送，导致果实品质和膨大受到影响。据试验，在西瓜子叶期、3片真叶期和果实膨大期保证钾肥的供应，对促进果实膨大、增加果实颜色和提高含糖量作用显著。

二、西瓜的需肥特点与规律

据测定：每生产5000千克西瓜，需吸收纯氮12.5千克、五氧化二磷3.6千克、氧化钾15.8千克，还需要硼、钼、锰、锌等微量元素。在整个生育期中，西瓜对氮、磷、钾三要素的吸收以钾最多、氮次之、磷最少。生长发育前期吸收氮、磷、钾的量较小，坐果后需求量急剧增加。有关资料表明，西瓜在发芽期吸收量极小；幼苗期占吸收量的0.5%；伸蔓期植株干重迅速增加，矿物质元素吸收量增加，占总吸收量的15%；坐瓜期、瓜生长盛期吸收量最大，占全生育期的84%。西瓜全育期对氮、磷、钾的吸收比例为3.28∶1∶4.33。各生育期对氮、磷、钾的吸收比例：伸蔓期以前为1∶0.18∶0.87，果实膨大期为1∶0.3∶1.13，成熟期为1∶0.36∶1.22，呈现出生长前期吸收氮多钾少磷更少、中后期吸收钾多的需肥特点。

三、西瓜平衡施肥技术

根据西瓜不同生育阶段的需肥特点和规律，平衡施肥必须坚持“施足基肥，轻施提苗肥，巧施伸蔓肥，重施膨瓜肥，补施叶面肥”的原则。

1. 施足基肥 施足基肥对西瓜高产优质的作用极大，基肥的种类、数量和施用方法与根系发育及地上部分生长有密切关系。施用基肥的作用主要是恢复和增加前茬作物所消耗的地力，改善土壤结构，提高供肥水平，为西瓜生长发育提供养料，给丰产打好基础。基肥坚持以“有机肥为主，化学肥料为辅，氮磷钾配合施用”的原则，每亩施充分腐熟的优质有机肥1500～2000千克，尿素8～10千克，14%过磷酸钙40～50千克，硫酸钾16～20千克。先将几种化肥混匀，再与有机肥拌匀后均匀撒入地面，经翻犁耙细后开沟做畦，然后播种或移栽。

2. 轻施提苗肥 苗期追肥以氮肥为主，适当配施钾肥和磷肥。当西瓜幼苗有5～6片真叶（即团棵期）时，每亩用尿素8千克+16%过磷酸钙6千克+50%硫酸钾6千克，充分拌匀后采用穴施，施于根部13厘米处，每株施25～30克，施后覆土。

3. 巧施伸蔓肥 根据西瓜苗棵的长势，对于基肥足又施了提苗肥，伸蔓期植株长势较旺的可不追肥，长势中等偏弱的地块每亩施硫酸钾复合肥（15∶15∶15）15千克，破膜穴施于根部15～20厘米处，每株施25克，施后浇水、覆土。

4. 重施膨瓜肥 在西瓜长至鸡蛋大时重施膨瓜肥，此次施肥以钾肥为主，配施适量氮肥。每亩用50%硫酸钾20千克、尿素10千克，两种肥料充分拌匀后穴施于根部20～25厘米处，每株施40～50克，施后覆土。

5. 补喷叶面肥 在伸蔓期、开花结瓜期、果实膨大期，结合病虫害防治，用0.1%绿芬威1号或0.3%磷酸二氢钾或0.05%～0.08%的稀土微肥进行叶面喷施，促进植株生长健壮，延长叶片功能，对提高西瓜的产量和增加果实糖度有显著效果。

（作者联系地址：云南省麻栗坡县农科局经作站 邮编：663600）