魏 芳
(武汉软件工程职业学院,湖北武汉430205)
以就业为导向,以能力培养为重点的中高职商务英语专业要体现自身特色和优势,必须在强调培养学生扎实的英语语言基础的同时,更要着力提升学生在商务环境下英语语言运用能力,以及完善的商贸专业知识,要求学生有更强的岗位适应能力和职业生涯发展能力。中高职一体化的模块分层式实践教学体系是商务英语专业发挥职教特色的核心环节,是中高职实现内涵上衔接的关键要素之一。
根据姜大源关于职业教育学基本问题的探讨,包括“基于能力本位的教育观、基于全面发展的能力观、基于职业属性的专业观、基于工作过程的课程观、关于行动导向的教学观”等等,我们认为中高职商务英语专业实践教学的有机衔接,有赖于基于岗位能力需求分析,两个学段实践课程的设计实现一体化。[1]中高职实践课程体系的构建要从顶层设计开始,明确对学生职业能力培养的进阶程度,避免课程设置的重复性、随意性。实践课程的模块化分解应基于目标岗位(群),分别将商务英语专业中职与高职的培养目标分解成单独的能力模块,按照职业能力结构与知识结构进行有机整合。此外,中高职实践课程的衔接要以职业技能训练为重点,职业素质培养为核心,根据职业岗位(群)对基本实操技能、专业应用与操作技能、综合职业技能的要求,按照由单项到综合、由基础到复杂的递进过程,统筹设计课内专项实践、英语语言能力实训、商务操作技能实训、综合职业能力实训、顶岗实习以及其他各种实践活动。[2]
中职商务英语专业主要面向涉外贸易与商务服务,培养具有中等职业教育政治素质、文化知识和较高职业道德,能初步运用英语听、说、读、写、译的基本技能从事相关商务活动,能在贸易、服务一线从事日常操作性工作,能适应工作变化的知识型、发展型技能人才,职业岗位主要包括商务助理、涉外宾馆前台接待、跟单员、单证员、文秘以及营销员等。高职商务英语专业主要着眼于培养较为系统、熟练地掌握商务英语服务基本理论、基本知识、基本技能的高级应用型专门人才,面向职业岗位扩展为初级商务翻译、商务助理、涉外导游、报关员、报检员、幼儿教师等。可见,中职学段培养目标的能力要求是高职学段的基础,而后者是前者的综合和提升。[3]
对于实践课程的内容,中职和高职同样须体现出梯度差异。中职学段的实践课程以英语基本的听、说、读、写、译为重,辅以基本的外贸操作和商务技能训练,培养学生商务环境下基本的交际能力、专业兴趣和科学的学习方法,促进养成端正的职业态度和良好的职业意识;高职学段的实践课程则是语言能力和商务能力并重,加强英语和商务的融通,强化英语运用能力、商务沟通能力和外贸业务综合处理能力,强调学生自主学习能力和创新意识的培养,着眼于学生职业生涯的发展。
中高职商务英语专业实践课程的模块化改革要遵循“两个学段,同一实践体系,分层教育”的原则,整个体系分为通用能力模块、职业岗位(群)核心专业能力模块、职业适应性实训模块、职业生涯发展能力模块,每个模块对中职教育和高职教育有不同的要求和教学目标(如表1)。
表1 中高职商务英语专业(对外贸易方向)实践课程体系模块
1. 通用能力模块
这个模块是针对从事任何职业、行业、岗位都需要具备的具有普适性的能力。对商务英语专业而言主要是入学教育、职业道德养成、应用文写作、信息收集及处理、办公软件应用等实践训练。具体说,入学教育主要是让中职和高职学生在入校后尽快建立对职业教育、对专业、对职业发展的定位和认识,初步建立起适合自身情况的学业规划和职业规划,明确未来发展方向。信息收集及处理和办公软件的应用以培养学生的办公设备及计算机操作能力为主,中职教育以速记、中英文速录、常用办公软件的使用和操作为主;高职则以信息获取、收集、整理能力训练,计算机文字及图片处理软件实践,以及办公设备操作实践为主。
2. 职业岗位(群)核心专业能力模块
职业岗位(群)核心专业能力模块分为英语语言能力和商务技能两大子模块,中职和高职对此有不同的要求。中职生英语基础较薄弱,英语学习时间较短,加之英语与商务的跨学科技能的复杂性决定了其英语语言能力训练主要依靠英语基础课程的课内实践环节,如综合英语、英语听力、英语口语、英汉翻译、英语语音、商务英语,且英汉翻译以笔译为主,这类基础课程使学生提高语言交际能力的同时接受人文精神的陶冶,同时辅助渗透必要的商务知识。高职阶段的英语语言能力训练主要加强语言与商务的融合,必须扩大词汇量、语篇组织能力、以及商务环境下英语的沟通能力,因此,商务英语听说训练、商务笔译能力训练尤为重要,辅助一定的商务现场口译训练和商务英语交际实训。
商务技能部分,为提高职业综合能力,中职学段可以开设一定比例的外贸跟单实务、企业经营沙盘等实训课程,但都是强调进出口实务、商务单证和跟单等基本操作的初阶训练;高职学段的专业实训,如外贸业务综合实训、外贸报关报检实务、商务交际模拟等,强调外贸业务的综合处理能力和职业迁移能力。
3. 职业适应能力模块
中高职学生都需要通过顶岗实践和毕业实习两个环节体验真实的工作场景,接受真实的工作任务,承受真实的工作压力,不仅以此巩固专业知识和实践技能,更能体验企业文化和职场氛围,培养良好的职业态度和服务意识。同时,毕业设计根据顶岗实践和毕业设计环节进行改革,体现学生进行社会实践的真实过程。
4. 职业生涯发展能力模块
该模块主要是通过培训考证、自主实践、技能竞赛、创业大赛、专业讲座、校外参观等课外活动培养学生从事相近专业和适应职业、岗位变化的能力,如品德素质、心理素质、职业素质、交流技能、自我提高技能、创新技能、与人合作技能、适应变化技能、解决问题技能等,中高职都要充分开发第二课堂的实践效果。由于中职是高中阶段的职业教育,中职生正值形成世界观、人生观、价值观的关键时期,必须根据这一群体的心理特征加强思想品德、职业习惯和职业道德的塑造,通过第二课堂加强人文关怀。而高职教育更应关注职业素养、自学能力和创新思维的养成。
按照“岗证训合一”的要求,搭建“校内实践、第二课堂、企业实践”分层渐进式的立体化实践教学平台。实践内容上包括所有实训项目的设计、实训课程标准的设置以及实训课程的考核,必须遵照职业岗位(群)和行业技能标准。实践课程必须突出能力目标,用项目和任务训练学生的能力,学生是课程教学的主体。以职业能力的培养为主线,以岗位任务和岗位群所需综合素质来设置项目,开发模块化实践课程。[4]商务英语专业强调工作实务过程,即通过将知识的实务化和程序化达到能力培养的目的。因此项目设计和实施必须以商务活动发生过程为模块,通过模拟商务环境下实际业务过程和操作来培养处理不同问题的能力。
“三个课堂”——校内实践、第二课堂、企业实践逐层递进。校内实践也就是第一课堂,是指课程内实训、项目设计、校内整周综合实训等校内实践性教学,用以强化学生的英语语言运用技能和商务操作技能。具体说,中职和高职要统筹安排语音实训、听力实训、口语实训,以上都包含在单项英语类课程之中,如中职的综合英语、英语语音、英语听力、英语口语,高职的商务英语听力、商务英语口语、剑桥商务英语。商务操作技能涉及不同国家之间进行的跨国交流和交易行为,双方的交流过程既有面对面的互访、接待,也有电话、传真、电子邮件等间接方式,因此涉及外贸接单谈判、单证填制、外贸流程、B2B及B2C等单项课程主要通过课堂情景模拟和任务完成的方式,边教学边演示,使学生在做的过程中理解以及强化理论。在此基础上,学生通过实训室的模拟软件展开整周综合实训,如单证、国际贸易流程、电子商务、报关等模拟软件,完整体验外贸操作各个环节。第二课堂主要是通过各种校园文化活动、考证培训、技能竞赛、专业讲座增强学生的专业学习兴趣,了解主要贸易国的文化,培养学生的社交能力、团队精神、创新能力和职业素养。根据专业特点,每年可开展丰富的英语文化推广活动,形式新颖多样,有英语短剧大赛、主题英语沙龙、英语演讲大赛、英语歌曲大赛、英语征文大赛等等。商务技能方面,可以组织不同层次的商务知识技能竞赛和商务活动策划大赛,选拔优秀学生参加国际贸易职业技能大赛。以赛促学,以课外活动弥补课堂教学效果的局限性。第三课堂,即企业实践就是通过企业现场教学或参观、市场调研、企业顶岗实践、毕业实习让学生在真实的职业环境下强化校内所学知识和技能,提升综合职业能力和职业素养。
整合实践课程体系的实施依托三个实训平台,课内外相结合,模拟实操相结合,串点成线,连线成面,循序渐进,符合教学实际。
[1]姜大源.职业教育学基本问题的思考(一)[J].职业技术教育,2006(1):510.
[2]卢境.基于职业能力本位的“层次模块”高职课程体系的构建 [J].中国成人教育,2009(3):9798.
[3]施冰芸.商务英语专业中高职衔接一体化课程设置之再思维——基于可持续发展的研究视角[J].广东水利电力职业技术学院学报,2014(3):6570.
[4]戴士弘.职业院校整体教改 [M].北京:清华大学出版社,2012:78.