进口啤酒在中国市场大放异彩

2015-03-02 02:03
中国食品工业 2015年6期
关键词:杜塞尔多夫啤酒节品鉴

进口啤酒在中国市场大放异彩

首届BeerChina将于11月11日至13日在上海新国际博览中心隆重揭幕。过去几年,进口啤酒在中国市场的发展尤为迅速。2013年市场增长量达66%,2014年高达91%,目前市场份额已超4亿美元。中国市场的进口啤酒主要来自以下几个国家:德国市场占有率达59%,紧随其后的是比利时7%;荷兰4.7%;墨西哥4.4%;法国4%;美国3.8%;韩国3.6%;泰国2.4%;西班牙2.2%;台湾1.35%,其他7.2%。

虽然中国市场对进口啤酒的需求巨大,但消费者对进口啤酒的认识相当匮乏,亟需学习。展会期间,主办单位将组织一系列啤酒研讨会和品鉴会,其中包括由Bevex组织的首届国际啤酒品鉴大师班。

BeerChina展商将有机会呈送各自产品供酿酒大师和国内饮品专家组进行品鉴。啤酒专家组将作为会议代表在每场会议期间提供10余种啤酒的信息和指导。

指导范畴:

·原料

·生产方法

·民族特色

·存储

·最佳饮用温度

·味道和颜色

·食物配对

首届国际啤酒品鉴大师班由Bevex组织:“Bevex由Minh Nguyen 创立,是一个专业于啤酒相关活动的策划公司。该公司负责策划,促销,广告,活动安排和活动后交流。Bevex享有举办上海外滩老码头国际啤酒节,Brewnetwork China以及上海国际啤酒节颁奖仪式的权利。在中国,上海外滩老码头国际啤酒节拥有最广泛的啤酒选择 (200 +),上一届啤酒节吸引了38000名观众。”

展会期间,展商将有机会与已报名参加FHC China及Beer China的各大啤酒进口商与经销商共聚一堂。其中包括Merchant du Vin,他们去年首次参展并给出了高度评价:

“首次参展FHC。我们对展会效果非常满意。2015年将预订更大面积的展位,并且会推荐更多啤酒供应商出席。”

FHC China吸引了来自中国各地35,000多位专业观众,点击这里了解更具体的观众资料,其中包括进口商,经销商,酒店总经理,餐饮部主管,酒吧经理,饭店老板,零售买家等。

链接:

自1993年,华汉国际会议展览(上海)有限公司,奥伟展览集团成员在上海注册成立。主要涉及的展览有:食品及饮料;酒店及零售设备;包装设备;加工设备;制药科技;酿造科技;木工机械;家具生产机械及配件;木料及木制品;矿业及建筑。

杜塞尔多夫——上海国际进口酒类精品展的联合主办方,也是世界葡萄酒和烈酒贸易展览会的组织者,每年3月在德国杜塞尔多夫举办ProWine。

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