金华 喜闻乐见八婺风情

2015-02-28 13:15
小学生时代 2015年1期
关键词:库里火腿博览

金华古称婺州,明朝时金华府管辖着八个县,因此,“八婺”就成了金华的代名词。来到“八婺”,你就有福了!好玩的、好吃的、好听的、好看的,样样齐全。古时的八个地方,现在已经有了新的变迁,但那些让人难以割舍的“八婺风情”却很好地保留了下来。

闻:一座城的招牌味道

光有玩的,肯定还不够,想要把你留在金华,还得上招牌菜——火腿!琵琶的外形加上醇厚的口感,让火腿成了金华闪亮的名片。未曾来过金华的人,只要尝上一口,就会爱上这座城市。

我是一只来自生态农场的鲜猪腿,心中有个小梦想,就是成为一只“香传千年”的火腿。

前年冬天,我被一名身穿白褂的师傅选中,开始了新旅程。进入现代化生产线后,经过修坯、上盐、按摩、清洗、风干等一系列程序,再来到恒温、整洁的窖藏库里,开始了漫长的发酵。在窖藏库里,我慢慢地改变着,表皮变为金黄色,身上的香味也越来浓郁了。师傅们一次又一次地给我们上油、翻堆,过一段时间就来闻一闻,摸一摸,把我们当作掌上明珠,照顾得无微不至。

转眼到了走出窖藏库“见世面”的时候了,我被送到干净卫生的包装车间里,阿姨们给我穿上了最漂亮的包装,给我取了独特的名字——金字鼎级陈香火腿。

从生产车间出来后,我被陈列在中国火腿博览馆,这也是金字火腿建设的全国第一个火腿博览馆。在这里有很多不同打扮的伙伴,个个都异常兴奋。原来,中秋节快到了,慕名来看我们的人特别多,我暗自庆幸赶上了好时光。

不一会儿,博物馆就来了一批人,一个帅气的小伙子一眼挑中了我。

小伙子把我带了回家,一进家门,就听到他说:“妈,最近我爸胃口不是很好,做菜的时候多放点火腿,养胃生津,对您俩的身体好!”看到小伙子父母脸上幸福的笑容,我可满足了!忽地,我想起了用心“栽培”我的师傅,感谢他们帮我实现了成为一只“香传千年火腿”的梦想!

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