核桃高接换优4种嫁接方法对比试验

周鹏飞， 张进德 ，汪海

(陇南市经济林研究院核桃研究所，甘肃武都746000)

核桃高接换优4种嫁接方法对比试验

周鹏飞， 张进德 ，汪海

(陇南市经济林研究院核桃研究所，甘肃武都746000)

核桃高接换优嫁接方法很多，对插皮舌接、插皮接、切接、劈接4种主要的核桃高接方法进行对比试验。试验结果表明，插皮舌接伤口愈合最好，嫩枝生长旺盛，成活率最高，在生产中可以推广应用。

核桃高接；4嫁接方法；对比；试验

核桃是重要的木本油料作物，营养丰富，食用、药用价值极高。陇南核桃具有分布广、种类繁多、丰产性好、含油量高等特点，是陇南的的三大经济林特色产业(核桃、花椒、油橄榄)之一。全市现存核桃树353万亩、约7000万株，但是近3700万株、52.9%为实生核桃树，这些实生核桃树中不挂果、挂果晚、产量低、果实品质低劣、商品价值不高等现象还十分普遍。为了改变全市核桃树数量多，只长树不结果的现状，市委、市政府把核桃的高接换优工作作为全市的10大民生实事之一，通过高接换优来实现全市核桃产业的提质增效，2014年全市完成核桃高接换优400多万株，在高接中，由于外雇各地嫁接技术人员嫁接方法不一，成活率也高低不同，因此，对几种嫁接方法进行试验对比，总结出适合陇南核桃高接的最优方法。

1 试验材料与试验方法

1.1 试验点的基本情况

试验点位于陇南市成县(中国核桃之乡)城关镇中心村南山核桃园内，该核桃园始建于2006年，共300亩，核桃树6000多株，2013年该园被陇南市经济林研究院核桃研究所租赁，并成立科研中心，成为一个集核桃试验研究与示范推广的基地。海拔1100～1200m,属于温带湿润型气候，年均气温11.7℃，年日照1626h，无霜期200天，年均降雨量650mm。土壤为壤土，土层肥厚、结构和耕性良好，pH值在7.0～8.2,富含核桃生长所需要的氮、磷、钾等有机质。

1.2 试验材料

供试砧木为陇南市经济林研究院核桃研究所成县南山核桃科技示范园中的8年实生核桃树，选择生长健壮，具有明显主干和主枝，无病害的试验树。供试接穗由陇南市经济林研究院核桃研究所良种采穗圃提供。

1.3 试验设计

试验设4种高接方法处理，分别为：插皮舌接法；插皮接法；切接法；劈接法。

1.4 试验方法

1.4.1 插皮舌接

砧木处理：在试验树干(枝)离地平直光滑处锯断，并用锯在基部呈螺旋状锯伤3～5处，深大木质部0.5cm,为嫁接前放水。在接口处横削2cm～3cm宽的月牙状口，在切口下部由下至上轻轻削去粗老树皮，留2～3mm厚的嫩皮，削面长度为5～7cm,削面略长于接穗削面。接穗处理：接穗长12～15cm，具有2～3个饱满芽，下端削成5～7cm长的舌状削面，现采现用。嫁接方法：嫁接时间宜选在3月中旬到5月上旬，用手捏开接穗削面前端的皮层，沿月牙状切口将接穗的木质部缓缓插入砧木木质部与皮层之间，露白0.5～1cm,使接穗皮层敷贴在砧木嫩皮之上，接口直径小于3cm时，插1根接穗；4～6cm时，插2根接穗；7cm时，可插3～4根接穗。绑扎：用塑料薄膜将接口包严，并用塑料扎带扎紧，若接穗顶端髓心没有蜡封，可用地膜条将其缠严。

1.4.2 插皮接(又叫皮下接)

砧木处理：放水同插皮舌接法。选树皮光滑处剪断砧木，修平截面，在砧木一侧用小刀划一纵口，深达木质部，顺手用刀将上方枝皮与木质部分开。接穗处理：嫁接时将接穗削成3～5cm的平滑长削面，再在长削面的下端背面削成长0.5cm的短斜面。嫁接方法：嫁接时间宜选在3月中旬到5月上旬，将削好的接穗长削面向里，短削面向外，对着切缝向下慢慢插入。接穗的削面不要全部插入砧木，要求上部露白0.4～0.5cm,以利于伤口愈合。绑扎：用厚度为0.007cm的农用地膜，剪成宽度为10cm的、长20cm的塑料条，对接口从下向上绑紧扎严，然后用塑料条覆盖包扎接穗上方即可。

1.4.3 切接法

砧木处理：放水同插皮舌接法。在树干(枝)平直光滑处锯断，选用较光滑的一侧，用切接刀紧贴木质部(略带木质)垂直切下，切口长3～4cm,与接穗的长斜面相等。接穗处理：将选取的枝条截成长5～10cm的接穗，带有2～3个芽。在接穗下芽的背面1cm处，斜削一切，削掉1/3的木质部，削成的平滑斜面长3～4cm，此斜面的背面再削成不足1cm的短斜面，使接穗下成扁斜形。嫁接方法：把接穗迅速插入砧木接口，使接穗的的长斜面两边与砧木切口两边的形成层对准，靠紧密接，如插接穗较细，最好使其一侧对准密接。再将砧木切开的皮层贴在接穗外面。绑扎： 同插皮接。

1.4.4 劈接

砧木处理：放水同插皮舌接法。然后把砧木在树干(枝)平直处锯断．用劈接刀从其横断面的中心直向下劈，切口长约3cm。接穗处理：接穗削成楔形，削面长约3cm，接穗外侧要比内侧稍厚。嫁接方法：把砧木劈口撬开，将接穗厚的一侧向外，窄面向里插入劈口中，使两者的形成层对齐。接穗削面的上端应高出砧水切口0. 2～0.3cm。当砧木较粗时，可同时插入2个或4个接穗。绑扎：与插皮接相同。

1.5 调查方法

1.5.1 调查的时间与方法

4种高接方法各25株数，使用80支接穗，接后管理及土肥水条件相同，于4月24日嫁接，嫁接后30天、60天、90天、120天分别逐株、逐头对4种嫁接方法观察记录，分别记载接穗生长状况，统计、计算4种嫁接方法的株成活率和接穗成活率。

1.5.2 株成活率和接穗成活率划分标准

根据接后接穗萌发新梢的生长状况况来判断是否成活，株成活是按1棵树至少有1个接穗萌发，新梢生长健壮，记该棵高接树成活；接穗成活是指接穗萌发，生长健壮，记该接穗成活。

1.6 成活计算公式

株成活率=∑(嫁接成活株数)/该嫁接方法总株数

接穗成活率=∑(接穗成活个数)/该嫁接方法总接穗数

2 结果分析

高接后每隔30天，分别对4种高接方法的成活情况进行4次调查，成活情况趋于稳定后，通过统计，由表1、表2可知，4种高接方法中，插皮舌接成活率明显高于其它3种高接方法，株成活率为96%，接穗成活率为98%；并且成活率在嫁接60后已近趋于稳定，其次是插皮接，株成活率为84%，接穗成活率为85%；切接和劈接成活率相对较低。这说明插皮舌接在陇南核桃高接换优中，是一种有效高接方法，成活率高、成活情况稳定，在今后全市的核桃高接换优中，插皮舌接可以在全市范围类进行推广，其次插皮接在这次调查中也有很高的成活率，在今后的嫁接中可以继续推广试验。

表1 4种高接方法对株成活率的影响

表2 4种高接方法对接穗成活率的影响

3 结论与讨论

3.1 本次试验的4种高接方法，插皮舌接对提高核桃高接成活率效果较好，嫁接部愈合紧密，嫩枝生长旺盛，调查也没有发现其它问题，在生产中可以推广应用。

3.2 插皮舌接其主要优点是形成层接触面积大，愈合容易，并且成活后砧木和接穗之间由于接触充分，可以供给接穗嫩枝充分的生长养分，因此插皮接嫩枝生长要明显高于其它嫁接方法。

3.3 从试验结果来看，核桃嫁接后30天成活率差异并不明显，而在接后60天后，4种嫁接方法的成活率就有了明显差异，这说明核桃的高接换优在前期有假愈合，至少在嫁接后60天以上才能肯定是否成活。

3.4 在调查中发现，切接和劈接在幼树中的成活情况良好，因此切接和劈接可以应用到核桃苗圃的改良，这对优质核桃苗的快速繁殖有着重要作用。

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2014-08-21

周鹏飞(1986-)，男，助理工程师,主要从事核桃产业的栽培与技术推广工作， E-mail:zhpf.123@1673.com。

S664.1

A

doi.:10.13268/j.cnki.fbsic.2015.01.012