黑龙江苹果腐烂病防治技术

卜海东，刘延杰，顾广军，刘畅，程显敏，冯章丽，孙晓环

(黑龙江省农业科学院牡丹江分院，黑龙江牡丹江157041)

黑龙江苹果腐烂病防治技术

卜海东，刘延杰，顾广军，刘畅，程显敏，冯章丽，孙晓环

(黑龙江省农业科学院牡丹江分院，黑龙江牡丹江157041)

苹果腐烂病是苹果树的主要病害，严重时造成毁园。近年来黑龙江地区苹果腐烂病发病率高，是影响苹果产量的重要因素，选择一种适合黑龙江地区的防治技术，为黑龙江省苹果产量的提高提供理论和技术支持。

黑龙江；苹果；腐烂病；防治技术

苹果树腐烂病俗称臭皮病、烂皮病，能够侵染果树的主枝、主干等多个部位，是一种弱性寄生真菌，属于子囊菌亚门的黑腐皮壳属(Valsa)，其无性世代为半知菌亚门的壳囊孢(Cytosporasp.)[1]。苹果腐烂病是一种发生面积广、危害重、防治难的枝干真菌病害，其主要发生在成龄果树上，该病发生较轻时，引起树皮腐烂、树势衰弱、苹果产量和品质降低；严重时引起枝干及整树枯死，甚至造成毁园[1-2]。

1 腐烂病发病情况

表1 2013年腐烂病发病率

黑龙江省苹果腐烂病一年有两次发病高峰，分别为春季发生高峰和秋季发生高峰，春季发生高峰一般在3～4月，据调查春季发病率占全年腐烂病发生率的70%，秋季发生高峰在7～9月。近年来黑龙江省腐烂病发生日趋严重，成为影响苹果产量的主要病害，该病使苹果产量明显下降。冻害重的年份腐烂病发病率明显上升，另外，剪锯口和伤口易发生腐烂病，2013年黑龙江省牡丹江地区腐烂病发病情况如表1，10个果园面积12hm2平均发病率为39.3%。2014年采用此技术黑龙江省农业科学院牡丹江分院果园7hm2腐烂病发病率为14%。因此，采用合理的预防冻害措施和刮治方法是降低黑龙江苹果腐烂病发病的主要措施。

2 腐烂病的预防

2.1 减轻苹果树冻害

2.1.1 科学选择果园地址。历次苹果冻害表现为非林区重于林区、洼地比平地重，平地比山地、岗地重，同一坡地，山腰、山下比山顶上重。坡向是南坡比北坡重，所以立地条件是影响果树冻害程度的因素之一。因此黑龙江苹果要上山，园址应选择在透气良好、排水通畅、土层深厚、有机质含量高的山腰或高岗地带，以减轻冻害发生。

2.1.2 选择抗寒品种。品种选择十分重要，黑龙江主要苹果抗寒性强弱的顺序为黄太平>七月鲜>金红>龙丰>龙冠，因地制宜，选择抗寒的苹果品种可以有效降低冻害发生，从而降低腐烂病的发生机率。

2.1.3 实施抗寒栽培技术

高接栽培：用抗寒力强的砧木进行高接，可在一定范围内提高植株的抗寒力，高接换种多采用主干平茬单头接或骨架枝重回缩单头接。

越冬保护：树干涂白在越冬封冻前，涂白济按水∶生石灰∶硫磺粉∶食盐∶动植物油=10∶3∶0.5∶0.5∶0.05比例混合。树体涂白可杀死一些虫卵、病菌，同时既可防止日烧、减轻冻害又可防止牲畜和老鼠危害树体。用草(稻草、房草等)、纸(牛皮纸、窗户纸等)将树体主干、主枝分叉处包扎起来，能更有效地防止日光直射树体，减少树体温差，防止日烧及树体冻害。在树干涂白、包扎后，树体根部培土防寒。注意培土要足够宽厚，不要形成锥形，锥形的培土反而会加重树干基部冻害的发生。

2.2 促进树体强壮提高抗病力

本着促进前期生长，控制后期生长的原则，春季加强氮素和水分的供应，使枝条生长健壮，夏季修剪，以促使新梢及时停止生长，对幼树更为重要。结果树应通过修剪、疏果等措施调节每年的结果量。秋季控制氮肥和水份，增施磷钾肥。

加强病虫防治，浮尘子产卵直接加重冻害和抽条的发生。

通过上述措施，能够提高果树抗寒、抗病能力。

2.3 改变修剪方法和时间

2.3.1 采用纺锤形修剪方法，减少剪锯口。纺锤形修剪是现代果园的主要特征，具有简化修剪，伤口少，树势壮的优点，可明显减少腐烂病侵染。

2.3.2 修改修剪时间。修剪时间在日温度达到0℃以上时，进行修剪，避开寒冷天气对修剪伤口造成的伤害。

2.3.3 注意剪子、锯消毒和伤口保护。碰到腐烂病病枝，要用剪锯消毒液对工具进行消毒。为防止剪锯口水分流失和感染病菌，对锯口要进行保护，可涂菌清、新腐迪、甲硫萘乙酸或油漆。

2.4 药剂预防

苹果树发芽前(4月)和落叶后(11月)喷药，防治药剂可选用树安康制剂或45%代森胺水剂300倍液。喷药要及时，喷药使树体呈淋洗状，一定要兼顾腐烂病易发生部位树干。

3 刮治腐烂病

3.1 防治时间

通过改变刮治腐烂病时间，设法加快伤口愈合。黑龙江地区治疗的最佳时期是在春季发病高峰来临前，室外最低温度0℃左右时开始修剪，避开寒冬对修剪伤口造成的冻害，此时病斑明显，且较软，便于及时发现，及时治疗，做到早治、治小、治好。

3.2 刮治病斑

在所刮治病斑下，铺好塑料布，用尖刀直切到木质部，将病变组织及带病组织、侵入到木质部组织彻底刮除。

为避免病害重犯，可把靠近病部的健皮刮去，将病斑刮成近菱形，防止雨水存留，并利于愈合；上部刮去2～3cm，左右和下部刮去1cm。

将刮下的病变组织用塑料布收集好，拿出果园烧毁或用铁锹挖坑深埋。

在刮好的病斑上均匀涂抹药剂；伤口涂抹药剂有菌清、腐迪、甲硫萘乙酸、腐必清可湿性粉剂10～20倍液；5%菌毒清30～50倍液、腐烂敌20～30倍液、腐必清乳剂2～3倍液。

3.3 桥接

对于有大病疤的树，实行桥接或脚接，以补充树体营养供应，恢复树势。

3.4 注意事项

在刮治过程中，病变组织要彻底刮干净，病斑边缘切口要光滑，不留毛茬，病变部位不留死角；刮治时越是难刮的地方，越容易复发，越要重视。所刮治病斑边缘尽量在病变组织稍靠近外侧为宜，刮的深度尽量深一些，达木质部处；刮治过程中，使用刀具要注意避免伤及周围枝，以免造成新的伤口感染。

[1]董金皋.农业植物病理学[M].中国农业出版社,2001: 240-244.

[2]陈策.苹果腐烂病发生规律及防治[J].科学技术成果公报,1987,12(4): 4-11

2014-11-21

国家现代苹果产业技术体系专项经费资助项目(CARS-28)

卜海东(1983-)，男，硕士，助理研究员，现从事果树遗传育种与病虫害研究工作，E-mail:buhaidong11@126.com。

S436.611.1+1

B

DOI.:10.13268/j.cnki.fbsic.2015.02.017