海城市设施蔬菜无公害栽培技术措施

刘明震

海城市农业技术推广中心

海城市蔬菜种植面积55 万亩， 其中设施蔬菜面积近50 万亩。 主要品种有茄子、辣椒、番茄、黄瓜、菜豆、西甜瓜等。 2015 年蔬菜总产量达134 万吨，产值35 亿元。 其中设施蔬菜产量达118 万吨，产值30 亿元。但是，随着蔬菜种植年限的增加，病虫害种类也繁多，有时几种病虫害相伴发生，单一措施很难达到理想的防治效果。 此外，在防治过程中，由于措施不当，造成减产甚至发生药害等现象， 从而对农业生产、人身健康及环境造成了危害。文章通过分析海城市设施蔬菜存在的问题，提出相应的栽培技术与综合防治措施。

一、存在的问题

1.新品种、新技术应用面积较小

目前生产上老品种占很大一部分，新品种更新换代速度较慢。

2.蔬菜栽培管理方式粗放

由于蔬菜长期连作，加之过量使用农药、化肥等导致土壤中有害物质残留增加，土壤结构破坏，菜田生态环境有逐步恶化的趋势，病虫害(尤其是土传病害)发生日趋严重，蔬菜产品受到污染。 另外有些农户盲目追肥，并非缺啥补啥，因此，一些生理性病害逐渐加重。

3.蔬菜育苗技术落后

陈旧落后、零星分散、自育自用的传统育苗方法，也制约了设施蔬菜生产的快速发展。

4.设施蔬菜标准化、产业化发展进程较慢

千家万户分散生产，农民直接进市场，从而导致蔬菜标准化生产难以实现， 也谈不上真正的产业化，因而也难以提高蔬菜产品的市场竞争力。

二、栽培技术措施

1.采用高效优质育苗技术

以穴盘无土基质为载体，以标准化、现代化和规模化育苗为目的，积极推广优质高效育苗技术。

2.培育壮苗，科学定植

选择无病土壤育苗，做好种子消毒处理,并选择无病虫害、无损伤、大小均匀一致、叶片大而厚、叶色浓绿的壮苗作定植苗，合理密植，同时根据苗情及时间定苗。

3.实行轮作、间作、套种

合理轮作能调节地力， 有利蔬菜的生长发育，增强抗逆性，尤其对土传病害防治效果较好。 无公害蔬菜生产过程中，提倡插入一茬豆科作物，在生长期长的蔬菜之后可插入豇豆、四季豆等。

4.深翻整地晒垄，施足腐熟有机肥

深翻可促进病残株、落叶在土下腐烂，并将地下病菌、害虫翻到地表结合晒垄可减少病源、虫源。深翻还可使土层疏松，有利于根系发育。 腐熟有机肥可改善土壤结构，避免沤根，增强根系微生物的颉颃作用，减少枯萎病的发生。

5.改进栽培方式，加强田间管理

（1）合理布局与调节播期。 布局合理不仅有利于蔬菜的增产，也有利于抑制病虫害的发生危害。 通过提早或延后播种，使蔬菜易受病虫害危害的时期和田间病虫高峰期错开，或避开有利于病虫害发生的气候条件，从而避免或减轻病虫害的发生。

（2）合理灌溉。 合理灌溉能有效控制小气候湿度，减轻病虫害的发生。可采用滴管或微灌，切忌大水漫灌。

（3）嫁接防治土传病害。 利用嫁接技术防治土壤传播病虫害具有显著效果，是目前国内外防治土传病害最有效的措施之一。

三、综合防治措施

1.农业防治法

（1）引进推广品质好、效益高的品种。应针对当地生态环境和病虫害情况，根据栽培条件、设施及季节，选择抗病虫及抗逆性强、适应性广、商品性好的丰产品种，特别是在本地通过试验，表现好的品种。

（2）严格育苗场地和栽培场地的清理和消毒。 前茬作物结束后要及时清除前茬作物残株及烂叶等；同时要清除田埂、沟渠、地边杂草。这些残留物是病虫的传播媒介，必须进行严格清理和消毒。 温室大棚也可在高温季节利用太阳暴晒消毒。

（3）种子消毒。 很多种真菌病害可由种子带菌传播。播种前须进行种子消毒，可采用温汤浸种、高温干热消毒方法。 无公害蔬菜生产应以物理消毒为主。

2.生物防治法

生物防治是利用其它对植物无害的生物来抑制或控制病原物的生存和繁殖，从而降低病害的发生和危害程度，其不仅可有效减少害虫数量,而且减少了环境污染，是今后病虫害防治的发展方向。

（1）自然天敌防治。 蚜虫的捕食天敌有六班月瓢虫、七星瓢虫等瓢虫类,寄生性天敌有蚜茧峰，微生物天敌有蚜霉菌等。合理利用自然天敌可有效控制病虫害发生，因此，日常管理应使用高效、低毒、低残留的农药，以防伤害天敌，从而达到以虫治虫的目的。

（2）生物农药防治。目前常用的杀虫剂有蚜螨敌、天力、苏云金杆菌、Bt 乳剂、白僵菌等；杀菌剂有农用链霉素、维多康、农抗120 等；除草剂有鲁保一号。 根据生物制剂的种类和防治对象按规定施用，既能杀灭害虫，保护天敌，又不污染蔬菜。

3.物理防治法

（1）覆盖防虫纱网。 在保护地的入口及通风口处覆盖20～30 目的尼龙纱，阻挡各种害虫的侵入，还可以防止害虫传播病毒病的发生。有的地区在露地建起了防虫纱网棚，对控制许多食叶类害虫起到了很好的作用。 虽然这一措施一次性投资较大，但是添置的网纱可使用多年，而且可以节省农药费用。

（2）应用银灰色反光膜驱避蚜虫。 银灰色反光膜透光率为15%，反光率大于35%，反射光中带有红外线，对蚜虫有驱避作用。可采用铺银灰色膜、温室通风口处挂银灰色膜条的办法驱避蚜虫传播，减轻病毒病的发生。 挂银灰色膜条 （一般宽3～5 厘米/长1 米以上）长度要能够使膜条受风吹而旋转，使光线乱反射，以达到驱避蚜虫的效果。

4.化学防治法

按照《农药安全操作规程》要求，遵循“严格、准确、适量”的原则，选择高效、低毒、低残留农药，严禁使用国家明令禁用的高毒、高残留农药，以确保蔬菜的安全性。 此外，加强病虫测报，掌握防治适期，对症下药；准确选择施药方式、剂量和次数，交替轮换复配用药，禁止盲目加大农药浓度和用量，降低农药残留；严格执行农药安全间隔期。

（1）严格禁止使用剧毒农药。 在蔬菜生产中,严禁使用剧毒、高毒、高残留农药。 如对硫磷(1605)、甲基对硫磷(1605)、久效磷、甲胺磷、磷铵等有机磷农药,应选择高效、低毒、低残留的农药。

（2）对症下药，合理施用农药。防治不同的病、虫、草害,应使用不同种类的农药,针对防治对象，选择最合适的农药品种。 如防治菜青虫幼虫时,可选用20%氰戊菊脂或2.5%溴氰菊脂乳油。 防治作物病虫害,要按照农药的使用说明适量用药,不能随意加大或减少用药量，若用药量太小，则达不到防治效果,用药量过大或用药次数太多，不仅使农药残留量超标，影响农产品品质，而且容易产生药害、污染环境等问题。

（3）合理混合交替使用农药。 为提高药效,延缓病虫耐药性的产生，可了解每种农药的性质以及农药之间混合使用的可能性，把几种农药合理混合使用或交替使用，以达到最佳防治效果。