无公害甜瓜栽培技术

赵岩苏继业赵文杰薛爽

1.大安市农业环境保护与农村能源管理站；2.大安市农业局

无公害甜瓜栽培技术

赵岩1苏继业2赵文杰1薛爽1

1.大安市农业环境保护与农村能源管理站；2.大安市农业局

近年随着甜瓜栽培面积的增加、品种以及栽培方式的多样化，瓜农在自家有限的土地上，由于轮作期相应缩短，土传病害的发生机会增多，病害日益严重，减收20%～30%，品质下降，农药投入增加，甜瓜品质下降，质量安全没有保障，远远不能满足市场对绿色、无公害甜瓜的需求。切实加强甜瓜生产过程的技术指导，大力发展优质无公害甜瓜已成为当务之急。

一、开展产地环境质量检测

选择没有环境污染、自然条件好的乡镇，建立无公害甜瓜生产基地。对无公害甜瓜生产基地开展环境质量检测，要求基地土壤、灌溉水和大气三个方面因子环境质量达到无公害甜瓜产地环境质量标准。

二、安全使用农药和肥料

优先采用农业防治措施，积极采用各种非化学防治手段，培育壮苗，加强栽培管理；优先选用生物农药及高效低残留农药。提倡不同类型化学农药交替使用，使用时期、次数、浓度、方法及安全间隔期必须严格掌握，不得随意提高使用浓度。按照土肥部门指导的优化配方施技术，大力推广使用有机肥料，同时鼓励使用复合肥各专用肥，降低肥料中氮肥的用量，限量使用氮肥，注意补充微肥。根据本地肥力状况因地施肥，一般亩有机肥（如牲口粪、圈肥、鸡粪等，其中鸡粪、羊粪最好）2000千克，腐熟的豆饼或葵花籽饼、麻籽饼等饼肥100千克，磷酸二铵30千克，硫酸钾15千克，过磷酸钙50千克或硫酸钾型三元复合肥100千克。粪肥必须经高温腐熟过夏，否则极易诱发枯萎病、蔓枯病、立枯病、潜叶蝇等病虫害。

三、田间栽培管理技术

1.严格执行轮作制度

合理布局甜瓜茬口，控制轮作年限，减少病原菌和改善土壤环境。

2.选择抗病强的优良品种

推广玉美人、高糖工程、红瓤蜜都、航天时代、农大一、农大二、富尔六、永甜三号、快马王子等杂交甜瓜品种。

3.推广嫁接栽培技术

用甜瓜专用白籽南瓜嫁接甜瓜具有五大优点：一是嫁接栽培可预防瓜类枯萎病，二是嫁接栽培可增强植株耐寒性和耐弱光能力，促进早熟。可提高植株的抗逆性，在前期温度较低的条件下，也能正常生长，可以提7天定植，从而达到早熟的目的。三是嫁接苗可比自根苗增产20%～50%，在重茬地栽培，增产幅度更大。四是嫁接栽培可促进根系发育，节约肥料，减少农药用量，达到无公害甜瓜标准。

4.培育壮苗

注意防治苗期病虫害，改传统土方育苗为大棚或温室营养钵育苗，增强幼苗抗病力。

日光温室一般在2月上旬播种，大棚栽培一般在3月上旬播种，育苗地膜栽培4月上中旬播种。采用8×8厘米的营养钵（塑料碗）育苗。营养土用未种过瓜类的肥沃大田土6份，腐熟过筛的优质农家肥4份配制。每立方米粪土中加入0.5千克磷酸二铵，0.5千克硫酸钾，将化肥溶于水中，用喷雾器边喷边掺，再加入50%多菌灵和75%敌克松各100克预防苗期根部病害。种子用0.1%高锰酸钾消毒20分种或50%多菌灵500倍液侵种15分钟，冲洗干净，浸4小时捞出，沥干种子表面水，用干净纱布包好，置于25～30℃的地方催芽。每钵播1～2粒发芽种子，平放于钵内，覆土1厘米，浇透水。然后盖好地膜。种子拱土时立即撤掉地膜，防止中午高温烤苗。播种到出苗前，高温管理促进出苗。白天30～35℃，夜间20℃以上。出苗至叶子展平，是幼苗下胚轴生长最快，最易徒长的时期，应降低温度，一般以白天20～25℃，夜间12～13℃为宜。子叶展平、真叶出现以后，幼苗不易徒长，可以将室温再次提高，白天25℃，夜间15℃左右。定植前1周要加大放风量，加强炼苗，以使瓜苗适应定植后的环境，尽快缓苗。苗期遇低温阴雨天气，喷恶霉灵（绿亨一号）或多菌灵防苗期病害。

5.定植

大棚栽培4月上定植，地膜栽培5月上、中旬定植，近年多采用膜下定植（将瓜苗定植在地膜下的深坑内），有提前趋势，定植前要听天气预报，定植过早遇低温易受冻害。栽植时土坨必须与周围土壤接触紧实，浇透水。甜瓜保护地栽培行距60厘米，株距30～40厘米。地膜栽培65厘米宽垄，种两垄隔1垄，株距60厘米。

6.整枝

甜瓜瓜苗4片叶时留3叶打尖，选留2条蔓4叶打尖，孙蔓瓜前留2叶打尖。

7.追肥浇水

定植缓苗后，可视土壤墒情及长势浇缓苗水。甜瓜比黄瓜等甜瓜抗旱，浇水不可太勤。坐果后果实膨大期要加强水肥管理；膨瓜水要浇1～2次；浇膨瓜水不能漫过高畦顶，切忌过大，大水漫灌易引起病害的发生。果实成熟期不浇水。地膜栽培有条件的地方可在果实膨大期浇一次水。

8.保果措施

保护地栽培或地膜栽培遇低温多雨年份昆虫活动少，或气温低或花粉少或雄花少或干旱或多雨等因素不易坐瓜时，自然传粉达不到预期效果时，需人工授粉，每天上午8～10时，在雌花开花时进行人工授粉，摘下当日开放的雄花，将雄花花瓣（花冠）摘除，露出雄蕊，在雌花的柱头上轻轻碰几下即可，操作时动作要轻，防止碰伤柱头。

四、实施甜瓜产品质量安全检测

对上市销售的甜瓜产品进行抽检，达到无公害甜瓜质量标准的实施挂牌销售。