蒙牛再获“中国食品七星质量奖”

2015-02-23 02:50
现代食品 2015年20期
关键词:质量奖七星蒙牛

蒙牛再获“中国食品七星质量奖”

2015年10月15日,第六届中国食品安全高层对话在京举行,来自农业部、国家卫计委、国家质检总局、国家食药监总局等相关部委、行业协会、食品企业人士共议食安法热点话题。作为食品行业年度最具影响力的活动之一,本次高层对话在最严食安法开始实施的大背景下,政府高层、企业界、学术界论道食品行业的可持续健康发展。凭借近年来不断接轨国际品质,蒙牛在此次论坛荣获“2015中国食品七星质量奖”,这是蒙牛再度蝉联该奖项。

以创新谋发展,以品质赢未来,近年来蒙牛以国际化、数字化实现品质管控的转型升级,先后与法国达能、丹麦ArlaFoods、新西兰AsureQuality等国际知名品牌建立合作,展开工厂技术提升、牧场现代化管理及品质管控第三方认证等。同时应用物联网技术,与IBM、SAP等公司合作,建立起全产业链食品安全管理信息化追溯体系。

近期,蒙牛在牧场国际化管理方面又有新进展,借助新西兰安硕、普华永道中国的技术支持,蒙牛引进牧场国际食品安全质量保障体系,该体系在蒙牛生态圈战略合作伙伴现代牧业、富源牧业、圣牧高科等率先推广认证。这不仅进一步为蒙牛产品品质背书,也有望成为中国版牧场标准的基础。

(摘自中粮集团网站)

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