中草药防治猪常见疾病的研究

毛 倩，刘天强，谢 理，漆信桥，舒 兵

（通威股份有限公司，四川 成都 610041）

中草药防治猪常见疾病的研究

毛 倩，刘天强，谢 理，漆信桥，舒 兵

（通威股份有限公司，四川 成都 610041）

本文综述了近年来中草药防治猪病的体外试验和临床应用资料，包括病毒性疾病、细菌性疾病以及其他疾病，为中草药在生猪养殖业中的广泛应用提供参考。

中草药；猪；病毒性疾病；细菌性疾病

生猪养殖是我国畜牧业的重要组成部分，然而我国养猪业一直面临疾病的威胁和困扰，遭受着巨大的经济损失。抗生素等药物的滥用，一方面引起药物残留，带来动物性食品的安全问题；另一方面又使细菌、病毒产生耐药性，使生猪疫病的防控工作难上加难，因此寻找安全有效的抗生素替代品显得尤为迫切和必要。研究认为，中草药具有抗菌、抗病毒、改善肠道健康状况、调节机体免疫功能等多方面的作用，且具有绿色环保、安全可靠、资源丰富、生产成本低等优势，是生猪养殖中治疗疾病的理想药物，应用前景广阔。本文将近几年来（2010～2015年）中草药防治猪病的研究报道资料综述如下。

1 病毒性疾病

1.1 猪繁殖与呼吸综合征（猪蓝耳病）不少学者通过体外试验考察了中草药抗猪繁殖与呼吸综合征病 毒（porcine reproductive and respiration syndrome virus，PRRSV）的作用，发现多种中草药通过对病毒的阻断、抑制、直接杀灭3种方式发挥不同程度的抗PRRSV作用。冼琼珍等[1-2]报道抗PRRSV效果较好的有鱼腥草、菊花、知母、桂枝、赤芍、板蓝根、黄芪、青蒿、芦根；陈志胜等[3]报道穿心莲内酯和夏枯草多糖抑制和杀灭PRRSV作用明显。易方等[4]选取枸杞多糖、当归多糖、板蓝根多糖、淫羊藿多糖、黄芪多糖、黄精多糖组成8个多糖复方，以0D570值和病毒的抑制率为评价指标，发现“淫羊藿-黄精-当归-黄芪”和“淫羊藿-黄精-板蓝根-黄芪”复方的抗PRRSV效果较好。贺晶晶等[5]通过观察细胞病变效应，实时荧光定量RTPCR方法检测病毒核蛋白基因（0RF7）mRNA表达量的变化，发现青黛、花椒、卫矛和沉香提取物对PRRSV的增殖均具有显著的抑制效果，以卫矛提取物具有较低的细胞毒性，抗病毒增殖能力效果最为明显。

临床应用试验表明中草药方剂对猪繁殖与呼吸综合征有较好的防治作用。路伟等[6]采用中药方剂（育肥猪：板蓝根、穿心莲、大青叶、白花蛇草、忍冬藤、连翘、陈皮、鱼腥草、神曲、麦芽；母猪：白花蛇草、苏梗、女贞子、板蓝根、大青叶、忍冬藤、黄芪、艾叶、刺五加、陈皮）预防猪蓝耳病，以2%的比例加入饲料中连续饲喂10 d为一个周期，每2个月添加1次，同时对抗体进行跟踪监测，药物预防组2个月时抗体均可达到80%以上，比空白组高出10个点以上，且抗体保持稳步上升至90%以上，而空白组抗体呈缓慢的下降趋势，药物预防组的临床发病率为1.33%，空白组为12%。粟永平[7]采用中药组方（杨树花、大青叶、荆芥、茵陈、鱼腥草、苍术、厚朴、柴胡等）煎汁饲喂仔猪预防猪蓝耳病，试验期间未出现发病和死亡，而对照组发病率10%，死亡率2.5%，且试验组血液白细胞、淋巴细胞、中间细胞、粒细胞数量均明显高于对照组。刘山辉[8]采用金银花、连翘、黄岑、野菊花、板蓝根、黄芪、玄参、蒲公英为原料研制出治疗高致病性猪蓝耳病的中药针剂，每毫升相当于1 g原生药，治疗剂量为0.1 mL/（kg·w），肌肉注射或皮下注射，经安全性检查后用于临床治疗种猪3 492头、育肥猪19 444头、仔猪14 357头，治愈率分别达72.7%、91.7%、81.9%。江斌[9]采用银翘散超微粉治疗14 500头蓝耳病患猪，每吨饲料添加3 kg或每吨水添加1.5 kg，病情严重者可酌情增加剂量，治愈率达85.6%。毛慧慧等[10]采用荧光定量PCR法评价了自拟组方制备的中药复方抗病毒制剂（板蓝根、黄芪、黄柏等）对猪蓝耳病人工感染病例的治疗效果，结果显示，该抗病毒制剂能降低血清中PRRSV的病毒荷载量，有效抑制PRRSV在体内的增殖。

猪感染蓝耳病后易继发细菌感染，因此中草药配合抗生素使用能取得很好的疗效。顾文松等[11]采用中药复方提取物（虎杖、女贞子、杠板归、山药、黄芪、景天三七、地耳草、半枝莲、诃子和蒲公英）与抗生素（头孢噻肟钠）治疗蓝耳病，中药复方提取物的有效率达73.3%，配合抗生素治疗的有效率达86.7%，显著高于干扰素组和单独使用抗生素组。王艳丰等[12]报道中药超微粉蓝耳康单独使用治疗蓝耳病的治愈率为70%左右，有效率80%左右，与10%替米考星配合使用的治愈率为80%左右，有效率90%左右，均显著高于仅用10%替米考星治疗组，其中以中剂量（1%混饲）蓝耳康配合10%替米考星治疗的效果最好。

1.2 猪流行性腹泻尹宝英等[13-14]以四君子汤为基础自拟组方，以混饲给药的方式对免疫了猪流行性腹泻疫苗的猪只投服复方中药，可显著提高猪流行性腹泻平均抗体水平，四君子汤加淫羊藿作为免疫增强剂相对于四君子汤加枸杞组免疫效果要好。采用自拟中药复方治疗猪流行性腹泻（中药复方Ⅰ：党参、白术、茯苓、木香、黄芪、煨诃子、代赭石；中药复方Ⅱ：藿香、黄芩、茯苓、泽泻、肉豆蔻、乌梅、煨诃子、姜黄、车前子），与西药疗法（病毒唑、庆大霉素）效果对比表明，自拟中药复方Ⅰ、Ⅱ组的治愈率达到52%和54%，有效率达86%和80%，显著高于西药组（治愈率35%、有效率64%）。何凤玲等[15]以黄连须、贯众、石菖蒲、陈艾、虎杖、紫苏、藿香、苍术、陈皮、小茴香、甘草等11味中草药为原料开发出预防和治疗猪流行性腹泻的“冬痢净”，试验表明，治疗的止泻时间平均为1～2 d，治愈率达84.62%～100%，而抗生素治疗的止泻时间为6 d，治愈率为92.11%；经6年50多个试验示范点数千头病猪的临床试验表明，在各种西药和抗生素治疗效果不佳的情况下，“冬痢净”治愈率可达95%以上。

1.3 猪传染性胃肠炎张明武[16]用2种中药制剂注射液分别对90头传染性胃肠炎的患猪进行治疗试验，“肠炎康泰”注射液（白头翁、黄连、秦皮）治愈率为94.44%；“瘟毒立克”注射液（黄芪多糖）治愈率为86.67%。

猪传染性胃肠炎与猪流行性腹泻近年来呈现混合感染趋势，很难从临床上区别开来，习惯上将二者合称为“冬季拉稀病”，在全国大部分省份暴发流行，导致大量仔猪出现死亡现象。陈义堂等[17]用白头翁、黄连、黄柏、秦皮、党参、白术、甘草、当归、白芍、肉桂、肉豆蔻、木香、诃子等按比例配成制剂，煎汁灌服仔猪，2～7 d以内的发病仔猪每头灌服3 mL，8 d以上5～10 mL，1次/d，连用3 d而愈；初生仔猪吃奶前服0.5 mL，1周龄服2 mL，2周龄服3 mL，再无发病。

1.4 猪瘟研究表明，中草药可作为免疫增强剂提高猪瘟疫苗的免疫效果。林秋敏等[18]采用自拟复方中草药制剂（黄芪、党参、马齿苋、淫羊藿、神曲、白术、麦芽、甘草、当归、山楂等）拌料饲喂猪瘟疫苗免疫后的仔猪，免疫28 d后检测发现添加中草药能提高平均抗体水平，1.2%的添加剂量组抗体水平最高且离散度最小。闫益波等[19]采用兽用中草药免疫增强剂（人参、黄芪、党参、茯苓、当归、白术、砂仁、陈皮、西洋参、甘草等）联合猪瘟疫苗接种，可显著提高猪血清中IgG和IgM的含量，同时T、B淋巴细胞增殖率也显著提高，T淋巴细胞亚群比例（CD3+、CD4+、CD8+、CD3+/CD8+）也明显改善。

中草药制剂对猪瘟也有一定的治疗作用。王坤等[20]研制了中药蟾酥注射剂用于猪瘟治疗，临床试验表明平均6 d治愈，治愈率达76.9%，而黄芪多糖注射剂平均8 d治愈，治愈率仅38.5%。

1.5 猪圆环病毒 22型猪圆环病毒能够与多种不同病原体混合感染发病，治疗较为困难。顾文松等[21]将虎杖、女贞子、板蓝根、山药、黄芪、景天三七、地耳草、半枝莲和蒲公英等按比例混合制成溶液灌服，配合肌肉注射头孢噻呋治疗猪圆环病毒2型与细菌混感，与常规治疗方案（肌肉注射干扰素和氟苯尼考，爱乐新拌料）对比，中草药提取物配合抗生素组的死亡率比常规治疗组低10%，治愈率比常规治疗组高5.55%，总有效率比常规治疗组高9.99%。

1.6 猪伪狂犬病张红英等[22]采用细胞培养和中性红染色法，测定出板蓝根多糖、黄芪多糖、牛膝多糖和山药多糖对猪伪狂犬病毒（PRV）感染均具有显著的阻断作用，黄芪多糖和板蓝根多糖还具有抑制和直接杀灭PRV的作用。

王荣梅等[23]将平胃散和归芪益母汤2个经典组方进行组合并加减制成中药超微粉，从母猪预产期前3 d到整个哺乳期添加在饲料中饲喂，仔猪出生当天进行伪狂犬疫苗滴鼻免疫，采集哺乳期仔猪血清测定发现免疫球蛋白IgA、IgG、IgM含量都有一定程度的升高，且仔猪伪狂犬疫苗免疫抗体水平有所提高，相同时间点产生的抗体水平有所增加。

2 细菌性疾病

2.1 猪大肠杆菌病猪大肠杆菌病是由致病性大肠杆菌引起的，包括仔猪黄痢、仔猪白痢和猪水肿病3种。

体外试验表明多种单味中草药对猪大肠杆菌有较好的抑制作用，如乌梅、五味子、五倍子、黄连、黄柏、马齿苋、连翘、大黄。王俊丽等[24]筛选出黄连、黄柏、白术、防风、赤石脂的复方为抑制猪大肠杆菌的最佳组方。

临床应用试验表明，中草药制剂对猪大肠杆菌病有较好的防治作用。梁玉璟[25]将白龙散中草药按比例粉碎加入饲料中，自母猪产仔前10 d开始投药，连用3 d为第一疗程，间隔7 d，再喂服3 d为第2疗程，试验结果表明，1个疗程能较好地预防仔猪黄痢，2个疗程能较好地预防仔猪黄痢和白痢，且能显著提高仔猪窝重和育成率。李志鹏[26]采用0301大肠杆菌人工感染20日龄的健康断奶仔猪后给予不同的治疗方法，结果表明，高剂量和中剂量肠炎康（甘草、焦山楂、陈皮、艾叶、石榴皮、白头翁等）的治疗效果相同，有效率为100%，治愈率为80%，而硫酸庆大霉素注射液治疗的有效率为60%，治愈率为50%。

2.2 猪链球菌病猪链球菌病是由C、D、E及L群链球菌引起猪多种链球菌病的总称。近几年关于中草药对猪链球菌病的作用研究主要集中在体外抑菌试验，抑菌作用较强的有黄连、蟾酥、柴胡、仙鹤草、地锦草等。宋晓言等[27]测定了30味中药醇提取物、水提取物与环丙沙星联用对猪源链球菌的抑制效果，结果表明，佩兰醇提取物与环丙沙星联用对猪源链球菌的协同抑菌作用最强，且佩兰醇提取物中的乙酸乙酯萃取物、氯仿萃取物与环丙沙星联用对猪源链球菌分别具有协同、相加抑菌作用。

2.3 猪副伤寒李国旺等[28]考察了夏枯草、金银花、鱼腥草、五味子、丁香和地榆6味中药对猪致病性伤寒杆菌的体外抑菌效果，发现6味中药均有一定的抑菌效果，夏枯草最强，鱼腥草次之，地榆最弱。

孟庆友[29]采用中药复方（黄连、黄柏、黄岑、赤芍、生地、丹皮、芒硝、紫草、银花、连翘、栀子、地榆、地肤子、大青叶、红花、川芎、甘草）煎汤灌服猪副伤寒病猪，治愈率达90%。

2.4 副猪嗜血杆菌李莉等[30]探讨了16种中药提取物对副猪嗜血杆菌的体外抗菌作用，发现副猪嗜血杆菌对黄连、黄柏、黄芩、虎杖、秦皮、蒲公英、连翘、乌梅、茵陈表现出高度敏感。杨茂生等[31]发现副猪嗜血杆菌对金银花、连翘、蒲公英高度敏感，且对银花、连翘、蒲公英、枇杷叶、木通、黄芪、甘草组方水煎剂高度敏感。

3 其他疾病

3.1 猪气喘病较多试验表明采用中药方剂治疗猪气喘病取得了较好的效果，且优于抗生素的疗效。如苏子、款冬花、杏仁、桔梗、陈皮、甘草、鱼腥草组方治疗猪气喘病的效果优于盐酸林可霉素注射液和泰乐菌素注射液[32]；金银花、黄芩、甘草、板蓝根、鱼腥草、半夏、苏子、冬花、白芍、杏仁、穿心莲、麻黄、黄连组方治疗有效率和康复率均显著高于硫酸卡那霉素注射液[33]；生石膏、连翘、黄连、板蓝根、黄芩、栀子、赤芍、桔梗、玄参、丹皮、甘草等组方治疗的有效率显著高于盐酸林可霉素注射液，且中药治疗组病猪的体重增长情况明显高于西药治疗组的病猪[34]。

3.2 猪附红细胞体病猪附红细胞体病是由血液寄生虫附红细胞体引起的。刘有斌等[35]研究了骆驼蓬子、常山、狼毒3种中草药提取物体外抑制猪附红细胞体的效果，高剂量组处理5 min后可完全使附红细胞体从红细胞上脱落，红细胞感染率为0；中剂量组处理5 min后可使部分附红细胞体脱落，红细胞感染率为15%～30%，低剂量组无明显药效，处理5 min后红细胞感染率仍为70%～85%。

综上所述，中草药在防治猪疾病方面具有较大的优势，大力开展有关研究对养猪业的可持续发展具有重要的价值和意义，针对目前存在的一些问题，今后的研究可集中在以下三个方面：①进一步开展中草药作用机理的研究，如有效成分的确定及有效成分间的相互作用，阐明确切的药理作用。②中草药制剂药效的科学评价，如建立规范化的动物模型评价方法，确定合理添加量。③中草药制剂质量控制标准的研究，如安全性、稳定性等，制定产业技术体系和行业标准，有利于中草药的大规模推广应用。

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Research on Chinese Herbal Medicine Application for Prevention and Treatment of Swine Diseases

Mao Qian,Liu Tianqiang,Xie Li,Qin Xinqiao,Shu Bing (T0NGWEI C
0.,LTD.Sichuan Chengdu 610041)

This paper reviewed recent researches of Chinese herbal medicine in vitro and clinical application for prevention and treatment of swine diseases,including viral,bacterial and other diseases,in order to provide informations for Chinese herbal medicine application in pig production.

Chinese herbal medicine;Swine;Viral diseases;Bacterial diseases

S858.28

1672-9692(2015)11-0035-05

2015-07-21

毛倩（1984-），女，硕士研究生，中级畜牧师，主要从事动物疫病防控等工作。