蔬菜灌溉有技巧

蔬菜灌溉有技巧

1.根据蔬菜的种类和特性进行灌水。对白菜、甘蓝、黄瓜等根系浅而叶面积大的蔬菜，要经常灌水，以畦面不干为原则。对番茄、茄子、豆类等根系深且叶面积大的蔬菜，应保证畦面“见干见湿”。对于速生蔬菜，应保持肥水无缺。对于果菜类蔬菜，要避免在第1花期浇水，注意浇荚不浇花。对西瓜、甜瓜、南瓜、胡萝卜等，播种或定植时不能缺水，一般先湿后干。

2.根据蔬菜的不同生育期进行灌水。一般种子发芽期需水较多，播种时要灌足播种水。植株地上部功能叶及食用器官旺盛生长时需水多，要注意灌水。根系生长为主时，要求土壤湿度适宜，水分不能过多，以中耕保墒为主，一般少灌或不灌。始花期，既怕水分过多，又怕过于干旱，所以宜先灌水、后中耕。食用器官接近成熟时不宜灌水，以免延迟成熟或造成裂球、裂果。

3.根据植株外形进行灌水。根据叶片的外形变化、色泽深浅、茎节长短和蜡粉厚薄等，确定是否要灌水。如露地黄瓜，如果早晨叶片下垂、中午萎蔫严重、傍晚不易恢复时，要及时灌水。番茄、胡萝卜等叶色发暗，中午有萎蔫现象时，需及时浇水。甘蓝、洋葱叶色灰蓝、表面蜡粉增多、叶片脆硬时，要合理浇水。

4.根据土质情况进行灌水。土壤墒情是决定是否灌水的主要因素，缺墒时应及时灌水，黑墒时注意排水。

5.适时灌水。灌水会影响温度，所以要利用灌水合理降温。宜在早晨或傍晚浇水，忌在中午温度高时浇水。